怎么做大金针菇好吃(怎么做大金针菇好吃又简单)

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怎么做大金针菇好吃

1、清炒金针菇 这是简单金针菇烹饪方，保留金针菇营养。，把金针菇洗净，去掉根部硬末端。热锅后，适量食用油，放入蒜末或丝香，金针菇快速炒。炒至金针菇，适量盐鸡调味出锅。简单快捷，适合忙碌日。

2、，把金针菇洗净，去掉根部。，把金针菇用竹签串。，在烤盘上均匀抹适量橄榄油，放上金针菇串。，放入预热至180摄氏度烤，烤制10-15分，至金针菇表面。这道金针菇烤串搭配调料，如孜然粉、辣椒粉等，增加口味层次感。

3、补益胃肠一金针菇肉片 原料：金针菇克、猪瘦肉250克。 做：烧开水，先肉片煮沸，入金针菇，加盐适量，金针菇熟。 作用：适用体弱者。补——金针菇炖土鸡 原料：金针菇100克、土鸡250克。

4、清蒸金针菇。把金针菇清洗净后，装入碟，放入锅清蒸，蒸好，在表面淋上煮热油、蒜头、蓉、葱，上桌。金针菇瘦肉。这道菜简单，把金针菇清洗净，把瘦弱切小片状。锅放入水，金针菇放入煮。水煮开，放入瘦肉，煮开，调味，上碗。

金针菇怎么做好吃简单

1、材料：金针菇200克、植物油半匙、香葱4根、小椒3个、盐半茶匙、细砂糖半茶匙、生抽2茶匙。金针菇剪去根部，挑去金针菇老部分，把金针菇浸泡在淡盐水里，用淘水浸泡，会更好。煮锅里倒入适量清水，烧开后，把金针菇放入锅里焯熟。

2、500克金针菇，30克蒜头20克生。进行清蒸金针菇。把洗净金针菇摆入盘，进蒸锅蒸制。后，在淋上热油、捣碎蒜头、蓉切碎葱，上桌。制作金针菇瘦肉。此做简单，清洗金针菇后，把瘦肉切小块。

3、清炒金针菇 清炒是简单烹饪方，保留金针菇原汁。，把金针菇洗净，去掉根部，撕小。热锅凉油，下蒜末香，金针菇快速炒。炒至金针菇，适量盐鸡调味，撒上葱出锅。这种做简单快捷，适合忙碌日生活。

金针菇怎么做好吃多种金针菇的做法

1、金针菇5种家吃有：凉拌金针菇、蒜蓉金针菇、鱼香金针菇 、柿炒金针菇、素炒金针菇等。凉拌金针菇做 材料：金针菇1捆、半根、甜椒1个、香菜1棵、大蒜3—4瓣、白芝1勺、辣椒面1勺、盐1勺、生抽2勺、醋1勺、白糖1小勺、蚝油1勺、香油1小勺等。

2、金针菇煎饼：把金针菇切碎，与面粉、鸡蛋、葱等混合，调糊状，倒入底锅摊饼，两面煎至金。这种做简单快捷，适合早餐或下午茶。金针菇烧烤：把金针菇串在烧烤棒上，抹上适量油调料，放在烤架上烤制，烤至表面，香气四溢。

3、 清炒金针菇 清炒金针菇是简单做，保留金针菇原汁。，把金针菇洗净，去掉根部。，在热锅适量植物油，放入蒜末煸炒出香味。，把金针菇放入锅炒，适量盐鸡调味。，炒至金针菇烂出锅。

4、(1)先把金针菇清洗净，去掉根部，沥水分备用。(2)把面粉、鸡粉、淀粉、鸡蛋、椒粉鸡搅拌均匀，适量清水搅拌顺面糊。(3)热油锅，把金针菇沾糊，下锅熟。金针菇番茄豆腐 材料：金针菇，番茄，鸡蛋，豆腐，生，食盐。

5、验骤：1凉拌金针菇做：金针菇切去根部，散开，放入沸水焯熟，过凉控备用；、椒、椒切丝；把材料放在，盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀。2蒜香金针菇做：金针菇绿豆芽洗净，萝切丝，三样菜用开水煮，捞出用冷开水浸泡后，捞出挤水份，放在盆子里。

6、做：用剪刀减去金针菇根蒂部分，再反复洗净。较长金针菇剪开，食用；椒去籽切细丝，锅加水，加1勺盐，烧开后下入金针菇椒丝，煮1分，关火。

7、【香辣水煮金针菇】【食材】：金针菇，郫豆瓣酱，盐，生抽，油，清水，葱，香菜 【做】：金针菇切掉根部，清洗净摘小朵；锅里热油，炒香豆瓣酱；再生抽，盐一碗清水烧开，锅烧开后金针菇再烧开，金针菇后试咸淡，淡再加点盐。

金针菇怎么做才好吃

1、500克金针菇，30克蒜头20克生。进行清蒸金针菇。把洗净金针菇摆入盘，进蒸锅蒸制。后，在淋上热油、捣碎蒜头、蓉切碎葱，上桌。制作金针菇瘦肉。此做简单，清洗金针菇后，把瘦肉切小块。

2、清蒸金针菇：把金针菇清洗净后，装入碟，放入锅清蒸，蒸好，在表面淋上煮热油、蒜头、蓉、葱，上桌：金针菇瘦肉：这道菜简单，把金针菇清洗净，把瘦弱切小片状。锅放入水，金针菇放入煮。水煮开，放入瘦肉，煮开，调味，上碗。

3、凉拌金针菇 剁椒金针菇 青椒炒金针菇 金针菇做饺子

4、先食材：金针菇、豆、蒜瓣、葱、牙签 金针菇洗净切去掉头部撕开，豆切小长条，取撮金针菇用豆裹，用牙签固定住；调料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖盐适量+小半碗水，拌匀；锅热油香蒜末，放入豆卷；小火煎至两面金，倒入调料汁。

5、把排骨金针菇炖煮，使排骨美，金针菇吸收排骨华。排骨先焯水去沫，金针菇放入锅，片、料酒、酱油等调料，加水没过食材。大火烧开后转小火慢炖，直至排骨熟烂，汁浓。金针菇煎饼 这是早餐选择，把金针菇切碎，面粉、鸡蛋、水混合面糊。

6、清炒金针菇 清炒是简单烹饪方，保留金针菇原汁。，把金针菇洗净，去掉根部，撕小。热锅凉油，下蒜末香，金针菇快速炒。炒至金针菇，适量盐鸡调味，撒上葱出锅。这种做简单快捷，适合忙碌日生活。

7、材料：金针菇200克、植物油半匙、香葱4根、小椒3个、盐半茶匙、细砂糖半茶匙、生抽2茶匙。金针菇剪去根部，挑去金针菇老部分，把金针菇浸泡在淡盐水里，用淘水浸泡，会更好。煮锅里倒入适量清水，烧开后，把金针菇放入锅里焯熟。

金针菇怎么做好吃

1、，把金针菇洗净，去掉根部。，把金针菇用竹签串。，在烤盘上均匀抹适量橄榄油，放上金针菇串。，放入预热至180摄氏度烤，烤制10-15分，至金针菇表面。这道金针菇烤串搭配调料，如孜然粉、辣椒粉等，增加口味层次感。

2、凉拌金针菇：把金针菇清洗净，蒸熟，葱、好友、酱油、生等凉拌上桌。

3、凉拌金针菇 剁椒金针菇 青椒炒金针菇 金针菇做饺子

4、金针菇鸡肉炖，美，还能增加营养价值。把鸡肉切块，金针菇放入锅，足够水。大火烧开后转小火慢炖，鸡肉熟烂。期间片、葱、料酒等调料，提升风味。炖好后，口味加盐调味。金针菇拌豆腐 这道菜清爽口，适合夏天食用。

5、清炒金针菇 清炒是简单烹饪方，保留金针菇原汁。，把金针菇洗净，去掉根部，撕小。热锅凉油，下蒜末香，金针菇快速炒。炒至金针菇，适量盐鸡调味，撒上葱出锅。这种做简单快捷，适合忙碌日生活。

6、500克金针菇，30克蒜头20克生。进行清蒸金针菇。把洗净金针菇摆入盘，进蒸锅蒸制。后，在淋上热油、捣碎蒜头、蓉切碎葱，上桌。制作金针菇瘦肉。此做简单，清洗金针菇后，把瘦肉切小块。