凉拌海蜇头白菜x海蜇头(凉拌海蜇头白菜的做法)

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凉拌海蜇头白菜x海蜇头

1、 骤：海蜇头买来是腌制过，提前用水浸泡，期间换次水，直至海蜇头没咸味。白萝、等食材备好。萝切丝，用刨丝器，加半小勺盐拌匀放置半小时，水挤备用。海蜇头切条状；用刨丝器刨细丝；小辣切；香菜、蒜剁碎。

2、海蜇用清水清洗净，去掉盐、矾、里、砂子，再放入清水浸泡。是提前一两天浸泡。怕清洗不净，用食盐揉搓海蜇头，很快地就把海蜇头粗盐怪味给搓掉，再用清水清洗。大葱，香菜适量。海蜇头浸泡后，用热水焯一遍。水太，五六热。

3、凉菜做：把蜇洗净切丝，泡两天，去咸味；用五六热热水把海蜇丝烫，捞出过凉；把醋、香油、味对在碗里调料；把丝先放盘里，再把海蜇挤水分放在丝，浇上调料，淋芥末油。凉菜：爽口，营养。

4、把头洗净。切粗条。搁水里泡一泡。泡两个小时。用开水焯。把白菜切丝儿。用盐。放入辣椒大蒜葱糖。味。香菜。香油。放入白菜。海蜇头。拌匀。记着，少放盐或不放盐。

5、方/骤 好食材。大白菜洗净切丝，加少盐腌拌片刻。切丝开水焯烫过凉水备用。海蜇丝用开水焯烫过凉备用。大白菜稍挤水分，食材放入大碗。1克鸡，1克盐，3克糖。20克醋。再5克香油。3克辣椒油。食材拌均匀，上桌撒上葱好。

海蜇头怎么凉拌好吃

1、海蜇头用方凉拌： 海蜇头，把泡软后切丝状。 在锅烧开水，把海蜇头放入煮3-5分，用冷水漂凉，使爽脆。 调料，用葱蒜、醋、酱油、盐、糖、香油等调味品。 把切海蜇头放入碗，适量调料搅拌均匀。

2、主料：海蜇头120g、柠檬半只、辣椒1只、辣椒1只、大蒜1头、芝适量。辅料：醋g、生抽100g、糖100g、芝油少、芥末10g。海蜇用洗净。柠檬切片，大蒜剥好稍拍。青、辣椒切菱形块。

3、骤1 食材：海蜇头200克，100克，香菜1根，小椒3个，大蒜2瓣。调料：生抽1匙，醋1匙，盐半茶匙，鸡半茶匙，白糖半茶匙，芝油半匙。骤2 海蜇放入水浸泡30分，洗净切条。骤3 切丝。骤4 香菜切。骤5 小椒切圈。骤6 蒜切末。

4、骤：海蜇头洗净，开水焯烫30秒。洗净拍碎块。焯烫过海蜇头切片。把海蜇头码放在盘。葱蒜切末，小辣切圈放入碗，热油浇在，再口味放入适量生抽，蚝油，香醋，盐，糖搅拌均匀，把香菜。

5、海蜇用清水清洗净，去掉盐、矾、里、砂子，再放入清水浸泡。是提前一两天浸泡。怕清洗不净，用食盐揉搓海蜇头，很快地就把海蜇头粗盐怪味给搓掉，再用清水清洗。大葱，香菜适量。海蜇头浸泡后，用热水焯一遍。水太，五六热。

6、凉拌海蜇头 材料：- 海蜇头 300 克 - 半根 - 蒜蓉末 5 克 - 醋酱油 1 茶匙 - 香油 适量 做： 海蜇头提前用清水浸泡后洗净，切丝备用。 把海蜇头切丝，放入锅焯水片刻，捞出浸冷水备用。 海蜇丝丝加蒜蓉、末、醋、酱油香油拌匀。

白菜海蜇头怎么凉拌窍门

1、材料：海蜇，白菜，大蒜，盐、香醋、香油、味香菜。海蜇清洗净后，切丝。用清水浸泡2小时，换三次水，洗去腌渍海蜇盐矾。浸泡海蜇控水分后，放在漏网里，用80度热水淋，并过凉水(在热水焯再过凉水)，挤水分备用。

2、材料：海蜇头或海蜇适量（预先处理过，已去盐水泡发）新白菜叶片 少（切丝）小少（切丝）蒜末适量 香菜适量（选）芝油、酱油、白糖、白醋、盐、辣椒油等调味品 做骤：海蜇处理：把海蜇头或海蜇用清水洗净，是海蜇头，需要切细丝状。

3、海蜇处理：把海蜇头用清水浸泡，换次，去除多盐分杂质。把海蜇切细丝，放入沸水焯烫，捞出，放入冷水浸泡，使口感爽脆。白菜处理：取白菜心，洗净后切细丝，用沸水焯烫至断生，捞出并放入冷水浸泡，脆度色。

4、白菜拌海蜇头做：把海蜇头清洗净，放清水里浸泡小时，去除一部分咸味，把白菜心叶子剥，投洗净，沥净水分待用。用刀蜇瓣，把海蜇头片片，放清水再浸泡1-2小时，期间换1-2次水，去除咸味。

白菜海蜇头怎么做啊

1、海蜇处理：把海蜇头用清水浸泡，换次，去除多盐分杂质。把海蜇切细丝，放入沸水焯烫，捞出，放入冷水浸泡，使口感爽脆。白菜处理：取白菜心，洗净后切细丝，用沸水焯烫至断生，捞出并放入冷水浸泡，脆度色。

2、海蜇头：把海蜇头用清水洗净，是盐腌制海蜇头，需要先用清水浸泡去除多盐分，切片备用。焯水白菜：把白菜心洗净，切细丝。在锅烧开水，少盐，把白菜丝放入焯水1-2分，捞出后放入冷水浸泡，白菜脆爽口感，沥水分备用。

3、把海蜇头清理净，放清水里泡浸个小时，一部分盐味，把白菜心叶子剥，投清洗净，沥净水份备用。拿刀蜇瓣，把海蜇头片，放进请水里再泡浸1-2头，期内换1-2次水，盐味。锅添加水，加至水响边，80度，放入蜇头烫30秒，把蜇头捞。

4、 食材：白菜、海蜇头、葱蒜、醋、生抽、糖、盐、香油。 把白菜洗净切丝，海蜇头泡软切丝，葱蒜切末备用。 把醋、生抽、糖、盐、葱蒜末混合调味汁。 把白菜海蜇头放入碗，倒入调味汁，拌匀。 少香油。

5、烫白菜：把白菜洗净，切细丝适当大小块状。在锅烧开水，少盐，把切白菜快速焯水，时间不宜过长，白菜爽脆。焯好后捞出，用冷水凉，沥水分。调味料：大蒜剁蒜末，辣椒切小圈或末，香菜切碎备用。

6、海蜇：把海蜇头或海蜇提前用清水泡发，泡至软，洗净后切细丝，放入沸水焯水1-2分，捞出后放入冷水浸泡，使口感脆爽。白菜：把白菜心洗净，切细丝，放入沸水焯水至断生，捞出后放入冷水浸泡，脆爽口感。

7、白菜拌海蜇头做：把海蜇头清洗净，放清水里浸泡小时，去除一部分咸味，把白菜心叶子剥，投洗净，沥净水分待用。用刀蜇瓣，把海蜇头片片，放清水再浸泡1-2小时，期间换1-2次水，去除咸味。

凉拌海蜇头的做法

1、主料：海蜇头120g、柠檬半只、辣椒1只、辣椒1只、大蒜1头、芝适量。辅料：醋g、生抽100g、糖100g、芝油少、芥末10g。海蜇用洗净。柠檬切片，大蒜剥好稍拍。青、辣椒切菱形块。

2、海蜇用清水清洗净，去掉盐、矾、里、砂子，再放入清水浸泡。是提前一两天浸泡。怕清洗不净，用食盐揉搓海蜇头，很快地就把海蜇头粗盐怪味给搓掉，再用清水清洗。大葱，香菜适量。海蜇头浸泡后，用热水焯一遍。水太，五六热。

3、凉拌海蜇头做：用料：海蜇头300g、1根、生抽适量，香醋适量，蚝油适量、糖适量，盐适量、蒜末适量，末适量，香菜适量。骤：海蜇头洗净，开水焯烫30秒。洗净拍碎块。焯烫过海蜇头切片。把海蜇头码放在盘。

4、做：把海蜇头剖开（注意把海蜇切碎），清洗净后，切丝；青椒洗净去籽，切丝；把海蜇头丝青椒丝放入容器，葱、末、蒜末、香菜末、椒粉、盐、糖、白醋、香油搅拌均匀食用。

5、原料：海蜇头、紫、、蒜末、醋、生抽、香油。做：海蜇用凉水泡一两天，当换两三次水，洗净，切丝用80度热水烫下，捞出挤水分备用。紫，洗净后切丝。 用两小颗大蒜切蒜末，加一匙香醋，一匙生抽，稍多香油兑调味汁。

6、骤1 食材：海蜇头200克，100克，香菜1根，小椒3个，大蒜2瓣。调料：生抽1匙，醋1匙，盐半茶匙，鸡半茶匙，白糖半茶匙，芝油半匙。骤2 海蜇放入水浸泡30分，洗净切条。骤3 切丝。骤4 香菜切。骤5 小椒切圈。骤6 蒜切末。

7、 把海蜇头先用清水泡发，30分至1小时，直至。 把泡发海蜇头切丝片，放入开水焯水煮3-5分，捞出放入冷水过凉备用。 取碗，把蒜末、青椒丝、酱油、醋、白糖、盐少食用油放入碗，调拌匀汁料。

海蛰伴白菜海蜇如何处理

1、白菜心拌海蜇丝做：把海蜇切丝，白菜取菜心，大蒜捣碎泥，把海蜇丝浸泡12小时（需换水），放入开水锅烫，再放入水浸泡2小时，捞出沥水分。食物相克海蜇：海蛰忌与白糖腌，久藏。香菜：服用补药药白术、丹时，不宜服用香菜，降低补药效。

2、是沿海，有渔民做是：用水浸泡海蛰，去除涩味后，切细丝，与白菜心（切细丝），调芝酱、蒜末、醋、盐，拌匀。

3、白菜心拌海蜇头做 海蛰头用水浸泡三个小时，换次水，撕小块，用开水烫，捞出沥备用。请点击输入描述 白菜心小椒洗净沥水分，白菜心切丝小椒切，加少盐𦞴制，倒出水。请点击输入描述 食材混合搅拌均匀。

4、海蜇头拌白菜心家做。

5、海蜇或海蜇头用清水浸泡数小时去掉部分盐分，用刀片片。用70摄氏度热水快速焯烫，捞出备用。香醋调入白糖兑甜味汁，白菜芯去掉叶片，把菜帮切细条，撒一点盐腌渍10分，控白菜条水分。白菜条与海蜇片盛净容器里，浇入调甜味汁，拌匀。品。

6、做骤：用清水浸泡海蜇头；浸泡海蜇头品尝咸度，口感合适就洗净，沥水分；蒜捣蒜泥，放少盐；蒜泥盛入小碗，倒入三匙酱油；倒入5匙醋， 放入勺白糖一勺香油，把蒜泥汁搅拌均匀待用；白菜芯下洗净。