做面条的教程(做面条的教程简单又好吃)

范文仓信息网~

做面条的教程

1、用刀把面片切一公分宽。把折叠面条理一理。倒入小半锅水。把面条抖散后放。面条软。热气腾腾手擀面就做好。

2、辉浆面条是河南省辉一道传面食，特制作工艺风味而闻名。

3、鸡蛋两个打入盆内。盐4克。清水100克。（用90克，面粉后，发现较，加少。）面粉550克。用筷子搅拌絮状。用佳能保袋包，饧发半小时。启动电动压面机，把面块一点一点放入。一档作，出面片，一点一点压整片。

4、做： 锅加水烧开，面条煮熟，把面条捞过冷水。控水分待用。番茄洗净， 划十字刀，用筷子戳，在火烤，很快就裂开。把撕，把番茄切片。

5、加水，500克面粉做面条时，加200克水(压完面条吃，加220克水，面条新好吃)，面团，要醒20分，做出面条比较，压沾连在，撒少淀粉玉粉在，用保袋做，放在冰箱里冷藏，存放一周都。

6、取适量水，要用水，边倒边搅拌，搅至没有面粉，下手揉硬面团，盆口封上保膜醒发30分。做手擀面面团要调得硬，俗得好：软面饺子硬面，硬点面条才会劲道。二：面团醒发好好，把它揉光，按圆饼，用擀面杖擀一大面。

7、做面条教程：肉末拌面 食材。猪肉末300克、面条500克、青菜棵、适量、蒜适量、香葱适量。（肉末选择带点肥，口感。）往肉末里放入半勺淀粉、1勺料酒抓匀后，再放入1勺食用油抓匀。（是抓匀，搅拌起劲，在炒，肉末粘连在。

做面条的教程

1、取适量水，要用水，边倒边搅拌，搅至没有面粉，下手揉硬面团，盆口封上保膜醒发30分。做手擀面面团要调得硬，俗得好：软面饺子硬面，硬点面条才会劲道。二：面团醒发好好，把它揉光，按圆饼，用擀面杖擀一大面。

2、做：洋葱洗净后切片，葱、青蒜切碎末备用 猪油在锅溶化，放入洋葱片用火慢慢炒出香味，洋葱深褐色，已得很酥脆。

3、用刀把面片切一公分宽。把折叠面条理一理。倒入小半锅水。把面条抖散后放。面条软。热气腾腾手擀面就做好。

4、做面条教程：肉末拌面 食材。猪肉末300克、面条500克、青菜棵、适量、蒜适量、香葱适量。（肉末选择带点肥，口感。）往肉末里放入半勺淀粉、1勺料酒抓匀后，再放入1勺食用油抓匀。（是抓匀，搅拌起劲，在炒，肉末粘连在。

5、加水，500克面粉做面条时，加200克水(压完面条吃，加220克水，面条新好吃)，面团，要醒20分，做出面条比较，压沾连在，撒少淀粉玉粉在，用保袋做，放在冰箱里冷藏，存放一周都。

如何制作手工面条

1、手工面条做：碗300克筋面粉、一勺盐、水，搅拌絮状，揉面团，醒发二，揉光醒十五分，压扁切长条，搓长面条，抹上食用油，盘入盘，上保膜。静置30分，拉长拉细绕在手腕上，摔细面条，放开水锅煮熟捞出过凉水，配上喜欢吃菜。

2、g 把拉面条放入沸水煮至熟，捞出凉。手擀面：材料：面粉、水、盐。做： a 把面粉盐混合均匀。 b 加水面，揉至面团光有弹性。 c 把面团醒发间。 d 把醒发面团分若小剂子。 e 把小剂子擀片。

3、制作美味手工面条，是冷水面，使用面粉，不建议使用筋粉。把两个鸡蛋打入面，再少盐。把面好后，醒20分。揉面，再醒40分后揉面，醒20分。手工面力度难机器面紧实度，，反复醒面揉面，提升面条筋度。

4、把面饼固定宽度折叠，图；用刀把折叠面饼切两并重叠在，用刀固定宽度切条状，宽度面条宽细，喜好；把切条状面条尾次拉开，扯开让面条分散整齐，手工面就制作。

手工面条的做法是什么

1、面粉加水酵母面团并适当醒面。用擀面杖把面团擀均匀面片，反复折叠并切条。切面条入锅煮熟。材料，用量全蛋2只面粉500g盐撮水适量，手工面条。冷水面，面用面粉就好，用筋粉。

2、手工面条做包括多个骤，食材烹饪，骤都需要细致作。是典型手工面条制作方：，需要食材，包括面粉、水或鸡蛋、盐等。面粉是制作面条原料，选择面粉筋面粉，口感喜好而定。水或鸡蛋用面，盐能增加面条筋道口感。

3、手工面条是传面食，制作方多样，口感特。是简单手工面条做：材料：筋面粉：500克 水：适量（200毫升）盐：适量 骤：面团：把筋面粉倒入大碗，适量盐，慢慢水，边加边用筷子搅拌，使面粉水混合。

有什么做辉县浆面条的教程分享

1、新乡位河南省北部，是有名 旅游 城市，宝泉风景区、新乡八里沟景区都是新乡有名景点，河南大学都是位新乡市，新乡比较适合居住城市，新乡有名 美食 城，拥多有名小吃。

2、华逍遥镇辣 华逍遥镇辣源清代，据今已有两百，影响颇为深远。负盛名是家辣，用肉加清水辅料火 熬制，锅大开后，再把洗面筋沉下面浆勾入锅内。待稀稠适度，再椒粉、五香粉搅匀。

3、辉楂 辉楂种植始清朝康熙年间，是五大楂产地。辉楂果实浑圆、果色、果面光泽、果点等典型特征，＂辉楂＂地理标志产品。

4、【原料】绿豆、面条、豆、芝叶、芹菜、盐、鸡、八角、辣椒油、香油 绿豆洗净，用清水浸泡十个小时 打豆浆 放容器自然发酵至有（1-2天）芹菜洗净焯水切粒；豆加盐、八角煮熟；芝叶用热水浸泡回软，洗净，用热水浸泡2小时。

5、河南土特产多样，提，昌肉板面、南阳浆面条、阳油酥烧饼、驻马店穰东家馍头等，每一款都承载着河南勤劳智慧结晶。土特产美味口，更蕴含着河南悠久文化底蕴。品尝河南土特产，是尖上，文化寻根旅。

6、华隆购物广场电店对面，纯店门口粉浆面条，那是好吃，清早都得排队，都做201稻香路重庆火锅鱼 1灶君庙十字往东，老五烧烤。

如何下面条好吃

1、食材：面条400g、10g、葱10g取适量面条备用；把洗净切沫；把葱洗净切葱；在锅放入适量油，切沫；让一会，出香味，这是制作面条好吃关键，使做出面条会更香更好吃；适量水；适量辣；把水烧至七十度。

2、面条好火候条时间。煮机制湿切面现擀面条，应该大火把水烧滚沸，，用筷子把刚下面条挑散，防面条粘连，再用大火催开。煮这种面条，锅开两次，淋两次冷水，捞出食用。煮面时，不宜用大火。

3、煮挂面锅水刚气泡时就放挂面，搅动下后上锅，水开时放点凉水进锅，稍煮。煮挂面，熟得快不黏，比较好吃。锅前先把面条掰碎，煮熟后着锅焖5分，面条比较，汁比较稠。

4、宜用火慢煮，水开后放点适量凉水，水沸腾面快熟。热量会很快面内部，熟比较快，面柔软很清。

做面条的配方与比例

1、 主料：面粉500克，水250克。 辅料：盐20克，碱面5克。做骤： 好面粉盐。 把面粉碱面盐，水揉光面团。 把揉面团醒发1小时。 把醒发面团擀长条，并切小。 使用面条机把切小擀面。

2、亲，做面条比例：油、水、面比例是：1/4：1：加水，500克面粉做面条时，加200克水(压完面条吃，加220克水，面条新好吃)，面团，要醒20分，做出面条比较，压沾连在，撒少淀粉玉粉在。

3、 制作面条时，要面比例工艺确，使面条筋道且耐煮。 为：筋面粉95斤、淀粉5斤、盐3-5斤、筋力源F（面专用）3-5斤、水30-35斤。 把面粉淀粉混合均匀，把盐筋力源F溶在水，待溶后面水。

4、面条加工技术与： 面条原料包括小麦面粉、木薯淀粉、盐、筋力源水。配比为小麦面粉85斤、木薯淀粉15斤、盐3-5斤、筋力源5斤、水30-35斤。 加工面条时，要好加水比例。情况下，每斤面粉加水克，水2盐，增加面条筋道口感。

5、面条制作与比例： 油、水、面粉比例为1：4：1。当使用500克面粉制作面条时，应200克水。希望面条新口，适量增加至220克水。面团应静置醒发20分，制作出面条会，不易粘连，且口感劲道。

怎么制作鲜面条

1、鸡蛋两个打入盆内。盐4克。清水100克。（用90克，面粉后，发现较，加少。）面粉550克。用筷子搅拌絮状。用佳能保袋包，饧发半小时。启动电动压面机，把面块一点一点放入。一档作，出面片，一点一点压整片。

2、 制作新面条需要500克面粉、3克盐200克混合水与鸡蛋。 把面粉、盐鸡蛋混合，揉搓至无粉状态，面团。 使用面条机，调至轧面一档。把面团轻轻按扁，手持一端，一手把面团推进机器，外拉出，制面片。 初始面片不均匀，无需担心。

3、制作面条与骤详述：，需要筋面粉九十五斤，淀粉五斤，盐零点三零点五斤，筋力源F零点三零点五斤。，还需要三十三十五斤水。接，把面粉淀粉拌均匀，混合。，把盐筋力源F用水溶后，面水。

4、制作骤：筋粉盐倒入盘里，倒入清水用筷子把面粉搅拌絮状，用手把面粉揉团。？用擀面杖把面团压一压扁，擀开，厚度跟压面机较大档时就行。压面机压面厚度调整较大厚度，把面团放，开动电源把面团压面片。

5、制作骤：把面粉、淀粉筋力源拌均匀，把盐适量水，待盐溶后，把溶盐水缓缓倒入混合面粉，进行搅拌，直至絮状面团。，把面团放入压面机，压面机反复挤压，面条。