自制油条油饼(自制油条油饼的做法)

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自制油条油饼

1、把材料放在盆里稍稀软面团。上，放置一夜。锅放食用油烧热。把面做出均匀面剂。用手按扁面剂，做出油饼状，在划两刀。（手上都是油，没有拍片）至两面金起泡。

2、油饼做 主料 面粉 250g 辅料 油 适量 盐 适量 酵母粉 适量 骤 盐酵母粉 适量面粉 面团，放暖地方醒 待醒至两倍大时制作 把面团分小团，做圆形。

3、在锅倒入足够食用油，加热至油180-190摄氏度。把制作油饼轻轻拉长，放入热油制。油饼下锅后，用筷子动，使受热均匀，至两面金酥脆捞出。 沥油 把油饼用厨房吸去多油分，吃健康。 享用 自制油饼食用，口感。

4、(油饼，把面揪剂子，擀圆，用刀在划二道，发入锅里。) ：油条是面粉加小打或碱面、擀、盐溶加水，合软面团，反复揉搓均匀，饧2小时，擀片，切长条。取两条拧油锅。时，要用长筷子转油条，待色泽金时捞出，外脆里软，咸香口。 与油条品种油饼。

5、油饼，称油条、油等，是流行传小吃，由面粉、水、盐膨剂混合后，揉面团，再切条状，两两相叠压紧，拉长后下油锅制而。油饼外酥脆，内部软，是早餐见食品。

6、      就绪，开火热油。制作油条方做根，发现出油条模样不太理想，面太软。面粉缘故，面弹性不太好。出油条值不。脆，油条变油饼。说就，油条瞬间变油饼。这下值提。

油条变油饼

1、做带馅油饼。材料：油条面团500克、鸡蛋1个、水300克、韭菜1把、肉末1大勺、盐1小勺、蚝油1大勺、油滴。？？做油条剩下面团，揉均匀备用。把韭菜洗净切碎，肉末放入盆，盐，蚝油油，拌匀。案板上撒粉防沾。把面团分40克小面团，。

2、做油条要发面，面团发酵是生物化学变化，做油条面要加酵母，要打(碳钠)，它与面水发生水，生碳氢钠氢氧化钠，这是做油条个化：Na2CO3+H2O===NaHCO3+NaOH 生碳氢钠受热分生碳钠。

3、1小份抹水（少量足够沾起两片面片就）， 取份放上， 用筷子压一条印；3：下油锅至金， 捞出放厨房纸上沥油就OK糖油饼：主料：面粉７５０克，清水５２５克。辅料：糖７５克，盐１５克，打６克。

4、做油饼，介绍做：材料：韭菜1把 、粉丝1个、鸡蛋2个、香油适量、酱油适量、盐少、鸡少、椒粉少 制作骤：油条剩下面，好。炒2个鸡蛋碎，沸水浸发粉丝。韭菜洗净切碎，拌少香油出水。

健康自制油条油饼怎么做如何做

1、自制健康油条做 把面粉放入盆，放入酵母粉、小打盐拌匀 ​ 倒入清水搅小面絮，揉光面团。

2、在锅倒入足够食用油，加热至油180-190摄氏度。把制作油饼轻轻拉长，放入热油制。油饼下锅后，用筷子动，使受热均匀，至两面金酥脆捞出。 沥油 把油饼用厨房吸去多油分，吃健康。 享用 自制油饼食用，口感。

3、油饼，称油、油条等，是流行传小吃，是用面粉发酵后切条状，再油至金酥脆。油饼家做简单，要想做得美味，需要方法细心作。

4、(油饼，把面揪剂子，擀圆，用刀在划二道，发入锅里。) ：油条是面粉加小打或碱面、擀、盐溶加水，合软面团，反复揉搓均匀，饧2小时，擀片，切长条。取两条拧油锅。时，要用长筷子转油条，待色泽金时捞出，外脆里软，咸香口。 与油条品种油饼。

如何自制美味的油饼

1、【制作方】面团材料：面粉250克，热水克，冷水50克。把面粉倒进面盆，分次热水（用开水），加水用筷子搅絮状。冷水，揉面团。面团揉好后，盆口上湿布，静置30分。面团是粘。

2、自制葱油饼骤：1 1食材：面粉(刚自制饺子粉)、色拉油、葱、盐。葱油饼制作骤：把1/3面粉用开水烫，晾。葱油饼制作骤：3 3把剩面粉用冷水混合，与热面条揉光面团。自制葱油饼制作方：4 4揉面团，放入塑料袋。

3、四种发面油饼美味做： 发面油饼做：- 材料：面粉、滚水、鸡蛋、葱末、油、猪油盐。- 做：把滚水与面粉混合，鸡蛋，揉面团后醒发20分。把面团分六份，压扁后杆圆片，撒上葱末、油、猪油盐，对折后压扁，再杆饼。底锅加油，慢慢煎至两面金。

4、 把面粉与水混合，揉面团后，让醒发半小时，制作油饼会软美味。 材料：面粉200克、水10毫升、猪油适量、椒粉1克、葱适量、盐1克、食用油5毫升。 把面粉倒入盆，水，搅拌均匀。 把面团揉至表面光，放入碗，上湿布，让面团醒发半小时。

油条和油饼是怎么炸出来的

1、油条油饼做 面，略软，凉水或水（酵母）在冰箱静置一晚，注意。擀开切，把两片叠在，用筷子压痕。热油，火大点，不硬。抻一抻放，用筷子面。油饼擀开划痕。

2、先，再。两面捞出沥油分。享用。

3、油条：把需要原料面团弄好1：面团好后取一保袋；倒一点油；搓匀把面团放入，袋口打结，静置发至2倍大取出（用蘸面粉戳个，不回缩好）；2：轻放面板上，用拳头轻轻把面团摊开面饼（或用擀面杖轻轻擀开），切两厘宽，15厘长面坯，留在面板上，保膜。

4、揉好面团放入冰箱冷藏，早晨取出制，。制剂子太大，太厚，那会外表熟，里边面生。面团要软，软面团外酥里软。在面团里加一点葱会更有风味。

陕西面点学习油条油饼咋做法

1、大碗倒入400面粉，3克盐，4克酵母粉，再打入2颗鸡蛋，用筷子把鸡蛋搅散用200毫升30度水面。边倒边搅拌，搅拌大面絮状，再倒入30毫升食用油，油饼面要得软，做油饼凉硬。

2、做：把材料放在盆里稍稀软面团。上，放置一夜。锅放食用油烧热。把面做出均匀面剂。用手按扁面剂，做出油饼状，在划两刀。（手上都是油，没有拍片）至两面金起泡。

3、(油饼，把面揪剂子，擀圆，用刀在划二道，发入锅里。) ：油条是面粉加小打或碱面、擀、盐溶加水，合软面团，反复揉搓均匀，饧2小时，擀片，切长条。取两条拧油锅。时，要用长筷子转油条，待色泽金时捞出，外脆里软，咸香口。 与油条品种油饼。

4、油条做 1粉＋白糖＋酵母粉用水190ml搅拌均匀。2面粉放盆。3先把酵母水倒入面粉揉面团，再加食用油揉。4揉好后发酵小时。5面团发至两倍大。6盐＋小打混合，用水15ml化开，用小打水把面团揉匀。

5、烫面，发面能分清。烫面懂，是用开水面，边加水边搅拌，等慢慢凉揉合团 ，一半发面一半烫面，拿纱布上，再用烫面做油饼。把面团放在案板上，抹点油，压，用擀面杖擀开，戳洞。把发面烫面揉在 团个小面团，让醒上再。

6、把油条剂面粉混合均匀 水加热至50-60℃，面粉面团，覆保膜静置30分 醒面团放在抹油案板上揉匀，分等重量剂子，手上沾点油，把剂子压较油饼坯 在饼生坯上划三刀 锅内油烧热。

炸油饼有哪些独特配方可以分享

1、，就得请教大厨朋友，很有耐心给分享油饼，快跟学！油饼 面盆，500克面粉，5克酵母，10克白糖，并用270克水面，打面絮，再揉光面团，备用。

2、在面团表面刷一层油，面团。把面团放在室下醒发2-（冬天提前一夜制作）。有油大盘，取块面团放在盘子，用轻轻擀压。在面饼划三道口子。

3、 葱、椒粉、五香粉等调料，使油饼香味浓。 香菇、豆腐等蔬菜，增加营养。 在油饼夹馅或糖果馅等，制作出美味油饼。，油饼是一道制作简单、口感特传小吃。

4、五香粉 5克 食用油 适量（用制）制作方：把五香粉与食盐混合，在制作面团时。传制作面团，发酵后把面团分小剂子。擀条状，传方制作油饼。制时油控制在170°C-190°C，至表面金有香味散发。

5、鸡蛋：是制作油条油饼，面加鸡蛋有两个作用，是口感营养，是鸡蛋，油饼口感更酥脆。食用油：“酥脆”“酥”是代表着面粉食用油，加食用油，食物才会酥，，油饼面时需要适量食用油，起酥效果会很好，较好是加猪油。

6、 主料：面粉500克、玉粉50克、豆粉50克。 辅料：盐适量、水适量、酵母5克、鸡蛋6只、椒叶适量、五香粉少。 制作骤：- 骤一：把面粉、豆粉、玉粉混合盆，鸡蛋、盐、五香粉、切碎椒叶酵母粉。

7、食材：面粉500g、50ml、酵母5g、油100ml。加热，把酵母放里融化，面粉搅面团。一点点加油把面表面光华。醒发。面醒好，在面板上抹一层油，揉面。把面团分小剂，压长条，在划两道。锅里加油，等由热把面饼放，金就好。