地木耳凉拌怎么做(地木耳凉拌怎么做才好吃)

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地木耳凉拌怎么做

1、把地软清洗净，放入开水焯烫，捞出沥水分。葱、、蒜末、辣椒油等调料拌匀。凉拌地软口感爽，开胃腻。吃具，既简单美味。口味喜好选择合适吃，地软带来美味。，地软还、等功效，适量食用有益健康。

2、地木耳磨粉：地木耳清洗净晾，磨粉后制作面包、粥等美食。地木耳凉拌：地木耳过热水焯水后萝丝、土豆丝酱油凉拌，口味特。地木耳食用 脾胃虚寒人食用。腹泻人食用。产后、寒性痛子月间不宜食用地木耳。

3、 地木耳凉拌：把地木耳切片或切丝，适量盐进行腌制，挤出多水分。，蒜末、醋、酱油、椒油、香油等调料，搅拌均匀食用。这道凉拌地木耳清爽口，口感，适合夏季食用。 地木耳炖排骨：把排骨煮沸后捞出，清洗净备用。把地木耳泡发后清洗净，切适当大小。

4、地木耳拌 这道凉菜清爽口，适合夏季食用。把地木耳泡发洗净，洗净切丝。把地木耳丝放入大碗，蒜末、香油、醋、盐、糖、辣椒油等调料拌匀。这道菜简单易做，口感爽脆，开胃。地木耳炒鸡蛋 地木耳与鸡蛋搭配，营养，是一道适合早餐菜肴。

地木耳的食用功效有哪些地木耳的食用方法

1、地木耳炖鸡 地木耳与鸡肉搭配炖，既营养。把鸡肉切块，地木耳泡发后洗净。锅加水，放入鸡块、片、料酒，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖煮。待鸡肉炖至半，地木耳，炖至鸡肉熟，汁浓。口味加盐调味，撒上香菜。地木耳拌 这道凉菜清爽口，适合夏季食用。

2、地木耳地耳，是菜，性寒、味。内服，外用还辅助、疮疡肿；含有铜，体多个器系，起提机体功效；地耳合视网膜视杆细胞感光物质，能起维护眼睛健康、预防夜作用。

3、地木耳拌 这是一道清爽凉菜，适合夏天食用。把地木耳泡发后洗净，洗净切细丝。把地木耳丝放入大碗，蒜末、酱油、香醋、香油、盐糖，搅拌均匀后腌制10分，让渗。这道菜色彩艳，口感爽脆，开胃。地木耳炒肉片 地木耳炒肉片是一香味俱全家菜。

4、，地木耳吃多种多样，口味喜好进行选择。是凉拌、炒、炖、烧、蒸做，地木耳发挥出特风味，为菜肴增添美味。，地木耳还药用价值，食、、美容等功效。

5、地木耳是见食材，营养价值特口感。它富含蛋白质、纤维、维生素物质，被用炒菜、煮凉拌等食品制作过程。是地木耳见做。 地木耳炒肉丝：把地木耳泡发后切丝，把猪肉切片，用盐、料酒、生抽腌制片刻。

6、 食用方：用水泡发，炒食、凉拌、作、作馅均。 地菜，名地耳、地衣、地木耳。俗称“地苦恋”，是藻类体，属藻门念珠科。 地菜含蛋白质为13-18、糖类4-6、无机盐13-15、粗纤维1-4。

7、地耳在医被视为多种功效食材。性味寒淡，作用包括清热明目、收敛对肠道有益影响。它在上被用夜盲、等病症，外用还能用、。

地木耳的做法大全

1、清炒地木耳 清炒是简单做，保留地木耳。先把地木耳清洗净，去掉杂质，用开水焯，捞出沥水分。热锅凉油，下入蒜末香，地木耳快速炒，适量盐鸡调味，炒至地木耳出锅。这种做简单快捷，保留地木耳美口感。

2、做：把地木耳洗净后，用开水焯烫沥水分备用；把鸡蛋打散后，放入油锅炒熟取出备用；把葱洗净切末后倒入油锅香，倒入地木耳炒片刻，适量盐、糖，炒均匀后淋入适量香油出锅。

3、地木耳与鸡肉搭配炖，既营养。把鸡肉切块，地木耳泡发后洗净。锅加水，放入鸡块、片、料酒，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖煮。待鸡肉炖至半，地木耳，炖至鸡肉熟，汁浓。口味加盐调味，撒上香菜。地木耳拌 这道凉菜清爽口，适合夏季食用。

4、先对地木耳进行清洗，去除沙粒，沥备用。蒜拍碎，蒜末；葱切小，保留葱绿部分；朝天椒切碎，制椒末。鸡蛋打入容器，适量椒粉一匙凉开水，用筷子或打蛋器把打散均匀。炒锅加热，倒入适量油，待油热至七时，打散鸡蛋。

5、把地木耳捡除杂枯枝，泥沙清洗净，沥水分；把地木耳放入滚水汆烫2分，放冰水冰镇；蒜头切碎，嫩切丝，辣椒切片，青葱切葱；冰镇后地木耳少白醋、盐、白椒粉、香油与适量酱油膏(香菇素蠔油)，搅拌均匀后就盛盘上桌。

地木耳有哪些家常做法可以推荐

1、地菜，称地耳、地衣、地木耳等，是天然食用菌类，营养，口感特。地菜含蛋白质、氨基、多种维生素物质，很药用价值。，地菜吃？就为介绍种见地菜做。 地菜炒肉：这是一道典家菜。把地菜提前泡发，清洗净备用。

2、 地菜炒肉 材料：地菜、猪肉、生抽、老抽、料酒、盐、葱、、蒜、辣椒、椒 做：把地菜提前泡发，洗净备用；猪肉切片，用料酒、生抽腌制10分；葱切，切片，蒜切末，辣椒剪小。烧热锅，倒入适量油，放入葱、、蒜、辣椒、椒炒香。

3、地木耳炒肉 这是一道简单美味家菜。先把地木耳提前泡发，洗净后撕小块。把猪肉（肉、鸡肉）切片，用料酒、生抽、淀粉腌制。热锅放油，先把肉片快速炒至变色，再地木耳炒，适量盐、酱油调味，撒上葱出锅。

4、 地软炒鸡蛋：这是一道家做，简单易行。把地软清洗净，沥水分备用。把鸡蛋打散，少盐椒粉调味。在热锅加油，倒入鸡蛋炒至凝固，再地软炒，适量盐葱调味。 地软包子：把地软与猪肉或蔬菜等食材剁碎，调料拌馅料。

地软的吃法大全

1、似木耳脆，比木耳更嫩；如粉软，比粉为脆，润而不滞，而不腻，有特爽适感。食用方，炒食、凉拌、馏、烩、作羹等。地耳，学名“念珠藻”，名，地区称作地软、地木耳、地菜、野木耳、地见、地、岩衣，有人称作天仙菜、绿菜等。

2、【名】地软、地木耳、地耳 【简介】藻类藻纲念珠藻科念珠藻属植物念珠藻Nostoc commune Vauch，全植物入药。夏雨后采收，洗净，去杂质，用或晒 。食。【性味与归】淡，寒。【功能与主治】清热，收敛，，明目。用夜，；外用 治烧。

3、吃：凉拌、排、炒蛋、饺子饺子、制鱼、做时，用调料、腌菜浸泡或冬天晒吃，有一道蒸食物很受。去里昆、勒、博乐等地旅行，忘品尝辣椒。地面后，人会流口水。这种黑色菌类野菜都是。

4、地菜炒着吃，地菜猪肉鸡蛋、韭菜炒食。地菜炖喝。地菜还凉拌着吃，地菜焯水后萝丝、土豆丝酱油凉拌。念珠藻（Nostoc commune），名地木耳、地菜、地软、地踏菜、雨菌子等。

5、把地软清洗备用 蛋加韭菜备用 起油锅，倒入蛋 蛋凝结蛋块 地软。

6、食材：面粉，地软，豆腐，粉条，小葱，生，十三香，盐，油。面粉放在大碗里，发酵粉用水化开，缓缓地倒在面粉，倒搅拌，用筷子搅拌絮状，再用手揉光面团，放在暖地方发酵，至蜂窝状两倍大就。地软拿在水浸泡半小时，洗遍。