可乐鸡爪子(可乐鸡爪子的家常做法)

范文仓信息网~

可乐鸡爪子

1、做卤鸡头主料：鸡头11个、葱适量、大料3个、豆酱1大勺、生抽1勺、老抽半勺、盐少、白糖2勺、辣椒2个。鸡头洗净。冷水下锅放入酒焯水。锅放水葱大料。放入生抽老抽辣椒。放入豆酱。炖制半小时。品图。

2、酱鸡脖做2原料：去鸡脖子（要酱东，鸡翅尖鸡爪子）做：鸡脖子洗净，把鸡油去掉，放进锅里，1：1比例加水酱油，少量料酒、醋，盐、味，椒大料、茴香（看着办，反把这一类调料放全），葱蒜少量，辣椒一点点，喜欢吃辣多放，糖一勺。

3、把鸡爪剪去鸡甲，洗净，倒入开水里烫。加水没过鸡爪为好，放葱 料酒大火煮5分，改用小火煮10分。鸡爪韧性很好，挑用凉水或纯水洗净（，放在冰箱里会凝冻在）。

4、告诉方，希望喜欢 乐鸡"；爪子"； 原料：爪2斤(按酌情增减)，葱少，盐糖味酱油料酒少，椒大料 骤：1`在大勺里烧开水，把洗净爪放在，焯熟，捞出，要把水都掉 2`放油，油热后，，把水爪放如，，小心，，有水，会蹦出油。

5、鸡头 500克 植物油 适量 鸡 半勺 冰糖 3块 葱 3根 片 3片 八角 3个 椒 5个 生抽 2勺 盐 3勺 十三香 半勺 料酒 2勺 方/骤：锅清水烧热，把清理鸡头下锅焯水，捞出，用清洗次 锅热油，冰糖炒化糖汁，倒入鸡头炒，上色。

我想吃鸡脚怎么办

1、先嚼外面，吃猪，咽。啃完自然就骨头，就咀嚼骨头，等嚼骨头渣子后再吐出。吃鸡爪尖指甲，咬下吐。入口化鸡爪魅力惊人。

2、要搞笑地"；吃鸡脚"；要求，说："；，那得小心。

3、糟卤鸡脚 材料：鸡脚，鸡胗，冰水，香糟卤。做：鸡脚切半鸡胗放锅里大火煮十五分后捞出放冰水(凉开水加冰块用大火煮后再放冰水里就样肉质才脆)。待凉后捞出倒入香糟卤(麦德调料柜有)，过面就好。泡小时或一。

卤鸡头怎么做

1、做卤鸡头主料：鸡头11个、葱适量、大料3个、豆酱1大勺、生抽1勺、老抽半勺、盐少、白糖2勺、辣椒2个。鸡头洗净。冷水下锅放入酒焯水。锅放水葱大料。放入生抽老抽辣椒。放入豆酱。炖制半小时。品图。

2、卤鸡头做： 鸡头净，用开水焯水后捞出备用。 热锅凉油，放入八角、、椒、片、葱香。 适量料酒酱油，炒均匀。 清水，放入焯好水鸡头，适量盐冰糖，烧开后转小火慢慢炖煮，鸡头软烂入味。 捞出鸡头，滤去汁，食用。

3、收汁：待鸡头炖煮至软烂入味后，开大火收汁，让汁附着在鸡头上，入味。出锅装盘：汁收至关火，把鸡头汁倒入盘，撒上葱或香菜点缀，一道美味版酱卤鸡头就。【小贴士】鸡头处理重要，要清洗净。

4、鸡头过水3，放凉水里激。锅内放油炒香葱片。放入鸡头炒，放调料盐、酱油、糖（省）料酒（白酒更好）炒5。倒入水没过鸡头，大火烧开水调火20，焖着。

5、卤鸡头色亮，美！是一道下饭菜。

6、卤鸡头做 骤洗净泡。骤锅里放水。骤放入八角，葱，片。骤放入白糖老抽。骤煮熟。骤捞出用原泡4一8小时入味。骤品。

卤鸡头怎么做

1、卤鸡头色亮，美！是一道下饭菜。

2、小葱 椒 椒 八角 鸡头 自制卤鸡头做 1 鸡头过水3，放凉水里激。2 放入鸡头炒，放调料盐、酱油、糖（省）料酒（白酒更好）炒5。3 锅内放油炒香葱片。4 倒入水没过鸡头，大火烧开水调火20，焖着。

3、做卤鸡头主料：鸡头11个、葱适量、大料3个、豆酱1大勺、生抽1勺、老抽半勺、盐少、白糖2勺、辣椒2个。鸡头洗净。冷水下锅放入酒焯水。锅放水葱大料。放入生抽老抽辣椒。放入豆酱。炖制半小时。品图。

4、收汁：待鸡头炖煮至软烂入味后，开大火收汁，让汁附着在鸡头上，入味。出锅装盘：汁收至关火，把鸡头汁倒入盘，撒上葱或香菜点缀，一道美味版酱卤鸡头就。【小贴士】鸡头处理重要，要清洗净。

鸡爪好吃还是鸡翅呢

1、，小心，，有水，会蹦出油，放入料酒去腥炒，放入葱大料椒，少酱油，喜欢吃甜就放点糖 3`倒入乐，是0ML没过风爪小火收汁，，开大火，爪会碎掉 4还剩一半时，放入盐烧快没，，，放味 5`汁都烧。

2、鸡翅 鸡爪 鸡头 鸡腿 哪部分味需要看口味，人喜欢口感都是样。鸡翅名鸡翼、大转弯，肉少、富胶质，分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡翅翅尖翅根，胶原蛋白含量，肤光泽、增肤弹性均有好处。

3、鸡翅肉多，鸡翅肉是活肉吃特香，还嫩，鸡爪筋头脑，没肉，肉多 肉香 鸡翅肉。

4、大众口味，鸡臀部肉烤吃味嫩美。鸡翅肉烤着吃美。

鸡脖怎么做好吃

1、鸡脖用水浸泡，刮洗净，再放入沸水锅内烫，捞出沥。锅内放入适量清水，色老卤、香料包、葱、，烧开后放入焯鸡脖，火烧沸，转入小火酱至鸡脖酥烂。取出后刷上香油，食用时剁小块装盘。

2、鸡脖子做料：鸡脖，辣椒，剁椒，椒，葱，，大料，，香叶，白酒，盐，酱油不香料若。做： 鸡脖子洗净。在大盆放入剁末葱，倒入较多白酒、盐，把洗鸡脖子放入拌匀，腌一宿。

3、剥开鸡脖子肉，再把留在内层脂肪去除洗净 把鸡脖子切3公分长小备用 把调味料A果汁机，慢速打泥状，倒入碗备用 把调味料B倒入玻璃碗，作3腐乳泥拌匀 把鸡脖子倒入腐乳泥拌匀，放入冰箱冷藏腌制36小时 把腌制鸡脖子取出。

4、把鸡脖子反复用清水洗净，去水剁2长，放在盆加适量料酒，盐，酱油，椒粉腌入味锅倒油，油六热下入一部分鸡脖熟脖子控油锅留底油，下入葱蒜，椒，椒炒香，倒入鸡脖子，把酱油，糖。

5、食材：鸡脖适量，葱少，少，八角适量，老抽适量，盐少 制作骤 鸡脖用浪动水洗净，用开水焯烫。 锅内入油，香葱、、八角。 倒入鸡脖。 炒一会后，倒入适量老抽。 锅加少水。 大火煮开后，转小火炖至汁，调入盐出锅。

6、食材：鸡脖适量、老抽适量、生抽适量、食盐适量、白糖适量、八角适量、椒粉适量、葱适量、适量、水适量。

7、鸡脖子加冷水加片加料酒，焯水，焯水好香料。焯水鸡脖子上油脂，要小就在这一。先用油炒香香料，放入两勺豆瓣酱，炒出香味。放入鸡脖子，炒均匀，调料，炒匀。倒入齐热水，炖煮30分，30分后大火收汁。