打卤面都有哪26种卤子(打卤面都有哪26种卤子名称)

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打卤面都有哪26种卤子

1、 茴香打卤面 茴香切碎，与肉末一炒，适量水，煮卤汁。盐、酱油等调味，与面条混合。 雪菜肉丝面 雪菜洗净切碎，肉丝切好。先把肉丝炒至变色，再雪菜一炒。适量盐、酱油等调味料，煮熟后与面条搭配。 香菇肉面 香菇切，肉切好。

2、柿鸡蛋卤：这是见卤子，由柿鸡蛋炒制而，口感甜口，色艳，深受大众喜。海卤：海卤使用海如虾、蟹、鱼等制，口感美，营养，带有浓海风味。香菇肉卤：香菇与肉，香菇香，肉美，口感，深受食客喜。

3、打卤面典卤子包括：柿鸡蛋卤、肉酱卤、肉卤、香菇卤肉卤、豆角肉末卤、青椒鸡蛋卤、土豆卤、韭菜鸡蛋卤、豆芽肉卤笋丝肉卤。卤子具，柿鸡蛋卤甜口、汁浓大众喜；肉酱卤肉香酱料醇厚口感赢得食客心。

4、典家面卤、典番茄鸡蛋卤、酱面卤子、香菇鸡卤子、肉臊子卤子、菜卤子、尖椒肉卤子、鸡丝打卤面等。典家面卤用料：猪肉、土豆、香菜、葱、、蒜、豆瓣酱、盐、淀粉、酱油、料酒。典番茄鸡蛋卤用料：柿6个、鸡蛋4个、小葱末适量、蒜末适量、味适量、椒少。

5、打卤面典卤子有：柿鸡蛋卤、猪肉菜卤、芸豆卤、青椒肉丝卤、茴香卤、雪菜肉丝卤、香菇肉卤、海卤、榨菜肉丝卤、菜卤。柿鸡蛋卤：柿鸡蛋面是生，打卤面典。

打卤面的卤子都有哪些

1、打卤面典卤子：木耳卤、酱油汆儿、豆腐、三合油、芝酱、烧肉、烂肉面、咸儿、酱、酱凉面。木耳卤 看着简单，讲究，要用煮白肉汁打卤，口外蘑、儿、木耳、白肉片、虾仁儿少，要浇上热热椒油，才有那份香气。

2、5种：卤 卤，是指在制作卤炒过糖（炒好后糖呈色）或酱油，卤出属来食品是色。卤是卤菜。盐焗 盐焗，把加工腌渍入味原料用纱纸包裹，埋入烤晶体粗盐，利用盐导热特性，对原料进行加热菜技。

3、 青椒肉丝面 把青椒肉丝切好，热锅凉油，先把肉丝炒至变色，再青椒一炒。适量盐、酱油等调味料，煮熟后与面条搭配。 茴香打卤面 茴香切碎，与肉末一炒，适量水，煮卤汁。盐、酱油等调味，与面条混合。

4、典家面卤、典番茄鸡蛋卤、酱面卤子、香菇鸡卤子、肉臊子卤子、菜卤子、尖椒肉卤子、鸡丝打卤面等。典家面卤用料：猪肉、土豆、香菜、葱、、蒜、豆瓣酱、盐、淀粉、酱油、料酒。典番茄鸡蛋卤用料：柿6个、鸡蛋4个、小葱末适量、蒜末适量、味适量、椒少。

5、打卤面有柿鸡蛋、菜猪肉、芸豆、青椒肉丝、茴香、雪菜肉丝、香菇肉、海、榨菜肉丝、菜、肉丝什锦、肉、肉、金针木耳鸡蛋、老打卤、鸡蛋、鸡蛋尖椒、豆角香菇、韭菜鸡蛋、蒜苔土豆鸡、木耳鸡蛋菜、酱面卤、香菇豆虾、香菇菜鸡丝、木耳白菜猪肉、冬笋鸡等26种卤子。

6、打卤面典卤子包括：柿鸡蛋卤、肉酱卤、肉卤、香菇卤肉卤、豆角肉末卤、青椒鸡蛋卤、土豆卤、韭菜鸡蛋卤、豆芽肉卤笋丝肉卤。卤子具，柿鸡蛋卤甜口、汁浓大众喜；肉酱卤肉香酱料醇厚口感赢得食客心。

7、打卤面典卤子有：柿鸡蛋卤、猪肉菜卤、芸豆卤、青椒肉丝卤、茴香卤、雪菜肉丝卤、香菇肉卤、海卤、榨菜肉丝卤、菜卤。柿鸡蛋卤：柿鸡蛋面是生，打卤面典。

打卤面十大经典卤子

1、八种典面条卤子包括：四杂卤、香菇炖鸡卤、柿鸡蛋卤、风味卤、木耳卤、茄卤、番茄肉酱卤青椒肉末卤。，四杂卤心、肝、肠、肚等肉食材料，搭配豆瓣酱泡椒等调料炖煮而，口感浓香，是肉好者选择。

2、典家面卤、典番茄鸡蛋卤、酱面卤子、香菇鸡卤子、肉臊子卤子、菜卤子、尖椒肉卤子、鸡丝打卤面等。典家面卤用料：猪肉、土豆、香菜、葱、、蒜、豆瓣酱、盐、淀粉、酱油、料酒。典番茄鸡蛋卤用料：柿6个、鸡蛋4个、小葱末适量、蒜末适量、味适量、椒少。

3、打卤面典卤子有：柿鸡蛋卤、猪肉菜卤、芸豆卤、青椒肉丝卤、茴香卤、雪菜肉丝卤、香菇肉卤、海卤、榨菜肉丝卤、菜卤。柿鸡蛋卤：柿鸡蛋面是生，打卤面典。食材简单，制作方很简单，只需把鸡蛋打散，柿、水调料，煮至。

4、打卤面典卤子包括：柿鸡蛋卤、肉酱卤、肉卤、香菇卤肉卤、豆角肉末卤、青椒鸡蛋卤、土豆卤、韭菜鸡蛋卤、豆芽肉卤笋丝肉卤。卤子具，柿鸡蛋卤甜口、汁浓大众喜；肉酱卤肉香酱料醇厚口感赢得食客心。

打卤面的卤子大全

1、 茄肉末卤：提打卤面，不说北食做简单。打卤面美味取决卤子质量。卤子足够好，面条稍差，整体吃旧美味。用猪肉搭配制作卤，搭配上凉爽劲道面条，香浓，能吃足。

2、打卤面典卤子：木耳卤、酱油汆儿、豆腐、三合油、芝酱、烧肉、烂肉面、咸儿、酱、酱凉面。木耳卤 看着简单，讲究，要用煮白肉汁打卤，口外蘑、儿、木耳、白肉片、虾仁儿少，要浇上热热椒油，才有那份香气。

3、典家面卤、典番茄鸡蛋卤、酱面卤子、香菇鸡卤子、肉臊子卤子、菜卤子、尖椒肉卤子、鸡丝打卤面等。典家面卤用料：猪肉、土豆、香菜、葱、、蒜、豆瓣酱、盐、淀粉、酱油、料酒。典番茄鸡蛋卤用料：柿6个、鸡蛋4个、小葱末适量、蒜末适量、味适量、椒少。

4、柿鸡蛋卤：这是见卤子，由柿鸡蛋炒制而，口感甜口，色艳，深受大众喜。海卤：海卤使用海如虾、蟹、鱼等制，口感美，营养，带有浓海风味。香菇肉卤：香菇与肉，香菇香，肉美，口感，深受食客喜。

5、打卤面有柿鸡蛋、菜猪肉、芸豆、青椒肉丝、茴香、雪菜肉丝、香菇肉、海、榨菜肉丝、菜、肉丝什锦、肉、肉、金针木耳鸡蛋、老打卤、鸡蛋、鸡蛋尖椒、豆角香菇、韭菜鸡蛋、蒜苔土豆鸡、木耳鸡蛋菜、酱面卤、香菇豆虾、香菇菜鸡丝、木耳白菜猪肉、冬笋鸡等26种卤子。

6、 青椒肉丝面 把青椒肉丝切好，热锅凉油，先把肉丝炒至变色，再青椒一炒。适量盐、酱油等调味料，煮熟后与面条搭配。 茴香打卤面 茴香切碎，与肉末一炒，适量水，煮卤汁。盐、酱油等调味，与面条混合。

打卤面十大经典卤子

1、打卤面典卤子：木耳卤、酱油汆儿、豆腐、三合油、芝酱、烧肉、烂肉面、咸儿、酱、酱凉面。木耳卤 看着简单，讲究，要用煮白肉汁打卤，口外蘑、儿、木耳、白肉片、虾仁儿少，要浇上热热椒油，才有那份香气。

2、打卤面典卤子包括：柿鸡蛋卤、肉酱卤、肉卤、香菇卤肉卤、豆角肉末卤、青椒鸡蛋卤、土豆卤、韭菜鸡蛋卤、豆芽肉卤笋丝肉卤。卤子具，柿鸡蛋卤甜口、汁浓大众喜；肉酱卤肉香酱料醇厚口感赢得食客心。

3、，柿鸡蛋卤是打卤面典作。把柿切块，鸡蛋炒熟，盐、糖、葱等调料，炖煮至汁浓，浇在面条上享用。，肉末卤深受食客喜。肉末炒香后块，再放入豆瓣酱、生抽等调料，炖煮至软烂，卤汁香浓，与面条搭配口感。

4、典家面卤、典番茄鸡蛋卤、酱面卤子、香菇鸡卤子、肉臊子卤子、菜卤子、尖椒肉卤子、鸡丝打卤面等。典家面卤用料：猪肉、土豆、香菜、葱、、蒜、豆瓣酱、盐、淀粉、酱油、料酒。典番茄鸡蛋卤用料：柿6个、鸡蛋4个、小葱末适量、蒜末适量、味适量、椒少。

5、柿鸡蛋卤：这是见卤子，由柿鸡蛋炒制而，口感甜口，色艳，深受大众喜。海卤：海卤使用海如虾、蟹、鱼等制，口感美，营养，带有浓海风味。

面条卤子都有哪些

1、土豆烧肉卤：土豆烧肉卤选用腩肉与土豆为食材，慢火炖煮至肉质酥烂、土豆入味。这道卤子汁浓，肉质，搭配面条食用既美味营养。雪菜肉丝卤：雪菜肉丝卤雪里蕻（雪菜）猪肉丝为原料，炒制调味制。

2、家面条卤子有5种。番茄鸡蛋卤：把鸡蛋磕入碗内，加少盐搅匀，炒勺上火放入50克食油少椒，待油热、椒黑时捞出，倒入鸡蛋炒块，盛入碗内备用，番茄炒制番茄卤，把碗内炒鸡蛋倒入搅匀。

3、适量盐、酱油等调味料，煮熟后与面条混合。 榨菜肉丝面 榨菜切丝，肉丝切好。先把肉丝炒至变色，再榨菜一炒。适量盐、酱油等调味料，煮熟后与面条搭配。打卤面制作方，都是口味进行调整。卤子与面条搭配，口感，美味口。

4、打卤面典卤子有：柿鸡蛋卤、猪肉菜卤、芸豆卤、青椒肉丝卤、茴香卤、雪菜肉丝卤、香菇肉卤、海卤、榨菜肉丝卤、菜卤。柿鸡蛋卤：柿鸡蛋面是生，打卤面典。

5、3 烧鸡爪面条卤子：把烧鸡爪煮熟，与面条一煮熟后，用鸡爪佐料卤制。3 辣猪蹄筋面条卤子：把辣猪蹄筋煮熟，与面条一煮熟后，用辣佐料卤制。4 尖椒肉丝面条卤子：把尖椒肉丝煮熟，与面条一煮熟后，用酱油佐料卤制。

6、 柿鸡蛋卤 这款卤子口感美，营养。把柿切小块，鸡蛋打散备用。锅热油，放入柿炒出汁，倒入鸡蛋，快速炒蛋。适量盐、糖生抽调味，炒均匀后出锅。把卤子浇在面条上，搅拌均匀享用。