常见的坚果有哪些？20种高营养坚果盘点，一、常见的坚果种类大全

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常见的坚果有哪些？20种高营养坚果盘点

一、常见的坚果种类大全

1、常见的坚果主要分两类：树坚果和种子类。树坚果包括杏仁、核桃等，种子类如葵花籽、南瓜籽。

2、杏仁是最常见的坚果之一，分甜杏仁和苦杏仁两种。甜杏仁可直接食用，苦杏仁需加工去毒。

3、核桃是常见的坚果中补脑首选，外壳坚硬，果仁形似大脑，含丰富Omega-3脂肪酸。

4、腰果作为常见的坚果，形状特别，一端弯曲如肾形。生腰果含毒素，必须烘烤后食用。

二、10种最常见的坚果及图片特征

1、开心果：外壳自然开裂，果仁淡绿色，是常见的坚果中辨识度最高的。

2、榛子：圆形带尖头，外壳光滑坚硬，果仁香味浓郁，常见的坚果零食原料。

3、夏威夷果：圆形乳白色，油脂含量高，常见的坚果中价格较贵的品种。

4、巴西坚果：扇形大颗粒，硒含量极高，每天1-2颗就够，常见的坚果保健品。

5、松子：来自松果的小颗粒，常见的坚果中最小巧的，适合做菜点缀。

三、容易被误认为坚果的"假坚果"

1、花生：虽然叫坚果，实际是豆科植物种子，但营养与常见的坚果相似。

2、椰子：严格算核果，但常被归为常见的坚果类，果肉可制椰蓉椰奶。

3、栗子：淀粉含量高，更像主食，不同于常见的坚果的高脂肪特性。

四、选购常见坚果的3个技巧

1、看外观：完整的常见的坚果更新鲜，碎粒多可能是陈货或劣质品。

2、闻气味：变质的常见的坚果会有哈喇味，优质坚果散发自然清香。

3、尝味道：新鲜常见的坚果口感脆爽，不新鲜的会有油腻感或苦味。

五、常见坚果的保存方法

1、密封：所有常见的坚果都要密封保存，防止受潮和氧化变质。

2、冷藏：含油量高的常见坚果如核桃、夏威夷果建议冷藏延长保质期。

3、避光：光照会加速常见的坚果变质，建议用不透明容器储存。

4、少量购买：常见的坚果最好3个月内吃完，大包装可分装冷冻。

六、常见坚果的每日建议摄入量

1、健康成人每天常见的坚果摄入量约30克，相当于一小把。

2、减肥人群要控制常见的坚果量，虽然健康但热量密度高。

3、三高人群适合吃常见的坚果，但要注意选择无盐无糖的原味产品。

4、婴幼儿吃常见的坚果要磨碎，防止呛噎，首次尝试需观察过敏反应。