四川火锅怎么做才好吃(四川火锅怎么做才好吃又简单)

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四川火锅怎么做才好吃

1、把猪棒骨在大锅加水大火熬白色骨待用。把炒锅烧热倒入适量植物油、油，次下入辣椒、椒、片、蒜片、郫豆瓣酱，煸炒出香，放块冰糖，把煮骨头倒入，再把调料倒入火锅。涮料：如肉片、鱼片、生菜等。

2、方法油制作点油，用肥肉熬制出油，用四川辣火锅增添香味。火锅所要用香料在杂货店或药店购买。在家做火锅做火锅骤：买新大骨排骨，洗净后焯水。焯过水大骨捞出，放入压锅，放入适量生，白酒水，水多点。

3、教在家煮火锅

4、食材：都野菜火锅食材新、多样。选择野菜有公英、马兰头、蕨菜、野叶、折耳根等，还搭配见蔬菜如白菜、土豆、金针菇、豆腐等。肉类食材选择肉片、鱼片、鸡肉等。海类选用虾、蟹、鱼丸等。火锅底料：都火锅灵魂底料。

5、火锅都要油，起增加香味作用。油质量好坏对火锅有很大影响。，炼制油就显得重要。

6、做：锅内倒入色拉油烧热后倒入辣椒椒炒出香味，再捞出备用，把白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁葱、块蒜头。待葱蒜炒至色后放入所香料炒，再倒入四川豆瓣酱炒匀，倒入白酒生抽油合炒。

7、四川鱼头火锅做：火锅里白菜垫底，放入豆腐、香菇片。鱼头片开，抹少盐。热锅凉油放入鱼头煎。把鱼头面，放入火锅底料小火香。放入片、蒜片炒香。把鱼头个儿，加热水、盐、老抽调味。大火煮开后改火煮5分。倒入火锅，加热。

四川火锅的做法

1、四川火锅做 四川火锅是一道传美食，是辣香，适合冬天食用。是制作四川火锅骤：食材：肉、肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾、蟹、豆腐、粉丝、蔬菜等。调料：椒、辣椒、、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡等。

2、四川火锅做是集合、辣、、香等多种口味传烹饪方式。它特底料多样食材搭配而闻名，是四川受餐饮形式。

3、四川火锅做： 食材：肉、肉、豆、豆腐、粉丝、蘑菇、青菜等； 锅底：把油、椒、辣椒、片、蒜片等炒香，或清水，煮沸后适量盐、味、鸡等调味品； 烧火锅：把锅底倒入火锅底座，加热至沸腾； 吃火锅：把食材放入锅煮熟，沾上调料食用。

4、四川火锅做： 食材：肉、肉、豆、豆腐、粉丝、藕片、鱼丸、虾等。 调料：椒、辣椒、、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、鸡、香油等。 火锅底料：选择购买现火锅底料，配制。

5、四川火锅做 四川火锅是一道传美食，是辣香，深受食客喜。是四川火锅做：食材：肉、肉、猪肉、鸡肉、鸭、豆、豆腐、蘑菇、粉丝、青菜等。调料：椒、辣椒、、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、味、鸡等。

6、宜宾土火锅做 宜宾土火锅是四川宜宾地区美食，是辣香，底美，食材。是宜宾土火锅做：食材：肉、肉、猪肉、鸭、豆、豆腐、藕片、粉、蘑菇、青菜等。调料：椒、辣椒、、蒜、豆瓣酱、郫豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、盐、鸡、味等。

7、四川火锅做： 食材：肉、肉、豆、豆腐、粉丝、蘑菇、白菜等。 锅底：把鸡骨头、猪骨头、椒、八角、、、蒜等放入锅，加水煮开，煮20分。 热锅凉油：把锅烧热，适量油，放入葱蒜香。

四川鱼头火锅的做法

1、鱼头火锅做 鱼头火锅做有种？ 就两种。 看。 原料：鲢鱼头1个(800克)，菜心200克，嫩豆腐4块，豆腐泡十个，韭60克，熟冬菇6朵，10克，10克，生油30克，料酒5克，清1000克，盐适量。

2、白菜、豆腐、香菇片等食材，并好火锅。在火锅底部铺上白菜，放入豆腐香菇片。把鱼头片开，抹上少盐。在热锅倒入油，放入鱼头煎至两面。把煎鱼头放入火锅，火锅底料，用小火香。片蒜片，炒香。

3、做：先把青蒜切小、萝切片、椒切小圈、小椒切圈备用。把金针菇洗净摘小朵，均匀地铺在砂锅底部，再铺上萝片。鱼头劈凉拌，在鱼肉上打上刀，再撒上盐，稍腌制，半个小时。往锅里加水烧开，把粉条放烫软(注意烫得过熟)，捞起铺在砂锅里。

4、鱼头火锅家做 食材：鱼头1个、辣火锅底料30克、白菜100克、豆腐100克、香菇2朵、食盐6克、食用油2匙、6片、蒜4瓣、白酒1茶匙、老抽1茶匙 做：材料洗净好。白菜撕碎铺在火锅锅底，再放入切豆，香菇片。

火锅怎么做的

1、把电磁炉取出放置餐桌，鸳鸯锅清水洗净后，放电炉加热板上；待接。把芝酱倒入适量份数小碗，期间配好辣椒油，蒜汁等更添入味。都是下火锅比较适用材料，有丸子、肉卷等，尽选合意食料，荤素互配，有肉有菜才好。

2、蔬菜随喜好，金针菇，生菜、白菜、茼蒿、菠菜香菜，喜欢吃土豆些土豆片浸泡。吃火锅肉是买生肉动手切，买现肉卷，买用肉做肉卷对体健康不利。肉猪肉肉都切片，还点鱼丸虾。

3、教在家煮火锅

4、：处理甲、虾 甲用盐水浸泡30分后再反复清洗净，基围虾去虾线洗净。二：处理食材 香菇、口菇清洗净划刀，食材都处理好备用。三：做 做，鸡腿骨清净后，放入锅里，加2勺料酒、。火熬20分。

自己在家煮火锅怎么做最好吃!

1、教在家煮火锅

2、教在家煮火锅

3、教在家煮火锅

4、教在家煮火锅

5、蒜泥，香菜，葱末。熬火锅底，放上吃丸子，肉片，（火锅底选择放上排，鸡肉，都做火锅底，喜好调整）热气腾腾火锅，在放上吃配菜，有涮火锅见金针菇，丸子，生菜，茼蒿，配菜，一顿简简家火锅就做好。

6、教在家煮火锅

成都野菜火锅怎么做才好吃

1、野菜食用方生吃(调食)。已知或美味野菜，苦荚菜、小根蒜等，把野菜摘洗净，用开水烫过后，加调味品生吃。这种吃，保存野菜营养素。注意野菜有无污染或虫寄生，并要选择已有食用验证明野菜，感染疾病或导致。炒食。

2、把新猪肉剁泥备用 剁碎野菜待用 辅料进行搅拌 搅拌后做园子！品野菜园子锅 ： 猪肉做 野菜做

3、1食材野菜半斤大蒜3片盐少味少香油适量2食材，把大蒜野菜洗净，切好备用 3热锅倒一点油，把切大蒜倒入油 4闻蒜香后，把切野菜倒入，野菜事先焯一遍 5加一点。

4、食材：把牦肉肉切片，火锅快速煮熟。青稞面提前好，用制作火锅主食——青稞面丸子。原野菜如藏、雪莲等提前清洗净，切适当大小备用。

5、食材 主料 猪肉 500g 野菜 250g 辅料 盐 少 蚝油 少量 糊椒 少 骤 把新猪肉剁泥备用 剁碎野菜待用 辅料进行搅拌 搅拌后做园子！品野菜园子锅 ： 猪肉做 野菜做

6、食材：都野菜火锅食材新、多样。选择野菜有公英、马兰头、蕨菜、野叶、折耳根等，还搭配见蔬菜如白菜、土豆、金针菇、豆腐等。肉类食材选择肉片、鱼片、鸡肉等。海类选用虾、蟹、鱼丸等。火锅底料：都火锅灵魂底料。

四川火锅的做法

1、食材：四川辣火锅底料25克，老500克，酒20克，白糖25克，味5克，生抽100克，椒25克，辣椒50克，油少。、八角、、果、香少，5片，蒜6瓣，油250克。

2、四川火锅做： 食材：肉、肉、豆、豆腐、粉丝、蘑菇、青菜等； 锅底：把油、椒、辣椒、片、蒜片等炒香，或清水，煮沸后适量盐、味、鸡等调味品； 烧火锅：把锅底倒入火锅底座，加热至沸腾； 吃火锅：把食材放入锅煮熟，沾上调料食用。

3、四川火锅做 四川火锅是一道传美食，是辣香，适合冬天食用。是制作四川火锅骤：食材：肉、肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾、蟹、豆腐、粉丝、蔬菜等。调料：椒、辣椒、、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡等。

4、四川火锅做是集合、辣、、香等多种口味传烹饪方式。它特底料多样食材搭配而闻名，是四川受餐饮形式。

5、宜宾土火锅做 宜宾土火锅是四川宜宾地区美食，是辣香，底美，食材。是宜宾土火锅做：食材：肉、肉、猪肉、鸭、豆、豆腐、藕片、粉、蘑菇、青菜等。调料：椒、辣椒、、蒜、豆瓣酱、郫豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、盐、鸡、味等。

四川火锅怎么做好吃

1、做：锅内倒入色拉油烧热后倒入辣椒椒炒出香味，再捞出备用，把白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁葱、块蒜头。待葱蒜炒至色后放入所香料炒，再倒入四川豆瓣酱炒匀，倒入白酒生抽油合炒。

2、四川鱼头火锅做：火锅里白菜垫底，放入豆腐、香菇片。鱼头片开，抹少盐。热锅凉油放入鱼头煎。把鱼头面，放入火锅底料小火香。放入片、蒜片炒香。把鱼头个儿，加热水、盐、老抽调味。大火煮开后改火煮5分。倒入火锅，加热。

3、方法油制作点油，用肥肉熬制出油，用四川辣火锅增添香味。火锅所要用香料在杂货店或药店购买。在家做火锅做火锅骤：买新大骨排骨，洗净后焯水。焯过水大骨捞出，放入压锅，放入适量生，白酒水，水多点。

4、蔬菜洗净 盆里装 底下有肚鱼仔 午餐肉 盆里有豆腐 香菇 金针菇 这是兰 菜 土豆 藕 蔬菜好后炒料 香料好 生切片 大葱切 起锅 热油 油要多 有油 放油更好 没有油 加猪油。