茶叶蛋怎么煮(茶叶蛋怎么煮好吃入味)

范文仓信息网~

茶叶蛋怎么煮

1、茶叶蛋烹饪方：煮锅盛足量水，放入茶叶、片、八角、椒、、香叶、老抽盐，煮开后沸 20 分；把清洗净鸡蛋漏勺或勺小心地送入煮茶叶卤汁锅底，加锅煮 7至10分种；煮熟蛋，力道均匀地把外壳弄碎。

2、骤： 鸟蛋放入锅，加水淹过蛋，大火煮开后转小火煮10分 煮鸟蛋用勺子敲碎，碎碎片 把普洱茶叶/茶叶、酱油香料锅，加足够水，水要淹过鸟蛋 大火煮开后转小火，煮1~2小时，汁变浓时关火 把锅打开，汁凉。

3、倒入清水，放入鸡蛋。大火煮5分。控水捞出。放入八角、、香叶、茶、椒粉。倒入生抽、盐，大火煮2分。鸡蛋敲碎，倒入料。浸泡时。

4、 把鸡蛋放入锅，水，水要淹过鸡蛋，开火 水开后料酒、酱油、八角、、茶叶，把鸡蛋煮开后调小火，上锅煮60分 煮好后把锅水倒掉，用勺子轻轻敲破鸡蛋壳，使茶叶汁蛋，再把茶叶蛋放回锅，适量水煮20-30分 小火煮至汁。

5、把鸡蛋洗净后放入锅里，倒入六杯水，大火加热至水沸腾，煮10分。蛋已熟，取出放进冷水变凉，用餐具轻轻敲打鸡蛋壳表面。

6、是茶叶蛋快煮入味骤：用水把鸡蛋煮熟，8-10分。捞出鸡蛋后过冷水冰镇。在锅，足够水，烧开后酱油、茶叶、椒、、、八角、盐等调味料。大火煮开后，把鸡蛋锅。转小火，让鸡蛋在锅煮10-15分。搅动。

7、 鸡蛋洗净，煮开水，放入鸡蛋煮7分至8分； 把鸡蛋捞出，放入冷水，冷却； 用勺子敲鸡蛋壳，不用剥开，把鸡蛋壳稍敲裂，茶叶汁能渗鸡蛋内部； 把茶叶、、片、八角盐放进锅，适量水，煮开； ，放入敲裂鸡蛋； 把所鸡蛋转。

煮茶叶蛋怎么做又简单又好吃

1、用料：鸡蛋5个、八角20克、香叶20克、小茴香20克、20克、茶叶100克、冰糖30克。鸡蛋先用清水煮熟。用勺子把鸡蛋外壳打碎，图所示，入味。八角、小茴香、椒、盐、冰糖、茶叶，茶叶选用茶比较好。锅加水，放入香料，锅老抽、盐大火煮开。

2、 鸡蛋3-4个 茶叶适量 酱油适量 水适量 骤： 把鸡蛋清洗净，轻敲个小裂缝。 把茶叶放入锅，适量水，再适量酱油。水量要足够过鸡蛋。 把锅放在炉子上，等水烧开。 把鸡蛋放入锅，等水烧开后，用小火煮10-15分。

3、骤：把鸡蛋下入锅，足够冷水，煮沸后再煮5分。把刚刚煮鸡蛋移入冷水，待鸡蛋变凉去掉壳。 把煮鸡蛋锅加热，香叶酱油，酱汁沸腾后关火。 把去壳鸡蛋放入酱汁，用锅把鸡蛋按压，让鸡蛋在汁里悬浮状态。

4、 把鸡蛋放入锅，水，水要淹过鸡蛋，开火 水开后料酒、酱油、八角、、茶叶，把鸡蛋煮开后调小火，上锅煮60分 煮好后把锅水倒掉，用勺子轻轻敲破鸡蛋壳，使茶叶汁蛋，再把茶叶蛋放回锅，适量水煮20-30分 小火煮至汁。

5、煮茶叶蛋简单窍门： 好新鸡蛋足够茶叶。 把鸡蛋放入锅，足够水，把水烧开。 把茶叶放入锅，再适量盐酱油，在水调出。 把锅上，让鸡蛋在小火上煮熟。 煮15-20分后，把鸡蛋放入冷水冷却。

6、 洗净鸡蛋，用筷子在蛋壳上轻轻敲个小，使蛋蛋白混合均匀。 在一锅水适量茶叶、酱油、片大葱，把鸡蛋放入锅，加水至蛋被淹没。 口味调整火力，待水煮沸后改用小火，煮10-15分。

茶叶蛋要怎么煮

1、骤： 鸟蛋放入锅，加水淹过蛋，大火煮开后转小火煮10分 煮鸟蛋用勺子敲碎，碎碎片 把普洱茶叶/茶叶、酱油香料锅，加足够水，水要淹过鸟蛋 大火煮开后转小火，煮1~2小时，汁变浓时关火 把锅打开，汁凉。

2、 时间：茶叶蛋需要腌制4-8个小时，再用小火煮30-45分。时间视喜好而定，煮茶叶蛋蛋白蛋都被染色就。 材料选择：选用新鸡蛋优质茶叶。茶叶蛋色都与茶叶质量。

3、做：1）鸡蛋煮熟后去壳，下入锅，水、酱油、糖、盐、茶叶、香叶、小茴香、、香、果、八角，用小火慢炖2-3个小时。2）把锅取出，放凉后，把茶叶蛋取出沥汁水食用。

4、煮茶叶蛋方：把鸡蛋放在锅里加水，水要淹过鸡蛋，用火煮水开。茶叶、八角、盐。调小火，让鸡蛋慢慢煮30分，蛋壳裂开，让茶水渗蛋里。用勺子轻轻敲击蛋壳表面，再煮1015分，让茶水渗蛋里，让口感入味。

5、 鸡蛋洗净，煮开水，放入鸡蛋煮7分至8分； 把鸡蛋捞出，放入冷水，冷却； 用勺子敲鸡蛋壳，不用剥开，把鸡蛋壳稍敲裂，茶叶汁能渗鸡蛋内部； 把茶叶、、片、八角盐放进锅，适量水，煮开； ，放入敲裂鸡蛋； 把所鸡蛋转。

6、 先把鸡蛋用水湿，轻轻敲破，砸烂，碗备用。 在煮锅适量清水，酱油、茶叶、、八角、辣椒、料酒，搅拌均匀并烧开。 把湿鸡蛋放入煮锅，煮沸后转小火，煮20-30分。 把茶叶蛋捞出放凉水浸泡一会儿后，去壳。

茶叶蛋怎么煮最好吃啊

1、 放凉后再食用：煮茶叶蛋放凉后再食用，口感更好，入味。把煮茶叶蛋放在冰水冷却，效果会更好。

2、鸡蛋放入水煮熟。用勺子把鸡蛋壳敲碎。锅放入鸡蛋、茶叶、料包、加半锅水。老抽、生抽、盐、冰糖。大火煮15分。小火半小时、浸泡一夜。

3、 选用新鸡蛋。新鸡蛋煮茶叶蛋口感更好，更入味。建议使用过期鸡蛋。 充足茶叶。建议使用优质茶或普洱茶，适量椒香料，增添口感香味。 适当酱油或老抽。使煮茶叶蛋色更深，口感。

自己在家煮茶叶蛋怎么煮

1、 把鸡蛋冷水，煮至水开后再煮8-10分，把鸡蛋放入冷水浸泡，待蛋壳变凉后削掉蛋壳。 在锅里5杯水，茶叶，八角，，酱油，冰糖，搅拌均匀，把鸡蛋放入锅。 用火煮沸，把火调小，煮30-40分，期间需动鸡蛋，保证茶汁均匀渗蛋内。

2、 食材：6个鸡蛋，200克茶叶，1个小片，1个八角，50克冰糖，1匙食盐，适量水。 把鸡蛋放入一盆凉水煮沸，煮沸后煮10分，等蛋熟后捞出放至冷却。 在锅里茶叶、八角，倒入适量水，煮沸后冰糖盐，调匀。

3、 材料：鸡蛋、茶叶、香料（八角、、果等）、酱油、水。 把鸡蛋放入 pot ，足够水。水详细要能覆鸡蛋。 把 pot 置火源上，把水煮开后，再用火煮 2 分，煮鸡蛋表面小裂缝。 把鸡蛋捞起后，用勺子轻轻敲打鸡蛋表面，让鸡蛋表面破口。

4、在家煮茶叶蛋，15~20个新鸡蛋，在10克绿茶一块两个芭蕉，把椒56，材料宵夜，老抽孜然粉，较后适量白糖。

茶叶蛋怎么煮茶叶蛋

1、茶叶蛋制作比较简单，是简单煮茶叶蛋方：材料：- 鸡蛋（6-8个）- 茶叶（4勺）- 酱油（1/2杯）- 水（适量）- 八角、（选）骤： 先把鸡蛋煮熟，用勺子轻轻敲鸡蛋表面，让茶叶汁能渗蛋。

2、倒入清水，放入鸡蛋。大火煮5分。控水捞出。放入八角、、香叶、茶、椒粉。倒入生抽、盐，大火煮2分。鸡蛋敲碎，倒入料。浸泡时。

3、骤： 鸡蛋洗净，煮开水，放入鸡蛋煮7分至8分； 把鸡蛋捞出，放入冷水，冷却； 用勺子敲鸡蛋壳，不用剥开，把鸡蛋壳稍敲裂，茶叶汁能渗鸡蛋内部； 把茶叶、、片、八角盐放进锅，适量水，煮开； 。

4、煮茶叶蛋方：把鸡蛋放在锅里加水，水要淹过鸡蛋，用火煮水开。茶叶、八角、盐。调小火，让鸡蛋慢慢煮30分，蛋壳裂开，让茶水渗蛋里。用勺子轻轻敲击蛋壳表面，再煮1015分，让茶水渗蛋里，让口感入味。

5、用料：鸡蛋5个、八角20克、香叶20克、小茴香20克、20克、茶叶100克、冰糖30克。鸡蛋先用清水煮熟。用勺子把鸡蛋外壳打碎，图所示，入味。八角、小茴香、椒、盐、冰糖、茶叶，茶叶选用茶比较好。锅加水，放入香料，锅老抽、盐大火煮开。

怎么煮茶叶蛋

1、煮茶叶蛋方：把鸡蛋放在锅里加水，水要淹过鸡蛋，用火煮水开。茶叶、八角、盐。调小火，让鸡蛋慢慢煮30分，蛋壳裂开，让茶水渗蛋里。用勺子轻轻敲击蛋壳表面，再煮1015分，让茶水渗蛋里，让口感入味。

2、主料：鸡蛋12个、煮茶蛋料包1个、盐2茶匙、冰糖8颗、老抽3匙、生抽1匙、茶叶10g。鸡蛋放入水煮熟。用勺子把鸡蛋壳敲碎。锅放入鸡蛋、茶叶、料包、加半锅水。老抽、生抽、盐、冰糖。大火煮15分。小火半小时、浸泡一夜。

3、鸡蛋洗净。锅里放凉水，鸡蛋放入，水刚淹没鸡蛋，小火煮开煮2分。关火焖10分。八角，，香叶，香备好。茶叶备好。老抽，生抽，盐，冰糖备好。煮鸡蛋取出放入淹没鸡蛋2/3凉水用勺子底敲碎。

4、把鸡蛋洗净放入锅加清水，水面没过蛋为。茶叶、八角、椒、果、等调料，大火烧开。酱油、老抽盐，再用小火煮20-30分，使茶叶调料渗蛋白。让茶叶蛋自然冷却，放在煮茶叶蛋水。

茶叶蛋怎么煮又快又入味

1、选择好茶叶：茶叶蛋煮入味茶叶选择重要，茶叶选择上较好是用老茶，茶叶选好，煮茶叶蛋才会入味。敲碎后再煮：煮熟茶叶蛋把蛋壳稍敲碎再熬煮，煮茶叶蛋才会香气四溢，色泽均匀很入味。

2、 勾芡：先把鸡蛋煮熟，拿晾凉，去壳。把适量盐、酱油水混合后倒入锅，少量淀粉，快速搅拌均匀，再少五香粉茶叶。把鸡蛋放入锅，煮5-10分入味。 压炖：把鸡蛋放入保盒，适量酱油、盐茶叶。

3、是茶叶蛋快煮入味骤：用水把鸡蛋煮熟，8-10分。捞出鸡蛋后过冷水冰镇。在锅，足够水，烧开后酱油、茶叶、椒、、、八角、盐等调味料。大火煮开后，把鸡蛋锅。转小火，让鸡蛋在锅煮10-15分。搅动。

4、 使用生粉勾芡：在煮茶叶蛋，把少量生粉与水混合，倒入煮蛋锅，搅拌均匀。增加汁度，提升茶叶蛋入味程度。 添加醋：在茶叶蛋汁时，适量醋。醋味调整，茶叶蛋美味口。 利用料酒：在煮茶叶蛋，适量料酒。

5、是茶叶蛋快速入味方： 先用开水煮鸡蛋，煮茶叶蛋入味更快。 在锅烧开水，把鸡蛋需要调料锅煮开。 转小火，煮30分。 把鸡蛋锅取出后，用勺子在表面轻轻敲下，让茶汁渗均匀。

6、 先把鸡蛋放入水煮8-10分，等煮熟后捞放冷开水浸泡5分，让蛋壳易剥，还能使蛋更易入味。 ，好煮茶叶蛋配料，茶叶、酱油、十三香等，把配料放入一锅水，火烧开后熄火。 把捞鸡蛋放在水，上锅，等待变色。