蒸饺怎么做(蒸饺怎么做的步骤家常做法)

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蒸饺怎么做

1、先配料，把大蒜扒切碎，老切碎，小葱去掉老叶烂叶切碎备用。把猪五肉洗净后剔去猪，用菜刀剁猪肉沫备用。把剁猪肉放入大盆，再放入切葱蒜、适量盐、香油搅拌均匀。

2、把猪肉剁沫后，白菜剁碎，，再放入盐、料酒、末蒜末后搅拌均匀。再适量香油后拌匀，静置一会。再把面粉合面团，混合均匀后待稍凉后再加凉水拌揉润，搓长条，用手揪小团，再擀圆形子。

3、面粉提前用清水揉软硬适面团，上锅进行醒发。韭菜摘掉叶清洗净。把韭菜切小碎末。猪肉剁，葱，剁碎。韭菜碎，猪肉，葱，碎混合。放入味、五香粉、砂糖、油、蚝油、味酱油、生抽混合，顺时针拌匀，放入盐。醒过面团取出排气，搓长条。

4、蒸饺做 材料 主面团材料：面粉、水。 馅料选择：肉类、蔬菜、调料。制作骤 面 把面粉水比例混合搅拌面团，面过程要注意水量控制，保证面团柔软适。面团要醒发间，增加面团韧性弹性。 馅料 口味馅料。

5、 饺子：面粉、水； 馅料：猪肉馅、韭菜、、葱、盐、鸡、生抽、料酒、香油、椒粉。蒸饺骤： 好饺子馅料； 把馅料拌匀； 取一饺子，放入适量馅料； 捏紧饺子边缘，使封口； 把饺子放入蒸锅，蒸10-15分。

6、 好饺子馅料，把馅料包入饺子，封口捏紧。 在蒸锅放入适量水，把蒸架放入蒸锅。 把饺子放在蒸架上，注意饺子间要距，粘在。 上锅，开大火蒸10-15分。蒸饺方法： 饺子要，馅料要充足，蒸饺子口感才会好。

蒸饺的做法

1、蒸饺子方：在蒸锅适量水，为40-60摄氏度。铺上蒸帘，把饺子放入。是速冻饺子，在蒸帘上抹上一层油，粘锅。好子，开大火把水煮沸。转火煮15分，直至饺子煮熟。

2、把猪肉剁沫后，白菜剁碎，，再放入盐、料酒、末蒜末后搅拌均匀。再适量香油后拌匀，静置一会。再把面粉合面团，混合均匀后待稍凉后再加凉水拌揉润，搓长条，用手揪小团，再擀圆形子。

3、蒸饺做： 好饺子馅料，把馅料包入饺子，封口捏紧。 在蒸锅放入适量水，把蒸架放入蒸锅。 把饺子放在蒸架上，注意饺子间要距，粘在。 上锅，开大火蒸10-15分。

4、蒸饺做： 在锅适量水，放入蒸锅架，把火开大火，等水烧开。 把饺子放在蒸锅上蒸架上，注意饺子间要留距，粘在。 把蒸锅好，蒸10-15分。 取出蒸饺子，在饺子上撒上葱香菜，增加口感。

5、蒸饺做 材料 主面团材料：面粉、水。 馅料选择：肉类、蔬菜、调料。制作骤 面 把面粉水比例混合搅拌面团，面过程要注意水量控制，保证面团柔软适。面团要醒发间，增加面团韧性弹性。 馅料 口味馅料。

6、蒸饺骤： 好饺子馅料； 把馅料拌匀； 取一饺子，放入适量馅料； 捏紧饺子边缘，使封口； 把饺子放入蒸锅，蒸10-15分。

蒸饺的做法

1、放入盐，调馅料，生抽，味素，海拌匀。葫芦洗净搽丝。放入开水过捞出，放入凉水 1挤水分切碎。1放入鸡蛋馅拌匀，鸡蛋葫芦馅就做好。1面团揉长条，揪剂子，压饼，擀。1包蒸饺，摆放在蒸锅上。1火烧开蒸15分，蒸饺就出锅。

2、蒸饺做： 好饺子馅料，把馅料包入饺子，封口捏紧。 在蒸锅放入适量水，把蒸架放入蒸锅。 把饺子放在蒸架上，注意饺子间要距，粘在。 上锅，开大火蒸10-15分。

3、把猪肉剁沫后，白菜剁碎，，再放入盐、料酒、末蒜末后搅拌均匀。再适量香油后拌匀，静置一会。再把面粉合面团，混合均匀后待稍凉后再加凉水拌揉润，搓长条，用手揪小团，再擀圆形子。

4、蒸饺做 材料 主面团材料：面粉、水。 馅料选择：肉类、蔬菜、调料。制作骤 面 把面粉水比例混合搅拌面团，面过程要注意水量控制，保证面团柔软适。面团要醒发间，增加面团韧性弹性。 馅料 口味馅料。

5、蒸饺做： 在锅适量水，放入蒸锅架，把火开大火，等水烧开。 把饺子放在蒸锅上蒸架上，注意饺子间要留距，粘在。 把蒸锅好，蒸10-15分。 取出蒸饺子，在饺子上撒上葱香菜，增加口感。

蒸饺的做法全过程

1、蒸饺做： 好饺子馅料，把馅料包入饺子，封口捏紧。 在蒸锅放入适量水，把蒸架放入蒸锅。 把饺子放在蒸架上，注意饺子间要距，粘在。 上锅，开大火蒸10-15分。

2、肉剁碎，去头去尾，切末，葱切末备用。在剁碎肉馅次盐、白糖、十三香、白椒粉、耗油、香油，抓散后摔打上劲，末，拌均匀后葱末，搅拌均匀，馅料就做好。清水面，搅拌絮状；反复揉搓，面团后，覆保膜醒发30分。

3、 饺子：面粉、水； 馅料：猪肉馅、韭菜、、葱、盐、鸡、生抽、料酒、香油、椒粉。蒸饺骤： 好饺子馅料； 把馅料拌匀； 取一饺子，放入适量馅料； 捏紧饺子边缘，使封口； 把饺子放入蒸锅，蒸10-15分。

4、放入盐，调馅料，生抽，味素，海拌匀。葫芦洗净搽丝。放入开水过捞出，放入凉水 1挤水分切碎。1放入鸡蛋馅拌匀，鸡蛋葫芦馅就做好。1面团揉长条，揪剂子，压饼，擀。1包蒸饺，摆放在蒸锅上。1火烧开蒸15分，蒸饺就出锅。

5、蒸饺做教程： 好饺子馅料，把馅料放入饺子，把饺子对折，用手捏紧边缘，使饺子封口。 把蒸锅加水烧开，把饺子放入蒸锅，注意饺子间要距，粘在。 上锅，大火蒸8-10分。 蒸饺子配上酱油、醋、末等调料食用。

6、蒸饺做：食材：面粉250克、鸡脯肉克、五肉70克。辅料：50克、大葱半棵、生抽2大勺、白椒粉1克、盐2克、糖5克、葱油2勺、香油适量。骤：1面粉入盆慢慢倒入热水克（80度）用筷子搅拌絮状，再冷水50克搅拌均匀。2合稍软面团加醒10分。

7、蒸饺做：材料：面粉500克、韭菜500克、豆腐250克、鸡少、生油少、盐少。面粉水软硬适面团。韭菜摘洗净，控水分。把韭菜切碎，豆腐切，放入盆，生油拌匀，再盐，鸡拌匀，馅料。

蒸饺子怎么做

1、包好蒸饺子；切记要先倒油2克，均匀抹在蒸屉上，这一骤很重要；接，把饺子逐个摆好；上蒸锅，12分后，就揭锅；揭锅后会发现饺子不粘锅很完整，把蒸饺拿出锅。

2、先配料，把大蒜扒切碎，老切碎，小葱去掉老叶烂叶切碎备用。把猪五肉洗净后剔去猪，用菜刀剁猪肉沫备用。把剁猪肉放入大盆，再放入切葱蒜、适量盐、香油搅拌均匀。

3、用电饭煲蒸饺子 先把电饭煲内胆外面擦，放入电饭煲内，往里头2指深水，开水、凉水都。在电饭煲自带白色蒸笼均匀摆放好饺子，放入电饭煲。上子，按下煮饭键。等电饭锅上汽，再蒸10-15分。

4、好芹菜，择好，洗净。沥水后盐，腌制，挤出水。葱蒜。剁猪肉。打上鸡蛋，放生抽、料酒、鸡、大骨香，放少淀粉，馅会很嫩。搅拌好装盘备用。饺子，包好饺子。放入蒸锅里蒸20分就。

5、香油等调料，搅拌均匀后包入饺子，放入蒸锅蒸熟。1 海蒸饺：把海（如虾仁、蟹等）蔬菜切碎，盐、鸡、香油等调料，搅拌均匀后包入饺子，放入蒸锅蒸熟。10种蒸饺子做都简单，只需要食材调料，就在家轻做出美味蒸饺子。

6、蒸笼刷油。用净刷子，蘸一点食用油，在蒸笼上刷一遍，饺子黏在蒸笼。没有刷子用手在蒸笼上抹一层油。烧水。在锅内加水，蒸1-2次，水深2指就够，时间比较紧，放开水。再放入支架，好子，开大火，把水烧开。放入饺子。

7、在蒸锅适量水，为40-60摄氏度。铺上蒸帘，把饺子放入。是速冻饺子，在蒸帘上抹上一层油，粘锅。好子，开大火把水煮沸。转火煮15分，直至饺子煮熟。关火，急着揭，再焖3-5分把饺子取出食用。

蒸饺怎么做

1、先配料，把大蒜扒切碎，老切碎，小葱去掉老叶烂叶切碎备用。把猪五肉洗净后剔去猪，用菜刀剁猪肉沫备用。把剁猪肉放入大盆，再放入切葱蒜、适量盐、香油搅拌均匀。

2、把猪肉剁沫后，白菜剁碎，，再放入盐、料酒、末蒜末后搅拌均匀。再适量香油后拌匀，静置一会。再把面粉合面团，混合均匀后待稍凉后再加凉水拌揉润，搓长条，用手揪小团，再擀圆形子。

3、面粉提前用清水揉软硬适面团，上锅进行醒发。韭菜摘掉叶清洗净。把韭菜切小碎末。猪肉剁，葱，剁碎。韭菜碎，猪肉，葱，碎混合。放入味、五香粉、砂糖、油、蚝油、味酱油、生抽混合，顺时针拌匀，放入盐。

4、骤一：锅加水，放上蒸架，蒸架底部垫一蒸布，锅水开，把饺子均匀摆放在里边，上锅。骤二：大火蒸半个小时，饺子就蒸熟，关火装盘。骤三：一道美味蒸饺就做好。

5、 饺子：面粉、水； 馅料：猪肉馅、韭菜、、葱、盐、鸡、生抽、料酒、香油、椒粉。蒸饺骤： 好饺子馅料； 把馅料拌匀； 取一饺子，放入适量馅料； 捏紧饺子边缘，使封口； 把饺子放入蒸锅，蒸10-15分。

6、蒸饺做 材料 主面团材料：面粉、水。 馅料选择：肉类、蔬菜、调料。制作骤 面 把面粉水比例混合搅拌面团，面过程要注意水量控制，保证面团柔软适。面团要醒发间，增加面团韧性弹性。 馅料 口味馅料。

7、 好饺子馅料，把馅料包入饺子，封口捏紧。 在蒸锅放入适量水，把蒸架放入蒸锅。 把饺子放在蒸架上，注意饺子间要距，粘在。 上锅，开大火蒸10-15分。蒸饺方法： 饺子要，馅料要充足，蒸饺子口感才会好。

蒸饺的做法和技巧

1、 面 把面粉水比例混合搅拌面团，面过程要注意水量控制，保证面团柔软适。面团要醒发间，增加面团韧性弹性。 馅料 口味馅料。把肉类切碎后适量蔬菜，调料搅拌均匀。

2、3：饺子再擀、擀大，包饺子状放蒸笼内，水开上锅大火蒸10分。

3、蒸饺材料： 饺子：面粉、水； 馅料：猪肉馅、韭菜、、葱、盐、鸡、生抽、料酒、香油、椒粉。蒸饺骤： 好饺子馅料； 把馅料拌匀； 取一饺子，放入适量馅料； 捏紧饺子边缘，使封口； 把饺子放入蒸锅，蒸10-15分。

4、蒸饺做： 在锅适量水，放入蒸锅架，把火开大火，等水烧开。 把饺子放在蒸锅上蒸架上，注意饺子间要留距，粘在。 把蒸锅好，蒸10-15分。 取出蒸饺子，在饺子上撒上葱香菜，增加口感。

5、蒸饺做：食材：面粉250克、鸡脯肉克、五肉70克。辅料：50克、大葱半棵、生抽2大勺、白椒粉1克、盐2克、糖5克、葱油2勺、香油适量。骤：1面粉入盆慢慢倒入热水克（80度）用筷子搅拌絮状，再冷水50克搅拌均匀。2合稍软面团加醒10分。

6、蒸饺方法： 饺子要，馅料要充足，蒸饺子口感才会好。 在蒸饺，在蒸锅蒸架上铺上一层生菜叶蒸饺专用蒸布，饺子粘在蒸架上。 蒸饺时间要饺子大小数量来确定，10-15分。