坚果食物：种类与食物中毒症状解析，常见坚果食物有哪些

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坚果食物：种类与食物中毒症状解析

常见坚果食物有哪些

1、首先是杏仁。杏仁分甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁可直接吃，苦杏仁得处理后才能吃。杏仁是常见坚果食物，营养丰富。
2、还有腰果。腰果口感脆，味道香，很多人爱吃，是坚果食物家族一员。
3、核桃也不能忘。核桃富含多种营养，常说吃核桃补脑，是大家熟知的坚果食物。
4、花生也算坚果食物。花生吃法多样，炒着吃、煮着吃都美味。
5、松子也是坚果食物之一。松子带有独特香气，不少人喜欢嗑松子。
6、巴旦木同样是坚果食物。巴旦木口感香脆，是休闲零食好选择。
7、开心果，外壳开裂，颜色翠绿，是受欢迎的坚果食物。
8、榛子，果实坚硬，营养丰富，是经典的坚果食物。

坚果食物中毒症状

1、消化系统症状。吃了变质坚果食物，可能肚子疼，这是身体在抗议。
2、还可能拉肚子。肠道受刺激，就会通过腹泻排出有害物质。
3、呕吐也常见。吃了有毒坚果食物，胃部本能反应，把有毒物质吐出来。
4、过敏症状。部分人对坚果食物过敏，可能皮肤瘙痒，起红疹，这要重视。
5、严重的话，呼吸道可能受影响。比如呼吸急促，甚至呼吸困难，这很危险。
6、神经系统也可能有症状。像头晕、乏力，感觉没精神，可能是坚果食物中毒影响神经系统。
7、口腔不适也会出现。比如嘴巴发麻，可能是吃了有毒坚果食物。
8、如果食用了受霉菌污染的坚果食物，可能有发热症状，身体免疫系统在对抗病菌。

坚果食物美味又营养，但一定要注意选择新鲜、无变质的坚果食物。变质的坚果食物，不但口感差，还可能带来食物中毒风险。要是吃坚果食物后出现上述食物中毒症状，要尽快就医。购买坚果食物时，选正规渠道，仔细查看保质期和外观，确保吃到安全健康的坚果食物。这样才能尽情享受坚果食物带来的美味与营养。