什么属于坚果类食物，什么属于坚果类

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什么属于坚果：一文了解坚果类食物

1、坚果在日常生活中很常见，那什么属于坚果呢？坚果一般是指果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子的果实。像我们常吃的杏仁，就属于坚果。杏仁营养丰富，含蛋白质、维生素等。

2、核桃也是典型的坚果。很多人都知道核桃补脑，它富含不饱和脂肪酸，对大脑发育有益。这时候就有人问了，什么属于坚果，核桃肯定算一个。

3、腰果同样属于坚果行列。腰果味道香甜，口感脆爽，含有多种微量元素。那什么属于坚果，腰果也是其中之一。

4、巴旦木也是坚果家族的一员。它含有大量的维生素E，有抗氧化功效。要问什么属于坚果，巴旦木就是答案之一。

5、松子也是常见坚果。它来自松树的果实，富含油脂，能润肠通便。如果问什么属于坚果，松子必然在列。

6、开心果也属于坚果。开心果颜色翠绿，口感香脆，含蛋白质、膳食纤维等。什么属于坚果，开心果就是一种。

7、夏威夷果，这也是坚果。夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，对心脏健康有好处。要说什么属于坚果，夏威夷果绝对算。

8、碧根果同样是坚果。碧根果外形独特，味道鲜美，含有丰富的营养成分。所以什么属于坚果，碧根果是其中一种。

9、花生其实也算坚果。花生用途广泛，可生食、可榨油，营养丰富。问什么属于坚果，花生不能被遗忘。

10、榛子也属于坚果。榛子口感香酥，含有丰富的蛋白质和矿物质。那什么属于坚果，榛子自然是。

11、板栗从广义上来说，也算坚果。板栗口感软糯，糖分较高，是很多人喜爱的零食。什么属于坚果，板栗也在这个范畴。

12、白果同样属于坚果类别。白果有一定药用价值，但食用要注意适量。说到什么属于坚果，白果不可忽略。

13、在了解什么属于坚果时，要知道这些坚果都有各自的特点和营养价值。像杏仁可止咳平喘，核桃能益智健脑。

14、不同坚果适合不同人群。比如孕妇可多吃核桃，老人适合吃花生。那什么属于坚果，适合自己的才是最好的。

15、挑选坚果时，要选新鲜、无霉变的。如果坚果变质，营养流失且有害健康。那什么属于坚果，优质的才值得选。

16、储存坚果时，要放在干燥、阴凉处。避免坚果受潮、变质。要知道什么属于坚果，也要知道如何保存。

17、坚果虽好，但不能过量食用。因为坚果热量高，吃多易肥胖。什么属于坚果，适量食用才健康。

18、坚果可以单独吃，也可搭配其他食材。像坚果拌酸奶，营养又美味。所以什么属于坚果，吃法多种多样。

19、坚果加工方式不同，营养也有差异。比如烘焙坚果比油炸坚果健康。问什么属于坚果，加工方式也重要。

20、了解什么属于坚果后，大家就可以根据自己喜好和需求选择。享受坚果带来的美味与营养。