芥末虾球怎么做才好吃(芥末虾球怎么做才好吃窍门)

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芥末虾球怎么做才好吃

1、芥末虾球食材：虾仁500g、鸡蛋1个、双盈蜂蜜芥末酱适量、淀粉少、黑椒粉适量、香菜少骤：虾仁开背去肠、清洗净沥水分后黑椒蛋、少盐、搅拌均匀。放入冰箱1个小时入入虾仁间打入鸡蛋，虾仁搅拌均匀。裹上淀粉锅下油，火虾仁。

2、 新虾仁，去除虾线，清洗净后沥水分。 把虾仁放入碗，盐、白椒粉、料酒蛋白，腌制入味。 适量生粉，搅拌均匀，使虾仁表面裹上一层糊状物。 口味，适量芥末酱。 逐个把虾仁滚包糠，一层均匀外层。

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正宗芥末虾球的做法

1、饭店很贵芥末虾球，在家就能做，做很简单。

2、制：在锅倒入足够多植物油，烧至五热（℃），把裹虾球逐个放入油，火至金酥脆，捞出沥油。调制芥末酱：在小碗适量芥末酱，口味少糖、醋水，调适合口味芥末酱汁。摆盘：把虾球摆放在盘，附上调芥末酱汁，上桌。

3、虾仁：把虾仁洗净，去掉虾线，用厨房水分。这一很重要，虾球制时外酥脆。腌制虾仁：在虾仁适量盐黑椒粉，搅拌均匀，让虾仁吸收调味料。鸡蛋芥末酱：把鸡蛋打入虾仁，一大勺芥末酱，搅拌均匀，让虾仁表面均匀裹上蛋芥末。

4、食材：虾仁适量、黑椒适量、盐适量、柠檬汁适量、淀粉适量、蛋酱适量、芥末酱适量。食材。把黑椒、盐、柠檬汁虾仁，放置10分。把淀粉包裹虾仁。锅里放油，用小锅，比较省油。用火加热至8分热，放入虾仁。煮后沥油。虾仁小，时间就短。

5、芥末虾球做 主料：基围虾一盘、柠檬汁适量、白椒粉适量。辅料：盐适量、淀粉适量、蛋、芥末一勺、沙拉酱两勺。基围虾放入锅，汆烫至变色。稍放凉至不烫手后，去壳，背部切开，去掉虾线。（新虾做，去壳、开背、去虾线腌制）。

6、骤：大虾去壳开背去掉虾线。放入料酒。土豆擦丝，过清水。锅里放油小火土豆丝。土豆丝金捞出。腌制虾球裹上一层淀粉，油六热下锅。要用火。表金酥脆捞出。

7、- 少盐 - 少椒粉 - 适量淀粉 - 适量食用油 骤：把虾仁去除虾线，用清水洗净，沥备用。取碗，把蛋清、盐、椒粉混合均匀，把虾仁放入碗腌制10分。取碗，把适量芥末酱放入碗，口味适量糖、盐等调料，搅拌均匀芥末酱汁备用。

芥末虾球的做法步骤图芥末虾球怎么做好吃

1、芥末酱 适量（口味调整）蛋白 1个 淀粉 适量 盐 适量 白椒粉 适量 料酒 适量 葱水 适量 食用油 适量 制作骤：虾仁处理：把虾仁洗净，去掉虾线，用刀背轻轻拍打虾仁，使扁，卷曲球状。

2、芥末虾球制作方：用料：基尾虾15只、芥末酱适量、沙拉酱适量、甜橙半个、料酒3勺、盐少、黑椒碎适量、生2片、鸡蛋1个、小麦淀粉适量。把虾去头去壳，开背，取出虾线。用料酒，盐，黑椒碎，生丝，把虾抓匀静置15分。个鸡蛋备用。

3、食材：虾仁适量、黑椒适量、盐适量、柠檬汁适量、淀粉适量、蛋酱适量、芥末酱适量。食材。把黑椒、盐、柠檬汁虾仁，放置10分。把淀粉包裹虾仁。锅里放油，用小锅，比较省油。用火加热至8分热，放入虾仁。煮后沥油。虾仁小，时间就短。

4、骤：大虾去壳开背去掉虾线。放入料酒。土豆擦丝，过清水。锅里放油小火土豆丝。土豆丝金捞出。腌制虾球裹上一层淀粉，油六热下锅。要用火。表金酥脆捞出。

芥末虾球怎么做才好吃

1、腌制虾：把处理虾放入碗，适量盐白椒粉，搅拌均匀后腌制10分，让虾肉入味。芥末酱：口味，取适量芥末酱备用。喜欢更辣，多放。裹料：把鸡蛋清打入净碗，搅拌均匀。把面包糠生粉放在两个盘子备用。

2、制虾球：在锅倒入足够多植物油，烧至五热（摄氏度）。把裹好面包糠虾仁逐个放入油，火至金，捞出沥油。调制芥末汁：在小碗，把芥末酱与少量水调，调芥末汁。出锅装盘：把虾球摆放在盘，把调芥末汁均匀地淋在虾球上。

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7、芥末虾球用料 虾 500g 比沙拉酱 3勺 比香甜沙拉酱 半勺 青芥辣 少量 盐 半盐勺 料酒 2勺 芥末虾球做 室冻，剥出虾仁，背腹划开，取除虾线。置清水用筷子边边洗，控水分。加盐料酒抓匀，入冷藏腌制时。

芥末虾球特别好吃

1、芥末虾球食材：虾仁500g、鸡蛋1个、双盈蜂蜜芥末酱适量、淀粉少、黑椒粉适量、香菜少骤：虾仁开背去肠、清洗净沥水分后黑椒蛋、少盐、搅拌均匀。放入冰箱1个小时入入虾仁间打入鸡蛋，虾仁搅拌均匀。裹上淀粉锅下油，火虾仁。

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3、 制虾球：在锅倒入足够多植物油，烧至五热（摄氏度）。逐个放入裹好面包糠虾仁，火至金，捞出沥油。 调制芥末汁：在小碗，把芥末酱与少量水调，调芥末汁。 出锅装盘：把虾球摆放在盘，把调芥末汁均匀地淋在虾球上。

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5、 逐个把虾仁滚包糠，一层均匀外层。 在锅倒入足够油，烧至五热，把虾仁放入油锅至金，捞出沥油。 起一锅，倒入少量油，加热后放入葱末香。 事先芥末酱，快速炒均匀。

6、芥末虾球】食材：虾仁，料酒，白椒粉，汁，玉淀粉。辣根，大蒜酱。做：用是基围虾，个头，选择黑虎虾。把基围虾洗净后，去头，。虾头留着，还虾油。把虾仁反复洗净，挤水分，料酒，白椒粉，汁去腥，腌制15分。

简单好吃的芥末味道虾球是怎样做出来的

1、 新虾仁，去除虾线，清洗净后沥水分。 把虾仁放入碗，盐、白椒粉、料酒蛋白，腌制入味。 适量生粉，搅拌均匀，使虾仁表面裹上一层糊状物。 口味，适量芥末酱。 逐个把虾仁滚包糠，一层均匀外层。

2、，制作芥末虾球时，要注意控制好火候时间，虾肉过熟变老，影响口感。，适量芥末酱带来口感，过多会过虾肉美，要实际情况口味来调整用量。骤，制作出既美味营养芥末虾球，美食能为体提所需营养。

3、把虾仁沥油，放置在上吸去多油脂。把虾仁放入事先调制芥末酱汁，用筷子轻轻拌均匀，使虾仁都均匀地裹上芥末酱。，把芥末酱虾仁装碟，食用。制作芥末虾球色泽金，外酥里嫩，口感香辣味十足，美味。搭配白饭面条享用。

4、 制虾球：在锅倒入足够多植物油，烧至五热（摄氏度）。逐个放入裹好面包糠虾仁，火至金，捞出沥油。 调制芥末汁：在小碗，把芥末酱与少量水调，调芥末汁。 出锅装盘：把虾球摆放在盘，把调芥末汁均匀地淋在虾球上。