凉拌茼蒿怎么做好吃窍门(凉拌茼蒿怎样做好吃)

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凉拌茼蒿怎么做好吃窍门

1、茼蒿洗净  茼蒿洗净，烧开水焯茼蒿。放入凉水  捞出放在备凉水里。挤水分  挤水分，切碎，放入盐、白糖、辣椒碎，搅拌均匀，锅里放油加热，把热油倒在辣椒碎上搅拌均匀。制作  放入生搅拌均匀。

2、茼蒿做凉拌茼蒿、清炒茼蒿、茼蒿蛋饼等。凉拌茼蒿为例，需要食材：蒿1把、蒜泥1勺、生抽1勺、糖稀1勺、辣椒油2勺、盐少、肉粉少、熟芝1勺、青汁1勺、丝少。分为4个骤，是凉拌茼蒿详细作：作/骤 1 茼蒿洗净 水烧开，加少盐，茼蒿洗净焯水备用。

3、主料：茼蒿450克。调料：食盐1/2茶匙、鸡粉1/4茶匙、5克、生抽1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙、蒜泥1大匙、尖椒2个、小葱适量、白糖5茶匙、橄榄油2匙。大号锅装大半锅水，置炉上开大火，烧开。放入茼蒿烫10秒。捞出沥水能后，切。

凉拌茼蒿怎么做好吃

1、原料：茼蒿、蒜瓣、枸杞、白芝、酱油、蚝油、醋、食盐、白糖、热油。好食材。枸杞用开水泡。蒜瓣切蒜末。把蒜末，白芝碗，淋入一勺热油。酱油，蚝油，醋，食盐，白糖调汁备用。锅内适量清水烧开，茼蒿先下锅焯水1分。

2、制作骤： 把茼蒿洗净，切小备用。 把锅烧热，适量食用油，放入蒜末生末炒香。 把茼蒿倒入锅，快速炒下，使变色，脆嫩口感。 把炒茼蒿倒入大碗，适量香醋食盐搅拌均匀。 ，撒上香菜或芹菜叶装饰。

3、蒜蓉：把大蒜，切蒜末备用。拌制：把沥水分茼蒿放入大碗，倒入调调料汁，撒上蒜末芝，滴入滴香油增香。混合均匀：用筷子轻轻拌匀，让每茼蒿都裹上调料。装盘：把拌茼蒿装盘，喜好装饰，增加菜品美观度。

4、茼蒿做凉拌茼蒿、清炒茼蒿、茼蒿蛋饼等。凉拌茼蒿为例，需要食材：蒿1把、蒜泥1勺、生抽1勺、糖稀1勺、辣椒油2勺、盐少、肉粉少、熟芝1勺、青汁1勺、丝少。分为4个骤，是凉拌茼蒿详细作：作/骤 1 茼蒿洗净 水烧开，加少盐，茼蒿洗净焯水备用。

5、装盘：把拌茼蒿装盘，喜好撒上芝生碎增加香味口感。享用：凉拌茼蒿后，食用，口感，茼蒿香味调味料。小贴士：焯水时少油让茼蒿光泽。

6、茼蒿凉拌需要焯水。焯水把初加工原料放在开水锅加热至半熟或全熟，取出备进一烹调或调味。烹调冷拌菜缺少一道工序。茼蒿焯水去除一部分有害物质，使色青翠，口感会更好，焯茼蒿调味料拌匀，会入味好吃。

茼蒿怎么做好吃又简单

1、 茼蒿炒蛋：把茼蒿洗净切，蒜切末备用。热锅加油，炒匀后放入蒜末炒香，茼蒿炒至后，打入鸡蛋，炒均匀，适量盐鸡。 茼蒿炒肉丝：把茼蒿洗净切备用。热锅加油，把瘦肉切丝或片，放入锅炒至变色，适量盐鸡，炒匀后茼蒿炒至。

2、 蒜蓉炒茼蒿 这道菜简单快捷，只需把茼蒿洗净切，用蒜蓉香后炒，适量盐调味料。保留茼蒿清新口感蒜香味。 茼蒿炒粉条 茼蒿与粉条搭配既保证蔬菜摄入，增添粉条口感。

3、 清炒茼蒿：把茼蒿洗净切，放入热锅炒，少盐味调味。炒至茼蒿变熟后出锅。这种简单烹饪方保留茼蒿原汁。 茼蒿炒蛋：把茼蒿切丝，打散两个鸡蛋。锅热油，倒入鸡蛋煮鸡蛋饼，取出备用。

凉拌茼蒿怎么做好吃

1、蒜蓉：把大蒜，切蒜末备用。拌制：把沥水分茼蒿放入大碗，倒入调调料汁，撒上蒜末芝，滴入滴香油增香。混合均匀：用筷子轻轻拌匀，让每茼蒿都裹上调料。装盘：把拌茼蒿装盘，喜好装饰，增加菜品美观度。

2、茼蒿洗净  茼蒿洗净，烧开水焯茼蒿。放入凉水  捞出放在备凉水里。挤水分  挤水分，切碎，放入盐、白糖、辣椒碎，搅拌均匀，锅里放油加热，把热油倒在辣椒碎上搅拌均匀。制作  放入生搅拌均匀。

3、加蒜蓉、糖、醋、辣椒凉拌好吃。做。主料：茼蒿300g 。辅料：油适量，盐适量，蚝油1勺，蒜蓉2勺，糖2勺，香油1勺，白醋1勺，椒1个，椒1个。骤 茼蒿洗净放两勺盐泡一刻后洗净捞出。蒜蓉加糖盐。加白醋。加蚝油。把拌料倒进茼蒿。

4、制作骤： 把茼蒿洗净，切小备用。 把锅烧热，适量食用油，放入蒜末生末炒香。 把茼蒿倒入锅，快速炒下，使变色，脆嫩口感。 把炒茼蒿倒入大碗，适量香醋食盐搅拌均匀。 ，撒上香菜或芹菜叶装饰。

5、原料：茼蒿、蒜瓣、枸杞、白芝、酱油、蚝油、醋、食盐、白糖、热油。好食材。枸杞用开水泡。蒜瓣切蒜末。把蒜末，白芝碗，淋入一勺热油。酱油，蚝油，醋，食盐，白糖调汁备用。锅内适量清水烧开，茼蒿先下锅焯水1分。

6、装盘：把拌茼蒿装盘，喜好撒上芝生碎增加香味口感。享用：凉拌茼蒿后，食用，口感，茼蒿香味调味料。小贴士：焯水时少油让茼蒿光泽。

7、茼蒿做凉拌茼蒿、清炒茼蒿、茼蒿蛋饼等。凉拌茼蒿为例，需要食材：蒿1把、蒜泥1勺、生抽1勺、糖稀1勺、辣椒油2勺、盐少、肉粉少、熟芝1勺、青汁1勺、丝少。分为4个骤，是凉拌茼蒿详细作：作/骤 1 茼蒿洗净 水烧开，加少盐，茼蒿洗净焯水备用。