油焖茭白热油下锅(油焖茭白热油下锅吗)

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油焖茭白热油下锅

1、油焖茭白做窍门 食材：茭白、盐、白糖、酱油、鸡、香油、清水。去掉底部与根结处硬。并洗净，切块。热锅倒油，油热后倒入茭白，出香味后放盐，白糖酱油炒。倒入一点清水，上锅，过一会再炒下。出锅前撒一点鸡香油。炒均匀出锅。

2、- 食用油 适量 - 白糖 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 鸡 适量 骤： 把茭白去，切3-4厘长，用水稍泡备用。 生蒜切末，大葱切备用。 热锅冷油，把葱蒜末炒出香味。 茭白炒均匀，炒至茭白断生后，适量料酒炒均匀。

3、油焖茭白 材料 ：茭白 辣椒 蒜1：备菜：茭白去老根后滚刀切，辣椒蒜斜切圈。2：冷水下锅，把茭白焯水。3：调料汁：两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+两勺水+半勺糖搅拌。

4、骤1 食材：茭白300克，小葱2根调味料：食用油10克，生抽3克，老抽2克，冰糖5克 骤2 茭白洗净，切滚刀块。骤3 小葱切葱。骤4 热锅倒油，油6热时，下茭白，炒至，倒入冰糖、生抽、老抽。骤5 炒至上色后，盛出，撒葱。

5、热锅加油，开火至油五分热；倒入茭白，炒数下，起锅沥；锅内留油少，再把茭白放入，加味、糖、酱油、酒、水适量小火焖煮3分；打芡油，起锅。

6、热锅起油，把切茭白倒入锅，炒，直至表面，生抽，炒上色。待茭白变色且，把剪辣椒倒，茭白炒。炒均匀后，上锅关火焖5分。

7、 去掉茭白底部根节处硬； 洗净后，切块； 热锅倒油，油量稍多一点，油热后，倒入茭白，保证每块茭白都在油锅里煎； 出香味后，调味，放入盐、白糖酱油。炒； 倒入一点清水，晃动锅子。上锅，焖制。

油焖茭白

1、，把茭白外面那层叶子剥掉，再用刮刀刮掉后切小块。，把辣椒用剪刀剪小，放在一旁备用。热锅起油，把切茭白倒入锅，炒，直至表面，生抽，炒上色。待茭白变色且，把剪辣椒倒，茭白炒。

2、油焖茭白是浙一带风味名菜，浙菜系。：色泽润，糯香，柔适口。茭白多吃，油焖茭白，是简单却垂涎。色泽润不寡淡，糯香、柔适口，且冷热食用皆宜。茭白：茭白含较多碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充营养物质，健壮机体作用。

3、骤1 食材：茭白300克、小葱1根。调料：盐1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、水淀粉10克、油适量。骤2 茭白洗净切滚刀块。骤3 葱切葱。骤4 锅放入适量油，油烧至6热，放入茭白炒1分。

4、油焖茭白家做：工具/材料：茭白、青椒、锅、食用油、酱油、料酒、白糖、盐、盘子、葱。把茭白洗净，把茭白切滚刀块放入盘备用。青椒洗净把它内部辣椒籽给处理净，切比较碎一点青椒颗粒。锅清洗净倒入适量油，把锅油给它加热。

油焖茭白的做法

1、把茭白去。把去茭白洗净，切丝。葱、切细丝。尖椒洗净去籽，切丝。炒锅内加油烧热，葱、丝煸炒出香味，茭、盐、料酒、糖，再煸炒片刻，锅焖，尖椒煸炒，再淀粉勾芡，调入味。功效 除烦热，减容等。

2、食用油、盐。茭白洗净切滚刀块，葱一半切、一半切葱备用。起锅烧油，油热后放入葱大火炒出香味，再放入茭白小火炒至。倒入老抽、蚝油炒均匀上色后，适量清水、糖加焖煮。撒入盐调味，淋入少量水淀粉收汁后，就出锅装盘，美味油焖茭白就做好。

3、油焖茭白家做：工具/材料：茭白、青椒、锅、食用油、酱油、料酒、白糖、盐、盘子、葱。把茭白洗净，把茭白切滚刀块放入盘备用。青椒洗净把它内部辣椒籽给处理净，切比较碎一点青椒颗粒。锅清洗净倒入适量油，把锅油给它加热。

4、，把茭白外面那层叶子剥掉，再用刮刀刮掉后切小块。，把辣椒用剪刀剪小，放在一旁备用。热锅起油，把切茭白倒入锅，炒，直至表面，生抽，炒上色。待茭白变色且，把剪辣椒倒，茭白炒。

5、油焖茭白是一香味俱全传式菜肴，原料是茭白，水竹笋，油焖方式使茭白口感，浓。

6、茭白洗净去备用。去茭白切滚刀块。锅倒入比时稍多油，小火放入八角煸出香味。放入切茭白，小火耐心煸炒至边缘硬，皱皱样子盛出备用。锅留底油，火放入辣椒炒。放入煎茭白一炒油。

7、茭白去外洗净，切滚刀块。炒锅烧热放油转小火，放入茭白煸炒，上焖30秒，炒焖，重复4-5次使茭白断生表起皱。放适量盐、少量生抽、糖、少量老抽炒均匀，上焖1分上色入味，淋上油炒装盘。

油焖茭白是怎么做的

1、油焖茭白是一香味俱全传式菜肴，原料是茭白，水竹笋，油焖方式使茭白口感，浓。

2、油焖茭白：把茭白去后洗净，切滚刀块待用；油锅烧热把茭白炒，焖煮半个小时；焖煮后炒直至茭白表起皱；次适量食盐、生抽、白糖、老抽等炒均匀后便出锅食用。

3、油焖茭白是一道口感、醇香传菜肴。

油焖茭白的做法窍门

1、油焖茭白家做：工具/材料：茭白、青椒、锅、食用油、酱油、料酒、白糖、盐、盘子、葱。把茭白洗净，把茭白切滚刀块放入盘备用。青椒洗净把它内部辣椒籽给处理净，切比较碎一点青椒颗粒。锅清洗净倒入适量油，把锅油给它加热。

2、，把茭白外面那层叶子剥掉，再用刮刀刮掉后切小块。，把辣椒用剪刀剪小，放在一旁备用。热锅起油，把切茭白倒入锅，炒，直至表面，生抽，炒上色。待茭白变色且，把剪辣椒倒，茭白炒。

3、茭白去外洗净，切滚刀块。炒锅烧热放油转小火，放入茭白煸炒，上焖30秒，炒焖，重复4-5次使茭白断生表起皱。放适量盐、少量生抽、糖、少量老抽炒均匀，上焖1分上色入味，淋上油炒装盘。

油焖茭白的做法油焖茭白怎么做

1、，把茭白外面那层叶子剥掉，再用刮刀刮掉后切小块。，把辣椒用剪刀剪小，放在一旁备用。热锅起油，把切茭白倒入锅，炒，直至表面，生抽，炒上色。待茭白变色且，把剪辣椒倒，茭白炒。

2、焖煮：口味，少量水或，上锅，火焖煮5-10分，让茭白变得软烂入味。青椒：把切青椒丝或块锅，炒均匀，使菜肴色艳。勾芡：需要，用水淀粉对汁进行勾芡，菜肴汁浓味美。

3、茭白洗净去备用。去茭白切滚刀块。锅倒入比时稍多油，小火放入八角煸出香味。放入切茭白，小火耐心煸炒至边缘硬，皱皱样子盛出备用。锅留底油，火放入辣椒炒。放入煎茭白一炒油。

4、 把茭白去，切3-4厘长，用水稍泡备用。 生蒜切末，大葱切备用。 热锅冷油，把葱蒜末炒出香味。 茭白炒均匀，炒至茭白断生后，适量料酒炒均匀。 白糖、生抽调味，炒均匀。

5、主料：茭白300克；调料：芡粉10克、香油2克、植物油50克、味1克、白砂糖2克、酱油10克、料酒5克。

油焖茭白是什么

1、油焖茭白是一香味俱全传式菜肴，原料是茭白，水竹笋，油焖方式使茭白口感，浓。

2、油焖茭白是一道家传美食，茭白为原料，搭配适量油调味料烹制而。茭白，称笋，是营养价值蔬菜，在南方浙一带见。它口感，清香，富含纤维素、维生素C、钾等营养分，是一道既美味健康家菜肴。

3、油焖茭白是浙一带风味名菜，浙菜系。：色泽润，糯香，柔适口。茭白多吃，油焖茭白，是简单却垂涎。色泽润不寡淡，糯香、柔适口，且冷热食用皆宜。茭白：茭白含较多碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充营养物质，健壮机体作用。

4、油焖茭白是一道茭白为食材家菜，口感，营养。见做有种：典油焖茭白：把茭白去切，用开水焯水去除涩味。锅适量油，放入葱蒜炒香，再茭白炒均匀。

5、油焖茭白是一香味俱佳传家菜，原料为茭白。茭白称菰、菰笋、水竹笋等，是见水生植物，嫩茎食用，口感，营养。油焖茭白烹饪方多样，为您介绍种见做。传油焖茭白：材料：茭白、葱、、蒜、食用油、盐、酱油、糖、料酒、鸡等。

6、油焖茭白是一道口感、醇香传菜肴。

油焖茭白的做法

1、茭白去外洗净，切滚刀块。炒锅烧热放油转小火，放入茭白煸炒，上焖30秒，炒焖，重复4-5次使茭白断生表起皱。放适量盐、少量生抽、糖、少量老抽炒均匀，上焖1分上色入味，淋上油炒装盘。

2、，把茭白外面那层叶子剥掉，再用刮刀刮掉后切小块。，把辣椒用剪刀剪小，放在一旁备用。热锅起油，把切茭白倒入锅，炒，直至表面，生抽，炒上色。待茭白变色且，把剪辣椒倒，茭白炒。

3、把茭白去。把去茭白洗净，切丝。葱、切细丝。尖椒洗净去籽，切丝。炒锅内加油烧热，葱、丝煸炒出香味，茭、盐、料酒、糖，再煸炒片刻，锅焖，尖椒煸炒，再淀粉勾芡，调入味。功效 除烦热，减容等。

4、茭白洗净去备用。去茭白切滚刀块。锅倒入比时稍多油，小火放入八角煸出香味。放入切茭白，小火耐心煸炒至边缘硬，皱皱样子盛出备用。锅留底油，火放入辣椒炒。放入煎茭白一炒油。