腐竹烧肉怎么烧(腐竹烧肉怎么烧好吃)

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腐竹烧肉怎么烧

1、腐竹烧肉做：腐竹洗，在清水泡软。挤压、淘洗至水清，切。五肉洗、水分，朝下放入烧热锅。把肉烙着发、起泡。刨、洗，切大坨。豆瓣酱剁碎。油热、火，倒块炒。肉，下冰糖、小火炒。

2、把猪肉洗净切片；腐竹用水浸泡发好，切。葱切；切片；辣椒切。锅内倒油烧热，炒香片，放片炒。待炒至肉片变色后，加料酒、酱油炒。加水(水没过肉)，调入酱油、盐，放辣椒、腐竹、葱焖烧一会。

3、投入九热油内金捞出；葱切小；切片；腐竹放入盆内， 凉水泡5小时使发，切5厘长小待用。把肉放入锅内，水(漫过肉为度）、酱油、盐、料酒、大料、葱、片，待开锅后，转火焖至八烂时，腐竹烧入味，勾芡。

4、骤1 食材：猪肉100克、水发腐竹200克、油适量、盐1茶匙、酱油1勺、冰糖1茶匙、大葱1根、1块、八角5克、5克、小椒5克、香叶5克、白芝2克、料酒1茶匙。骤2 猪肉洗净切块。骤3 腐竹切。骤4 大葱切。骤5 切片。骤6 小椒切圈。

腐竹烧肉怎么烧好吃腐竹烧肉的做法

1、腐竹烧肉做：腐竹洗，在清水泡软。挤压、淘洗至水清，切。五肉洗、水分，朝下放入烧热锅。把肉烙着发、起泡。刨、洗，切大坨。豆瓣酱剁碎。油热、火，倒块炒。肉，下冰糖、小火炒。

2、腐竹烧肉做：猪肉洗净切片。腐竹放入盆内，凉水泡1小时，使发，切小待用。锅留底油，上火烧热，片、倒片炒发白。加料酒，酱油炒下。加水(漫过肉为度)，调入酱油、盐、放个辣椒，腐竹闷烧。

3、材料：瘦猪肉750克，腐竹300克。 配 料： 酱油200克，盐7克，料酒10克，葱30克，15克，大料5瓣，水淀粉60克，植物油2公斤（实耗75克）。

腐竹烧肉腐竹烧肉的做法

1、腐竹烧肉做：腐竹掰小，放入清水泡软，大葱切，切片，小葱切葱；五肉切厚块，放入冷水锅，料酒，大火煮沸后，煮5分，捞出；炒锅里倒油，放入白糖，炒至融化，倒入五肉，炒上色，大葱、片、生抽、老抽、盐，炒匀，加水没过食材。

2、腐竹烧肉做：材料： 猪肉500克 腐竹100克 葱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 鸡适量 1 油适量 骤： 猪肉切片，料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡腌制20分。 腐竹用水泡软，剪小。

3、把猪肉洗净切片；腐竹用水浸泡发好，切。葱切；切片；辣椒切。锅内倒油烧热，炒香片，放片炒。待炒至肉片变色后，加料酒、酱油炒。加水(水没过肉)，调入酱油、盐，放辣椒、腐竹、葱焖烧一会。

4、腐竹烧肉做：腐竹洗，在清水泡软。挤压、淘洗至水清，切。五肉洗、水分，朝下放入烧热锅。把肉烙着发、起泡。刨、洗，切大坨。豆瓣酱剁碎。油热、火，倒块炒。肉，下冰糖、小火炒。

5、腐竹烧肉做：猪肉洗净切片。腐竹放入盆内，凉水泡1小时，使发，切小待用。锅留底油，上火烧热，片、倒片炒发白。加料酒，酱油炒下。加水(漫过肉为度)，调入酱油、盐、放个辣椒，腐竹闷烧。

腐竹烧肉的做法

1、腐竹烧肉做：腐竹掰小，放入清水泡软，大葱切，切片，小葱切葱；五肉切厚块，放入冷水锅，料酒，大火煮沸后，煮5分，捞出；炒锅里倒油，放入白糖，炒至融化，倒入五肉，炒上色，大葱、片、生抽、老抽、盐，炒匀，加水没过食材。

2、骤1 食材：猪肉100克、水发腐竹200克、油适量、盐1茶匙、酱油1勺、冰糖1茶匙、大葱1根、1块、八角5克、5克、小椒5克、香叶5克、白芝2克、料酒1茶匙。骤2 猪肉洗净切块。骤3 腐竹切。骤4 大葱切。骤5 切片。骤6 小椒切圈。

3、腐竹烧肉做：腐竹洗，在清水泡软。挤压、淘洗至水清，切。五肉洗、水分，朝下放入烧热锅。把肉烙着发、起泡。刨、洗，切大坨。豆瓣酱剁碎。油热、火，倒块炒。肉，下冰糖、小火炒。

4、腐竹烧肉做：用料 猪肉 腐竹 葱 蒜 八角 椒 香叶 辣椒 白糖 酱油 料酒 盐 骤 1 把腐竹提前用凉水泡好，要久一点 骤 2 肉，用水焯，切小块 骤 3 葱切，备好蒜辫 骤 4 锅倒底油，白糖炒糖色，炒酱油色，八角、椒、香叶、葱蒜炒香。

5、材料：瘦猪肉750克，腐竹300克。配料：酱油200克，盐7克，料酒10克，葱30克，15克，大料5瓣，水淀粉60克，植物油2公斤（实耗75克）。

6、做：腐竹烧肉作：把猪肉洗净切片；腐竹用水浸泡发好，切。葱切；切片；辣椒切。锅内倒油烧热，炒香片，放片炒。待炒至肉片变色后，加料酒、酱油炒。加水(水没过肉)，调入酱油、盐，放辣椒、腐竹、葱焖烧一会。

腐竹烧肉的做法

1、做：腐竹烧肉作：把猪肉洗净切片；腐竹用水浸泡发好，切。葱切；切片；辣椒切。锅内倒油烧热，炒香片，放片炒。待炒至肉片变色后，加料酒、酱油炒。加水(水没过肉)，调入酱油、盐，放辣椒、腐竹、葱焖烧一会。

2、骤1 食材：猪肉100克、水发腐竹200克、油适量、盐1茶匙、酱油1勺、冰糖1茶匙、大葱1根、1块、八角5克、5克、小椒5克、香叶5克、白芝2克、料酒1茶匙。骤2 猪肉洗净切块。骤3 腐竹切。骤4 大葱切。骤5 切片。骤6 小椒切圈。

3、骤1 食材：腐竹200克、五肉300克、1块、大蒜2瓣、椒1克，八角1个，香叶2片，冰糖5克。骤2 腐竹放入碗，倒入适量水泡软。骤3 蒜切片。骤4 锅放入适量清水烧开，放入五肉煮10分。骤5 捞出放凉，切2厘方块。

4、腐竹烧肉做：腐竹洗，在清水泡软。挤压、淘洗至水清，切。五肉洗、水分，朝下放入烧热锅。把肉烙着发、起泡。刨、洗，切大坨。豆瓣酱剁碎。油热、火，倒块炒。肉，下冰糖、小火炒。