坚果指的是哪些食物？一文看懂日常必备健康零食，1、坚果指的是哪些食物？先搞清定义
坚果指的是哪些食物？一文看懂日常必备健康零食
1、坚果指的是哪些食物？先搞清定义
1、坚果指的是哪些食物呢？简单来说，就是外壳坚硬、果仁可直接食用的植物种子。比如大家熟悉的核桃、腰果、杏仁，都属于坚果指的是哪些食物的典型代表。
2、注意区分“广义坚果”和“狭义坚果”。广义坚果指的是哪些食物？包括开心果、夏威夷果等带壳果实；狭义坚果指的是哪些食物？特指花生、葵花籽这类草本植物种子。
3、判断标准看三点：外壳硬、果仁完整、脂肪含量高。搞懂坚果指的是哪些食物，选对零食更健康。
2、坚果指的是哪些食物？常见12种清单
1、必吃榜单TOP5：核桃（补脑首选）、巴旦木（高纤维）、腰果（护心能手）、榛子（维E之王）、开心果（低卡明星）。
2、冷门但营养的坚果指的是哪些食物？巴西坚果（硒元素冠军）、松子（护眼高手）、夏威夷果（奶油口感）、碧根果（抗氧化强者）。
3、争议品种要注意：花生严格算豆科，但常被归入坚果指的是哪些食物；板栗淀粉含量高，部分分类不算纯坚果。
3、每天一把坚果，健康又扛饿
1、坚果指的是哪些食物最适合加餐？推荐15g混合装，约等于7颗腰果+5颗杏仁+2颗核桃。
2、吃对时间更有效：早餐配酸奶，下午茶替代饼干，运动后补充能量。坚果指的是哪些食物能扛饿？选巴西果+山核桃组合，饱腹感持续3小时。
3、特殊人群注意：三高患者优选原味杏仁，减肥人群控制夏威夷果摄入量，过敏体质避开花生腰果。
4、买坚果避坑指南
1、看配料表：坚果指的是哪些食物要选“无添加”？成分表只有坚果本体的最安全，警惕糖渍、盐焗、油炸款。
2、辨新鲜度：闻着有哈喇味直接pass，果仁发黄发黑已变质。买带壳坚果指的是哪些食物更保鲜？首推闭口松子、原色开心果。
3、储存妙招：分装密封袋冷藏保存，核桃仁冷藏保质6个月，巴西果冷冻储存防氧化。
5、坚果冷知识大揭秘
1、最贵坚果指的是哪些食物？澳洲macadamia夏威夷果，批发价每公斤超200元。
2、最补脑组合：3颗核桃+5颗巴旦木+10粒松子，含足量omega-3和锌元素。
3、最易搞混CP：杏仁和巴旦木看外壳纹路，板栗和榛子看果仁形状，轻松区分坚果指的是哪些食物。
6、关于坚果指的是哪些食物的常见误区
1、误区一：坚果热量高不能吃？错！每天20g坚果指的是哪些食物反而帮助减肥，加速脂肪代谢。
2、误区二：所有坚果都要剥壳？未必！南瓜籽连壳吃补纤维，开心果紫衣含花青素。
3、误区三：进口坚果更优质？国产纸皮核桃易剥壳，新疆185巴旦木甜度高，坚果指的是哪些食物要选适合自己的。
