坚果的英文、营养与健康指南，1、坚果的英文是什么？

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坚果的英文、营养与健康指南

1、坚果的英文是什么？

1、坚果的英文是Nuts，记住这词走遍超市不迷路。
2、坚果的常见种类英文名：核桃（Walnut）、腰果（Cashew）、杏仁（Almond）、夏威夷果（Macadamia）。
3、坚果的包装袋上标注"Unsalted"代表无盐，"Roasted"代表烘烤款。

2、坚果的营养价值有多强？

1、坚果的蛋白质含量碾压薯片，20g杏仁=1个鸡蛋的蛋白量。
2、坚果的脂肪含量虽高，但75%以上是不饱和脂肪酸，反而能调节胆固醇。
3、坚果的膳食纤维是糙米2倍，吃一把相当于啃半根玉米。
4、坚果的维生素E含量是牛奶的50倍，抗氧化能力直接拉满。
5、坚果的镁元素含量尤其突出，焦虑失眠人群建议每天抓一小把。

3、坚果的5大健康作用

1、坚果的护心作用被FDA认证，每天28克降低30%心脏病风险。
2、坚果的健脑效果来自omega-3，备考学生建议随身带腰果罐。
3、坚果的抗炎特性可缓解关节炎，核桃、碧根果效果最佳。
4、坚果的饱腹感超强，下午茶吃10颗杏仁能扛饿3小时。
5、坚果的抗氧化组合拳（维生素E+硒）延缓皮肤衰老，比面膜更管用。

4、买坚果的避坑指南

1、坚果的变质风险要注意，发霉花生含黄曲霉素（1类致癌物）。
2、坚果的颜色发黑要警惕，正常腰果应是奶白色带淡黄。
3、坚果的气味带哈喇味直接扔，氧化酸败产物危害肝脏。
4、坚果的配料表越短越好，选只有"原味"无糖霜盐粒的。
5、坚果的储存要隔绝氧气，开封后装密封罐放冰箱冷藏。

5、吃坚果的禁忌人群

1、坚果的过敏原性强，花生过敏者慎吃其他树生坚果。
2、坚果的高磷特性，肾病患者每日限食15粒以内。
3、坚果的坚硬质地可能损伤义齿，建议磨碎后食用。
4、坚果的热量密度高，减脂期控制在每日手心一小捧。
5、坚果的促消化作用反向提醒：腹泻期间暂停食用。

6、坚果的冷知识QA

1、坚果的最佳食用时间？早餐配酸奶，营养吸收率提升40%。
2、坚果的发芽能吃吗？杏仁、南瓜籽发芽后营养价值翻倍。
3、坚果的替代肉食方案？30克混合坚果=50克瘦牛肉蛋白质。
4、坚果的保存期限？未开封夏威夷果12个月，开封后需1月内吃完。
5、坚果的防潮妙招？罐中放食品干燥剂或未开封的食盐包。