四川腊肉怎么吃好吃(四川腊肉怎么吃好吃又简单)

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四川腊肉怎么吃好吃

1、腊肉春笋。春笋洗净切片，青椒切块，腊肉蒸15分切片。锅烧热，下入腊肉煸炒出油，倒入蒜末炒香。倒入春笋炒两分，青椒块炒匀；放入生抽，盐水淀粉调味。香菇腊肉。把腊肉洗净，放入蒸锅蒸半个小时，切片，把香菇泡发洗净切片，青椒洗净切块。

2、腊肉炒辣椒 都四川人喜欢吃辣，是南方北方，吃辣人来多。用腊肉辣椒炒上一盘腊肉炒辣椒，好吃下饭，人间美味。把晒制四川腊肉先煮熟，再切条放入锅与辣椒炒，好吃。

3、腊肉炒菜 把腊肉切片，与菜炒制，适量调味料。菜清甜与腊肉咸香相得益彰，是一香味俱全佳肴。腊肉烧白 这是一道传川菜，把腊肉与白萝炖煮，萝，腊肉香味渗入萝。这道菜汁浓，萝吸腊肉华，美味。

4、四川腊肉在家饭菜有吃，列举种见家吃： 炒腊肉丝：把腊肉切丝状，放入锅煸炒，蒜末、末、辣椒等调料炒制，炒至肉丝香。 火锅腊肉片：把腊肉切片，备好火锅底料后，把腊肉片放入锅煮熟，搭配蔬菜豆腐食用。

5、 莲藕炒腊肉见做，莲藕清甜爽口腊肉咸味。 土豆炒腊肉是家美味，土豆软糯绵吸收腊肉咸香油脂。 萝炒腊肉是爽开胃小菜，适合下饭，萝香脆爽与腊肉咸香油润相配。

6、腊肉煮好后切片状适用，做腊肉回锅，腊肉炒饭，还青蒜，蒜苔，芹菜，苦瓜等蔬菜炒，，不油腻。吃火锅朋友来个腊肉涮，沾上作料，不错。腊肉用四川吃是水煮，水放白萝。熟腊肉切片就吃。

四川腊肉有哪些好吃的做法

1、四川腊肉炒菜做： 食材：四川腊肉、青椒、椒、洋葱、蒜、等。 把腊肉切小块，青椒、椒、洋葱切丝，蒜、切末备用。 热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，捞出备用。 锅留底油，放入蒜、末煸炒出香味，青椒、椒、洋葱丝炒。

2、腊肉春笋。春笋洗净切片，青椒切块，腊肉蒸15分切片。锅烧热，下入腊肉煸炒出油，倒入蒜末炒香。倒入春笋炒两分，青椒块炒匀；放入生抽，盐水淀粉调味。香菇腊肉。把腊肉洗净，放入蒸锅蒸半个小时，切片，把香菇泡发洗净切片，青椒洗净切块。

3、腊肉炖豆腐 腊肉炖豆腐是一香味俱全家菜。把腊肉切片，与豆腐炖煮。腊肉咸香与豆腐相，特口感。这道菜美味，营养。腊肉炒菜苔 菜苔是四川地区时令蔬菜，与腊肉搭配炒制，下饭。

4、芹菜，苦瓜等蔬菜炒，，不油腻。吃火锅朋友来个腊肉涮，沾上作料，不错。腊肉用四川吃是水煮，水放白萝。熟腊肉切片就吃。白萝进油味盐味，还烟熏味，白萝就做吃。腊肉蔬菜炒。

四川腊肉和什么炒好吃

1、腊肉是腌制烟熏肉类食品，特风味口感。在，腊肉悠久，在湖南、四川等地，腊肉是受食材。

2、腊肉炒韭菜：把腊肉切片与韭菜炒，韭菜辛香与腊肉香味相，下饭。腊肉焖饭：把腊肉切片与饭煮，蘑菇、等蔬菜，煮香喷喷焖饭。四川腊肉特风味使家菜餐馆菜品客。在烹饪时，口味调整辣椒椒用量，辣度度。

3、四川腊肉炒菜 材料：菜、腊肉、大蒜、食用盐、食醋、鸡。制作方 (1)菜用刀切小朵，放入清水浸泡后洗净，大蒜切蒜末待用。(2)把泡菜放入沸水煮一会，捞控水待用。(3)腊肉放入锅蒸熟，把腊肉切小片待用。

4、 青椒炒腊肉是典搭配，青椒爽脆清香与腊肉咸香辣交织，令人垂涎欲滴。 蒜炒腊肉是一道炒，蒜翠绿与腊肉醇厚咸香相得益彰。 莲藕炒腊肉见做，莲藕清甜爽口腊肉咸味。 土豆炒腊肉是家美味，土豆软糯绵吸收腊肉咸香油脂。

四川腊肉要蒸多久才能熟

1、蒸腊肉时间在10-15分。在蒸制前，应把腊肉切厚度不超过5厘片。当锅内水上汽后，再蒸10-15分，腊肉就能蒸熟。腊肉切得比较厚，与难蒸熟食材，需要适当延长蒸制时间。，蒸腊肉肥肉变得。

2、四川腊肉要蒸多久熟 20分 把腊肉先清洗，整块切放入锅，适量水，水要没过腊肉，煮上20分就把腊肉煮熟。煮熟后腊肉切片摆盘就吃，嚼香。炒着吃，不错。

3、腊肉蒸制时间太短，腊肉内部还未熟，质地香软好吃；蒸时间不宜太长，腊肉口感会影响会发发，建议锅蒸制等水开调火，蒸20分为佳。想快点蒸好腊肉，建议用压锅蒸制，只需等压锅上汽后，调小火蒸10分。

4、蒸20-30分。腊肉生肉，会比较好被蒸熟。腊肉已被熏制过，有一部分已熟，要注意风腊肉是没有熟。

四川腊肉的家常吃法

1、把腊肉切片放在饭，放入煲仔煮熟。腊肉在煮过程释放出油脂会被饭吸收，使饭香口。这种做是广东地区流行家菜。腊肉炖土豆 把腊肉土豆切块，炖煮至土豆软烂，腊肉熟。这道菜肴肉质酥烂，土豆吸收腊肉香味，是一道受家炖菜。

2、四川腊肉在家饭菜有吃，列举种见家吃： 炒腊肉丝：把腊肉切丝状，放入锅煸炒，蒜末、末、辣椒等调料炒制，炒至肉丝香。 火锅腊肉片：把腊肉切片，备好火锅底料后，把腊肉片放入锅煮熟，搭配蔬菜豆腐食用。

3、四川腊肉家吃：材料：腊肉、盐、淘水。一盆淘水，加一勺盐搅匀，把腊肉切小块，放入淘水浸泡30分。锅里倒入适量清水烧开，加片，放入腊肉，煮开后小火煮半小时，捞出洗净。把腊肉切片，用小碗装。

四川腊肉炒什么好吃炒四种菜好吃

1、腊肉炒菜：腊肉炒菜：腊肉菜都是很下饭食材，炒不错。腊肉炒豆角：豆角清爽腊肉咸香相互融合，口感好。腊肉炒土豆丝：土豆丝软糯腊肉香味搭配在，美味。腊肉炒韭菜：韭菜腊肉咸香搭，炒下饭。

2、 青椒炒腊肉是典搭配，青椒爽脆清香与腊肉咸香辣交织，令人垂涎欲滴。 蒜炒腊肉是一道炒，蒜翠绿与腊肉醇厚咸香相得益彰。 莲藕炒腊肉见做，莲藕清甜爽口腊肉咸味。 土豆炒腊肉是家美味，土豆软糯绵吸收腊肉咸香油脂。

3、 腊肉炒菜 食材：菜、腊肉、蒜末、盐、香醋、鸡。做：- 菜洗净切块，用开水焯熟备用。- 腊肉提前蒸熟，切片。- 热锅加油，先下肥腊肉煸炒至出油，再蒜末炒香。- 放入焯菜炒，适量盐调味。

4、 腊肉炒菜：把腊肉切，菜切小朵，炒熟，香。 腊肉炒豆角：腊肉切，豆角切，炒至熟软，配合蒜蓉辣椒增加风味。 腊肉炒时蔬：选择时令青菜，如心菜、小白菜等，与腊肉炒熟，简单美味。

四川腊肉的家常吃法

1、腊肉用四川吃是水煮，水放白萝。熟腊肉切片就吃。白萝进油味盐味，还烟熏味，白萝就做吃。腊肉蔬菜炒。

2、把腊肉切片放在饭，放入煲仔煮熟。腊肉在煮过程释放出油脂会被饭吸收，使饭香口。这种做是广东地区流行家菜。腊肉炖土豆 把腊肉土豆切块，炖煮至土豆软烂，腊肉熟。这道菜肴肉质酥烂，土豆吸收腊肉香味，是一道受家炖菜。

3、腊肉炖豆腐是一香味俱全家菜。把腊肉切片，与豆腐炖煮。腊肉咸香与豆腐相，特口感。这道菜美味，营养。腊肉炒菜苔 菜苔是四川地区时令蔬菜，与腊肉搭配炒制，下饭。

4、方一：泡水水煮把腊肉洗净后用水泡至发软，放入开水里煮5分，再取出切片炒菜。咯，两种方比较用，处理腊肉方，泡水或开水煮都会导致腊肉香味营养流失，炒腊肉口感。