怎样煮五香蚕豆更入味窍门(如何煮五香蚕豆好吃窍门)

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怎样煮五香蚕豆更入味窍门

1、焖煮：在调味料后，用小火把蚕豆焖煮间，让蚕豆吸收香料。过程需要20-30分。收汁：待蚕豆煮至入味后，适当开大火收汁，使蚕豆表面汁变得，蚕豆会香浓口。冷却：把煮五香蚕豆放置一旁冷却，冷却后蚕豆会浓，口感会更好。

2、要想做好吃五香蚕豆，需要材料：蚕豆、盐、八角、椒、辣椒、、椒粉等。要想做好吃五香蚕豆，需要挑选个头比较大、果实比较蚕豆，把蚕豆清洗净并浸泡在水里 需要适量水，再把辣椒、八角、椒、椒、片、盐都放煮开。

3、大个子蚕豆 适量水，再把辣椒、八角、三奈、椒末、椒末、盐都放 煮三，关火，再焖30分至1个小时，让入味 小贴士 偶然情况下，听说，麦德冷冻蚕豆很不错，很大很绵软。

4、浸泡：把蚕豆放入清水浸泡，时间为24小时，使蚕豆吸水，后续烹煮过程。浸泡过程需要更换次水，去除蚕豆杂质异味。去：浸泡蚕豆用手轻轻搓洗，去除蚕豆外层。这一骤比较繁琐，去后蚕豆更入味，口感会更好。

5、香叶适量、盐适量、小茴香适量、椒适量、大料适量 五香煮蚕豆 1 蚕豆清洗一外，用冷水泡泡。2 放在小锅里加清水开火。3 加多盐 4 片香叶 5 加两个大料 6 加一点椒 7 加点小茴香 8 子，小火煮就好。小贴士 做好吃，用原泡会儿更入味儿。

6、，把蚕豆洗净，放入凉水浸泡24小时，直至蚕豆发芽，这一能蚕豆吸水，还能让口感更佳。接，把泡蚕豆与香叶、八角、、五香粉食盐放入煮锅，调料均匀分布。把锅置火上，大火烧沸后，转为小火慢慢煮15-20分。

7、把五香蚕豆洗净，放入锅里，加水末过蚕豆，盐、果、椒、八角、椒，上锅小火慢煮，煮至水，不打开锅，焖一会，蚕豆更入味。

怎样煮五香蚕豆更入味窍门

1、去除杂质，拣去板、小粒蛀粒。泥灰淘去瘪粒。放入锅内，加水至出豆面3～4厘，火烧煮，去涩味。把煮5小时后把 豆捞出沥去水，再放入锅内，加老卤、盐糖(如没有老卤，盐糖用量需加倍)等辅料，再缓火煮5小时，烧煮时间过头。

2、浸泡：把蚕豆放入清水浸泡，时间为24小时，使蚕豆吸水，后续烹煮过程。浸泡过程需要更换次水，去除蚕豆杂质异味。去：浸泡蚕豆用手轻轻搓洗，去除蚕豆外层。这一骤比较繁琐，去后蚕豆更入味，口感会更好。

3、把五香蚕豆洗净，放入锅里，加水末过蚕豆，盐、果、椒、八角、椒，上锅小火慢煮，煮至水，不打开锅，焖一会，蚕豆更入味。

五香蚕豆怎样烹饪口感更佳

1、主料：带蚕豆g 辅料：八角适量、五香粉适量、香叶适量、大蒜适量、盐适量 食材。剥蚕豆洗净。锅焯水。焯水后用清水一会。入油，炒香八角、香叶、蒜片。蚕豆炒。开水，五香粉小火煮10分。装碗。

2、所需材料：新蚕豆500克，适量盐，五香粉，食用油。，清洗蚕豆，放入沸水焯水5分，沥水分备用。接，选择一口底锅，倒入适量油，用火把蚕豆慢慢炒至。在蚕豆时，撒上适量盐五香粉，炒均匀，让每颗蚕豆都裹香料。

3、老蚕豆吃是烹饪五香蚕豆。五香蚕豆制作发挥老蚕豆风味，增加口感层次。，需要适量蚕豆，用水浸泡一晚蚕豆吸水，煮熟后会软糯。接，把泡蚕豆放入锅，足够水，用大火煮开后转小火慢慢炖煮。

五香蚕豆的做法大全

1、五香蚕豆做： 材料：蚕豆1000克、香叶1片、八角2瓣、少、小辣4个、食盐1小勺、味少。 剥去蚕豆外壳，用淡盐水浸泡，洗净。 把蚕豆、香叶、八角等调料放入锅，加清水没过蚕豆。 上锅，大火煮沸后加盐搅拌均匀。 转小火，煮5~8分。

2、 适量蚕豆、八角、小椒、一块、葱、适量盐少糖。 把蚕豆洗净，八角洗净，小椒洗净切碎，去洗净切片，葱洗净切。 在锅水，放入蚕豆、八角、小椒、、葱、盐糖，大火烧开。 水滚后改小火煮，蚕豆绵软。

3、骤1 食材：蚕豆200克、2克、椒2克。调味料：盐2克、白糖1克、八角1个、3克、香叶2片、2个、小茴香3克、老抽1克。骤2 蚕豆洗净。骤3 切片。骤4 把蚕豆放入锅，清水没过食材，放入八角、、椒、盐、白糖、老抽、、香叶、、小茴香。大火煮20分。

4、五香蚕豆做：材料：蚕豆1000克、香叶1片、八角2瓣、少、小辣4个、食盐1小勺、味少。把蚕豆剥去外壳，用淡盐水浸泡十来分，再洗净。把洗蚕豆、香叶、八角等调料放入锅，再加没过蚕豆清水。上锅，开大火煮。

五香煮蚕豆最正宗的做法

1、去除杂质，拣去板、小粒蛀粒。泥灰淘去瘪粒。放入锅内，加水至出豆面3～4厘，火烧煮，去涩味。把煮5小时后把 豆捞出沥去水，再放入锅内，加老卤、盐糖(如没有老卤，盐糖用量需加倍)等辅料，再缓火煮5小时，烧煮时间过头。

2、五香蚕豆做：材料：蚕豆1000克、香叶1片、八角2瓣、少、小辣4个、食盐1小勺、味少。把蚕豆剥去外壳，用淡盐水浸泡十来分，再洗净。把洗蚕豆、香叶、八角等调料放入锅，再加没过蚕豆清水。上锅，开大火煮。

3、- 适量五香粉 - 适量盐 骤： 把蚕豆放入大碗，足够水，浸泡个小时。使蚕豆变得嫩。 把泡发后蚕豆洗净，沥水分。 在大煮锅足够水，放入蚕豆。水应该覆蚕豆。 把煮锅放在炉子上，把水煮沸。

4、 适量蚕豆、八角、小椒、一块、葱、适量盐少糖。 把蚕豆洗净，八角洗净，小椒洗净切碎，去洗净切片，葱洗净切。 在锅水，放入蚕豆、八角、小椒、、葱、盐糖，大火烧开。 水滚后改小火煮，蚕豆绵软。

5、香叶适量、盐适量、小茴香适量、椒适量、大料适量 五香煮蚕豆 1 蚕豆清洗一外，用冷水泡泡。2 放在小锅里加清水开火。3 加多盐 4 片香叶 5 加两个大料 6 加一点椒 7 加点小茴香 8 子，小火煮就好。小贴士 做好吃，用原泡会儿更入味儿。

6、骤1 食材：蚕豆200克、2克、椒2克。调味料：盐2克、白糖1克、八角1个、3克、香叶2片、2个、小茴香3克、老抽1克。骤2 蚕豆洗净。骤3 切片。骤4 把蚕豆放入锅，清水没过食材，放入八角、、椒、盐、白糖、老抽、、香叶、、小茴香。大火煮20分。

7、，把蚕豆洗净，放入凉水浸泡24小时，直至蚕豆发芽，这一能蚕豆吸水，还能让口感更佳。接，把泡蚕豆与香叶、八角、、五香粉食盐放入煮锅，调料均匀分布。把锅置火上，大火烧沸后，转为小火慢慢煮15-20分。

干五香蚕豆的做法窍门

1、，把蚕豆洗净，放入凉水浸泡24小时，直至蚕豆发芽，这一能蚕豆吸水，还能让口感更佳。接，把泡蚕豆与香叶、八角、、五香粉食盐放入煮锅，调料均匀分布。把锅置火上，大火烧沸后，转为小火慢慢煮15-20分。

2、骤1 原材料 自制五香蚕豆做2 骤2 蚕豆用清水浸泡一夜 自制五香蚕豆做3 骤3 浸泡好后，用刀给蚕豆开个小口 自制五香蚕豆做4 骤4 用厨房把豆子擦待用 自制五香蚕豆做5 骤5 适量油，跟晾豆子放入锅（注意，是凉油）。

3、食材。剥蚕豆洗净。锅焯水。焯水后用清水一会。入油，炒香八角、香叶、蒜片。蚕豆炒。开水，五香粉小火煮10分。装碗。

4、食材明细 蚕豆500g 椒适量 大料适量 盐适量 五香口味 煮工艺 廿分耗时 简单难度 五香蚕豆做骤 1 蚕豆 2 先用清水洗净 3 把泡蚕豆放入压锅。

做五香蚕豆有哪些好吃的诀窍

1、浸泡：把蚕豆用清水浸泡6-8小时，。使蚕豆吸水，后续烹煮过程更好地吸收调味料。去壳：蚕豆浸泡后，用手轻轻挤压蚕豆一端，使蚕豆一端出。这一骤需要耐心细心，蚕豆壳去除净，蚕豆完整性。

2、蚕豆豆用流动水清洗净，加水浸泡，蚕豆浸泡24小时，豆浸泡12小时。大火烧开锅旦钉测固爻改诧爽超鲸水，放入已发胀蚕豆，煮滚后，关火浸泡15分。

3、炒内留油少，把蚕豆迅炒后，把虾仁下入，再炒下，把对倒入，汁开后匀。做4 蚕豆菜用料蚕豆两百克，菜碗，油、盐、、蒜辣椒味等调味料都适量。做骤把蚕豆在前用清水泡制，在二天做菜，要把外去掉再清洗净后备用。

4、蚕豆豆用流动水清洗净，加水浸泡，蚕豆浸泡24小时，豆浸泡12小时。大火烧开锅水，放入已发胀蚕豆，煮滚后，关火浸泡15分。再烧开一锅水、，放入五香粉、八角、盐冰糖，搅拌均匀后放入泡蚕豆豆，大火滚煮5分，关火，浸泡30分。

五香蚕豆的做法

1、蚕豆500克挑出缺坏，洗净。用清水浸泡24小时。浸泡24小时蚕豆吸饱水，显得特，没有起个蚕豆挑出。泡蚕豆洗一遍，倒出水，用一块湿屉布上，放在凉通风处等待发芽。（夏天放在凉风处，冬季放入暖处）。

2、挑选500克新蚕豆，去除缺变质豆子，清洗净。把清洗后蚕豆放入清水浸泡，时间需持续24小时，豆子吸水。24小时浸泡，蚕豆会吸水而显得。需要挑出未起壳豆子，废弃不用。

3、，把蚕豆剥去外壳，用淡盐水浸，去除豆腥味，洗净。接，把处理蚕豆与香叶、八角等调料一放入锅，足够水，水量需没过蚕豆。，上锅，用大火煮沸。煮沸后，适量食盐，搅拌均匀。

4、骤1 食材：蚕豆200克、2克、椒2克。调味料：盐2克、白糖1克、八角1个、3克、香叶2片、2个、小茴香3克、老抽1克。骤2 蚕豆洗净。骤3 切片。骤4 把蚕豆放入锅，清水没过食材，放入八角、、椒、盐、白糖、老抽、、香叶、、小茴香。大火煮20分。

5、所需材料：新蚕豆500克，适量盐，五香粉，食用油。，清洗蚕豆，放入沸水焯水5分，沥水分备用。接，选择一口底锅，倒入适量油，用火把蚕豆慢慢炒至。在蚕豆时，撒上适量盐五香粉，炒均匀，让每颗蚕豆都裹香料。

6、五香蚕豆做 所需材料 蚕豆、食盐、五香粉、食用油、水。做骤 蚕豆：挑选无虫蚕豆，清洗净，沥水分。煮制蚕豆：把蚕豆放入开水煮至熟，捞出沥。炒制蚕豆：在热锅食用油，放入煮蚕豆，小火炒。