凉拌土豆丝怎么做好吃窍门(凉拌土豆丝怎么样做好吃)

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凉拌土豆丝怎么做好吃窍门

1、 土豆2个朝天椒1个。 土豆去后，切细丝。 锅烧开水，2克食盐。 把切土豆丝放入沸水焯水至熟。 土豆丝煮熟后，捞出沥水分。 把朝天椒切小。 土豆丝切朝天椒2克食盐。 淋入5克蚝油调味。 10克生抽增加风味。

2、食材：土豆、青椒、食盐、香醋、白糖、生抽、芝油。把土豆清洗净，削去，切细丝，丝切细好。把切土豆丝，放在清水侵泡，是去除淀粉，土豆丝氧化变黑。把青椒洗净切细丝。大蒜拍扁后切沫。

3、凉拌土豆丝做：材料：- 土豆：1个 - 青辣椒：适量 - ：适量 - 葱：适量 - 盐：适量 - 食用油：适量 - 醋：适量 - 酱油：适量 - 蒜：适量 骤： 把土豆洗净去，切细丝。 把切土豆丝放进凉水泡1个小时，用清水洗次，把土豆淀粉洗净。

4、切土豆丝清水漂洗。快速把土豆丝焯水。过凉，焯水要轻，过水要。辣椒切丝，大蒜切碎。取一大碗，放上土豆丝，放上辣椒部分蒜碎，放上调料。炒锅倒油，炒香蒜碎。把油蒜浇在土豆丝上。好，拌一拌就吃。

5、食材：土豆、洋葱、青椒、椒、生抽、醋、盐、火油。把土豆去，用擦丝器擦细丝。擦土豆丝放在盆里用清水洗两遍，把多淀粉掉，品才会好看。青椒、洋葱切丝，葱切碎。

6、土豆清洗净去，切片后再切细丝，放入清水揉抓，洗去表面淀粉，青椒椒切细丝，蒜去切末。小窍门：土豆淀粉含量比较，土豆切丝后需要用清水洗掉淀粉，在凉拌过程才会不粘连，丝丝分明。

7、骤1：食材 200克土豆、30克椒、1颗香菜。还需要调味料：白醋1勺、香油1勺、盐1勺、鸡半勺、白糖半勺。骤2：处理土豆 把土豆去后切片，再改刀切细丝。把切土豆丝放入清水浸泡，去除多淀粉，变色。骤3：辅料 把椒切细丝，香菜切小。

凉拌土豆丝怎么做法

1、凉拌土豆丝做：土豆去切片，改刀切丝，放入清水浸泡。椒切丝，香菜切。锅里加水烧开，放入土豆丝焯水20秒，捞出。土豆丝、椒丝放入碗，盐1勺、鸡半勺、白糖半勺、白醋1勺、香油1勺、香菜搅拌均匀。盛入盘。

2、食材大图：心土豆、香菜、小葱、小辣；把土豆去，用丝巾把长长粗丝擦拭净；用冷水泡15分，久就好；吸足水土豆丝结实固；土豆切丝放入开水锅，煮至后捞出，久煮；土豆切丝放入冷水，想口感更脆。

3、骤1 食材：土豆200克，椒30克，香菜1颗，白醋1勺，香油1勺、盐1勺、鸡半勺、白糖半勺。骤2 土豆去切片，改刀切丝，放入清水浸泡待用。骤3 椒切丝，香菜切。骤4 土豆丝放入沸水焯水20秒，捞出沥。

怎么做凉拌土豆丝好吃

1、凉拌土豆丝做：材料图。土豆去切丝，刀工不好用菜刨子。切土豆丝清水漂洗。快速把土豆丝焯水。过凉，焯水要轻，过水要。辣椒切丝，大蒜切碎。取一大碗，放上土豆丝，放上辣椒部分蒜碎，放上调料。炒锅倒油，炒香蒜碎。

2、土豆清洗净去，切片后再切细丝，放入清水揉抓，洗去表面淀粉。青椒椒切细丝，蒜去切末。锅适量清水，烧开后土豆青椒丝，焯水十秒后至断生，捞出投入凉水浸泡。

3、 把土豆洗净去，切细丝。 把切土豆丝放进凉水泡1个小时，用清水洗次，把土豆淀粉洗净。 把泡土豆丝烫熟，捞出放入凉开水，过凉水去掉，控水分备用。 把青辣椒、、葱、蒜切末。

4、食材：土豆、洋葱、青椒、椒、生抽、醋、盐、火油。把土豆去，用擦丝器擦细丝。擦土豆丝放在盆里用清水洗两遍，把多淀粉掉，品才会好看。青椒、洋葱切丝，葱切碎。

5、凉拌土豆丝，辣脆爽，开胃下饭，好吃转圈圈，关键做超简单，一学就会，快快做 土豆丝，青椒，香菜少 土豆去切丝，青椒切丝，蒜剁碎末备用 碗1勺蒜末1勺辣椒粉淋上热油3勺生抽2勺醋少盐，少白糖搅拌均匀水开放入土豆丝焯水捞出过凉。

6、主料：土豆，椒，荷叶，调料适量，椒丝，盐，白椒，白醋，味橄榄油调。把洗净土豆切细丝。把土豆丝泡在水，去除所含部分淀粉。烧一锅水，在水少量盐油。水开后把土豆丝放入，水开后煮上两分。好一碗白开水所做冰水。

7、食材：土豆1个、蒜瓣8个、白芝少、盐少、白糖少、香醋适量、生抽少、生碎少。大土豆削洗净，切长条丝，放入冷水里浸泡。好个大蒜洗净切片备用。在锅里先放入凉水把切土豆丝放，大火煮开，把土豆丝煮熟，捞晾凉备用。

凉拌土豆丝怎么做

1、主料：土豆2个、朝天椒1个。辅料：食盐2克、香油5克、醋10克、辣椒油5克、蚝油10克、生抽5克。土豆二个去，切丝。锅里放清水盐开，放进土豆丝氽熟。沥水。再切点朝天椒。放点盐。淋上蚝油。淋上生抽。1淋上辣椒油。1淋上醋拌匀。

2、主料：土豆(2个)，辣椒(2条)。调料：橄榄油(3匙)、盐(2匙)、椒油(1匙)。土豆切丝，用清洗遍，使土豆丝更脆。用烧开水焯，一两分。土豆丝变、变。时间不宜过长。把土豆丝锅里捞出，用凉开水或直饮纯净水过一遍。

3、骤1：食材 200克土豆、30克椒、1颗香菜。还需要调味料：白醋1勺、香油1勺、盐1勺、鸡半勺、白糖半勺。骤2：处理土豆 把土豆去后切片，再改刀切细丝。把切土豆丝放入清水浸泡，去除多淀粉，变色。骤3：辅料 把椒切细丝，香菜切小。

4、骤1 食材：土豆200克，椒30克，香菜1颗，白醋1勺，香油1勺、盐一勺、鸡半勺、白糖半勺。骤2 土豆去切片，改刀切丝，放入清水浸泡待用。骤3 椒切丝，香菜切。骤4 土豆丝放入沸水焯水20秒，捞出沥。

5、下凉水浸泡控水分。煮太长，影响口感。小辣，大蒜，香菜切碎。用容器装上土豆丝丝，搅拌。放入大蒜、小辣、香菜、单蘸水、芝油、椒油，再半柠檬挤汁拌入，放入适量盐。拌匀，剩下半个柠檬做装饰，凉拌土豆丝就做好。

6、食材：土豆2颗、醋适量、盐适量、生抽适量、油适量。把土豆洗净、刨去土豆。把土豆切片，再切细丝儿。切好丝儿，把丝儿泡在水里，多换次水，去掉淀粉，后期拌着吃会比较脆，。

凉拌土豆丝怎么做简单又好吃

1、食材：土豆、洋葱、青椒、椒、生抽、醋、盐、火油。把土豆去，用擦丝器擦细丝。擦土豆丝放在盆里用清水洗两遍，把多淀粉掉，品才会好看。青椒、洋葱切丝，葱切碎。

2、骤1 食材：土豆200克，椒30克，香菜1颗，白醋1勺，香油1勺、盐一勺、鸡半勺、白糖半勺。骤2 土豆去切片，改刀切丝，放入清水浸泡待用。骤3 椒切丝，香菜切。骤4 土豆丝放入沸水焯水20秒，捞出沥。

3、土豆去洗净，先切片再切均匀细丝儿，用清水洗净淀粉，水里泡一会儿 热锅烧水，放入土豆丝稍煮（要快速，就没有爽脆口感）。

4、 土豆2个朝天椒1个。 土豆去后，切细丝。 锅烧开水，2克食盐。 把切土豆丝放入沸水焯水至熟。 土豆丝煮熟后，捞出沥水分。 把朝天椒切小。 土豆丝切朝天椒2克食盐。 淋入5克蚝油调味。 10克生抽增加风味。

5、骤1：食材 200克土豆、30克椒、1颗香菜。还需要调味料：白醋1勺、香油1勺、盐1勺、鸡半勺、白糖半勺。骤2：处理土豆 把土豆去后切片，再改刀切细丝。把切土豆丝放入清水浸泡，去除多淀粉，变色。骤3：辅料 把椒切细丝，香菜切小。

6、凉拌土豆丝做：材料图。土豆去切丝，刀工不好用菜刨子。切土豆丝清水漂洗。快速把土豆丝焯水。过凉，焯水要轻，过水要。辣椒切丝，大蒜切碎。取一大碗，放上土豆丝，放上辣椒部分蒜碎，放上调料。炒锅倒油，炒香蒜碎。

凉拌土豆丝怎么做简单又好吃

1、 土豆2个朝天椒1个。 土豆去后，切细丝。 锅烧开水，2克食盐。 把切土豆丝放入沸水焯水至熟。 土豆丝煮熟后，捞出沥水分。 把朝天椒切小。 土豆丝切朝天椒2克食盐。 淋入5克蚝油调味。 10克生抽增加风味。

2、凉拌土豆丝做：材料图。土豆去切丝，刀工不好用菜刨子。切土豆丝清水漂洗。快速把土豆丝焯水。过凉，焯水要轻，过水要。辣椒切丝，大蒜切碎。取一大碗，放上土豆丝，放上辣椒部分蒜碎，放上调料。炒锅倒油，炒香蒜碎。

3、 把土豆去，切细丝。使用刨丝器刀切丝。 把土豆丝放入清水浸泡片刻，去掉多淀粉，水分沥。 倒入足够食用油，把土豆丝放入锅至金，捞出沥油分。 葱蒜切末备用。 在碗，适量盐、醋、酱油食用油，混合均匀调味汁。

4、骤1 食材：土豆200克，椒30克，香菜1颗，白醋1勺，香油1勺、盐一勺、鸡半勺、白糖半勺。骤2 土豆去切片，改刀切丝，放入清水浸泡待用。骤3 椒切丝，香菜切。骤4 土豆丝放入沸水焯水20秒，捞出沥。

5、骤1：食材 200克土豆、30克椒、1颗香菜。还需要调味料：白醋1勺、香油1勺、盐1勺、鸡半勺、白糖半勺。骤2：处理土豆 把土豆去后切片，再改刀切细丝。把切土豆丝放入清水浸泡，去除多淀粉，变色。骤3：辅料 把椒切细丝，香菜切小。

凉拌土豆丝的做法-凉拌土豆丝的家常做法

1、凉拌土豆丝是一道简单易做家菜，是家做：材料：- 土豆：2个等大小土豆 - 葱：1根 - 辣椒：适量（口味添加）- 大蒜：适量 - 酱油：适量 - 醋：适量 - 盐：适量 - 白芝：适量（选）骤： 把土豆，用刀切细丝，使用刨丝器刨细丝。

2、 好原材料。 把土豆切片，次摆放好。 把土豆切细丝。 把切土豆丝用清水清洗遍。 把生、大蒜切末，香葱切寸断，再把香葱破开两片。 在锅足量水，适量盐香醋，大火烧至水。

3、骤1 食材：土豆200克，椒30克，香菜1颗，白醋1勺，香油1勺、盐1勺、鸡半勺、白糖半勺。骤2 土豆去切片，改刀切丝，放入清水浸泡待用。骤3 椒切丝，香菜切。骤4 土豆丝放入沸水焯水20秒，捞出沥。

4、食材：土豆、洋葱、青椒、椒、生抽、醋、盐、火油。把土豆去，用擦丝器擦细丝。擦土豆丝放在盆里用清水洗两遍，把多淀粉掉，品才会好看。青椒、洋葱切丝，葱切碎。

5、 把土豆去，切细丝。使用刨丝器刀切丝。 把土豆丝放入清水浸泡片刻，去掉多淀粉，水分沥。 倒入足够食用油，把土豆丝放入锅至金，捞出沥油分。 葱蒜切末备用。 在碗，适量盐、醋、酱油食用油，混合均匀调味汁。

6、先把土豆去。（拌一盘土豆丝2个土豆就够）锅内烧水，期间把土豆切丝，水开把土豆丝放入锅焯熟，用笊篱捞出备用。把大蒜剁蒜泥，青椒切少细丝，小椒切小备用。

土豆凉拌怎么做好吃又脆

1、食材：两颗土豆、醋、盐、生抽、油。把土豆清洗净，并去。把去土豆切片，再把片切细丝。把切土豆丝放入水浸泡，更换水分，去除多淀粉。做土豆丝在拌食时脆嫩，变得软烂。

2、水煮时间：把土豆丝放入沸水快速焯水，时间不宜过长，1-2分，土豆丝爽脆口感。焯水时少量食盐醋，使土豆丝爽脆。冷却：焯土豆丝要捞出，放入冰水冷却，使土豆丝收紧，口感爽脆。

3、材料：新土豆2-3个（人数适量增减）青椒1个（增加色彩口感）大蒜2瓣 生块 香醋、生抽、盐、糖、椒油或辣椒油、香油等调料 骤：土豆去：把土豆洗净后去，去后土豆更入味，能保证品色诱人。

4、土豆凉拌方有种，是见做： 土豆丝凉拌：把土豆削细丝或切特细丝状，用热水稍焯，用冷水洗，沥水分。适量葱蒜末、香菜、辣椒粉、盐、糖、醋少生抽，拌匀。

5、要做出脆脆好吃凉拌土豆丝，参考做：工具/材料：土豆、清水、青椒、椒、大蒜、锅、碗、白芝、椒粉、食用油、白醋、白糖、鸡。土豆清洗净去，切片后再切细丝，放入清水揉抓，洗去表面淀粉。青椒椒切细丝，蒜去切末。

6、是凉拌土豆丝脆口做：材料：- 土豆 - 盐 - 食用油 - 醋 - 糖 - 蒜末 - 辣椒油 - 香菜 骤： 把土豆削，用刨子刨细丝。 把土豆丝放入锅，足够水，加盐，煮至土豆。 把煮土豆丝捞出，放在碗，用手把土豆丝捏水分，使变得。