怎样炖鸡架子好吃(怎样炖鸡架子好吃窍门)

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怎样炖鸡架子好吃

1、锅鸡架肉。鸡架切块，加少盐、料酒、白酒、淀粉抓匀，腌制10分。配菜改刀备用。锅里放油烧热，放入片炒香。放入鸡肉煸炒5分，放盐、糖、蚝油老抽调味。放入适量水，大火烧开，火炖熟。把汁收，要留些汁。用底锅，放油烧热。

2、把切鸡架块放在盆里，清水没过鸡块备用去。把洗鸡块放入砂锅水煮开，打开一热气就行把水在倒换上新水 把调料放入椒大料都放，上慢慢煮等肉煮烂再放盐再煮20分出锅。

3、骤：鸡架剁好用水淖捞出起锅油热放鸡块放盐味达美炒炒后加水放片葱放适量八角转小火锅炖30多分就好做好、小贴士：特意加太多大料，比较原汁好吃。

4、炖鸡架子家做骤：原料：鸡骨架、土豆、、椒、生抽、酱油、盐、香菜。鸡骨架放入开水，片焯一遍，用水洗净鸡骨架。土豆切块，切片。起油锅，放入片，椒，煸炒出味。放入鸡骨架炒下。放入土豆块，炒均匀。一点酱油。一点生抽。

5、土豆炖鸡架子：1 鸡架子切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分 2 土豆去切1cm见方小块 3 锅内烧热油，放葱下鸡架子炒至鸡架子变色，水份大部分消失，下生抽土豆块炒2分 4 加水与材料齐，放盐，大火烧开，小火慢炖20分。

炖鸡架子的家常做法

1、鸡架 500克 清水 500克 椒 适量 大料 适量 蒜 适量 盐 适量 把切鸡架块放在盆里，清水没过鸡块备用去。

2、炖鸡架子家做骤：原料：鸡骨架、土豆、、椒、生抽、酱油、盐、香菜。鸡骨架放入开水，片焯一遍，用水洗净鸡骨架。土豆切块，切片。起油锅，放入片，椒，煸炒出味。放入鸡骨架炒下。放入土豆块，炒均匀。一点酱油。一点生抽。

3、家炖鸡架做？一 好适量鸡架，先用清水把鸡架洗净，用刀把鸡架剁好待用，用量喜好定。炒锅放油油热后，放入备片、葱、辣椒、八角、椒炝锅，炒香后放入鸡架，用铲子炒均匀，适量清水，大火煮开小火慢炖。

4、土豆炖鸡架子：1 鸡架子切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分 2 土豆去切1cm见方小块 3 锅内烧热油，放葱下鸡架子炒至鸡架子变色，水份大部分消失，下生抽土豆块炒2分 4 加水与材料齐，放盐，大火烧开，小火慢炖20分。

5、食材：主料：鸡架3只 辅料：油适量、盐适量、葱 5根、片适量、八角适量、味达美适量、水适量 骤：鸡架剁好用水淖捞出起锅油热放鸡块放盐味达美炒炒后加水放片葱放适量八角转小火锅炖30多分就好做好、小贴士：。

6、做 1鸡架洗净剁碎。2 土豆洗净后去切块。3 锅烧热水，放入鸡架焯捞出。4 葱、、蒜切好。5 锅烧热油。6 下、蒜炒香。7 下入焯鸡架。8 放入葱炒。9 放入酱油、糖炒。10 倒入适量水。11 放入土豆炒。12 倒入适量盐，动。13 上锅，炖至熟。

7、锅鸡架肉。鸡架切块，加少盐、料酒、白酒、淀粉抓匀，腌制10分。配菜改刀备用。锅里放油烧热，放入片炒香。放入鸡肉煸炒5分，放盐、糖、蚝油老抽调味。放入适量水，大火烧开，火炖熟。把汁收，要留些汁。用底锅，放油烧热。

怎么炖鸡架子好吃窍门

1、骤：鸡架剁好用水淖捞出起锅油热放鸡块放盐味达美炒炒后加水放片葱放适量八角转小火锅炖30多分就好做好、小贴士：特意加太多大料，比较原汁好吃。

2、鸡架炖肉 简单，把原料洗净剁块后裹上蛋一，起一锅放些葱八角煸香，再倒上些酱油 炒，水小火。慢炖，就来头，超实惠超美味一锅就做好喽。单好吃，量很足，有两大碗炖鸡。

3、鸡架洗净剁碎。土豆洗净后去切块。锅烧热水，放入鸡架焯捞出。葱、、蒜切好。锅烧热油。下、蒜炒香。下入焯鸡架。放入葱炒。放入酱油、糖炒。1倒入适量水。1放入土豆炒。1倒入适量盐，动。1上锅，炖至熟。

4、鸡骨架炖土豆做骤好食材 豆切块，葱切 鸡骨架先焯水 变色就捞备用 热油葱锅，炒鸡骨架，一勺生抽炒 加适量水炖鸡骨架，用小火炖 鸡骨架炖软10分，土豆块上锅小火炖 炖过程要次菜，鸡骨架土豆软烂。

炖鸡架子的家常做法

1、食材：主料：鸡架3只 辅料：油适量、盐适量、葱 5根、片适量、八角适量、味达美适量、水适量 骤：鸡架剁好用水淖捞出起锅油热放鸡块放盐味达美炒炒后加水放片葱放适量八角转小火锅炖30多分就好做好、小贴士：。

2、家炖鸡架做？一 好适量鸡架，先用清水把鸡架洗净，用刀把鸡架剁好待用，用量喜好定。炒锅放油油热后，放入备片、葱、辣椒、八角、椒炝锅，炒香后放入鸡架，用铲子炒均匀，适量清水，大火煮开小火慢炖。

3、把架子，鸡，土豆放一块炖。或找！，详情请看；原料：鸡架一只、郫豆瓣酱、土豆一只、嫩(嫩细好)豆把、青椒、大葱一颗。

4、做 1鸡架洗净剁碎。2 土豆洗净后去切块。3 锅烧热水，放入鸡架焯捞出。4 葱、、蒜切好。5 锅烧热油。6 下、蒜炒香。7 下入焯鸡架。8 放入葱炒。9 放入酱油、糖炒。10 倒入适量水。11 放入土豆炒。12 倒入适量盐，动。13 上锅，炖至熟。

鸡架子怎么做好吃

1、食材：鸡架2个、粉克、葱少、少、酱油适量、椒数粒、大料1粒、糖10克、油适量、盐少。鸡架。买回来后洗净。葱切小，切片。鸡架放入开水锅炒烫3分捞出，放入炖锅，加好水，放入葱，片，倒入适量料酒。

2、炖鸡架子家做骤：原料：鸡骨架、土豆、、椒、生抽、酱油、盐、香菜。鸡骨架放入开水，片焯一遍，用水洗净鸡骨架。土豆切块，切片。起油锅，放入片，椒，煸炒出味。放入鸡骨架炒下。放入土豆块，炒均匀。一点酱油。一点生抽。

3、在锅放入底油，放葱炝锅。在油放糖，熬好糖色，再放入食醋，使混合均匀。把掰块鸡架放入锅煸炒，放入两寸长香菜（多，香菜在很香），加盐、味调味出锅。孜然芝味 在锅放入底油，放葱炝锅。放入掰鸡架，炒至。

4、主料：鸡架子3个 辅料：盐适量、甜面酱适量、酱油适量、适量、适量、香叶适量、椒适量、大料适量、白适量、适量 鸡架子在清水泡出水后，进行分割。去除鸡尖、鸡肺、油脂鸡脖子气管、淋，把鸡架子分割大块。

鸡架子最好5种做法鸡架子最好5种做法

1、1 鸡架子切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分 2 土豆去切1cm见方小块 3 锅内烧热油，放葱下鸡架子炒至鸡架子变色，水份大部分消失，下生抽土豆块炒2分 4 加水与材料齐，放盐，大火烧开，小火慢炖20分。

2、锅鸡架肉。鸡架切块，加少盐、料酒、白酒、淀粉抓匀，腌制10分。配菜改刀备用。锅里放油烧热，放入片炒香。放入鸡肉煸炒5分，放盐、糖、蚝油老抽调味。放入适量水，大火烧开，火炖熟。把汁收，要留些汁。用底锅，放油烧热。

3、食材：鸡骨架500g、食盐5g、味5g、料酒4ml、生抽2ml、老抽2ml、淀粉10g、孜然口味。把鸡架洗净切小块，控水分。放入料酒、盐、味、生抽、老抽、芝、孜然。搅拌均匀，腌制2~4小时，入味。腌制，倒入淀粉，均匀搅拌。

4、鸡架子做家包括：香鸡架、炖鸡架、熏鸡架凉拌鸡架等多种方式。，香鸡架是家且受做。把鸡架子洗净后，用料酒、生、盐等调料腌制间，让入味。，在热油把鸡架子至金，外酥里嫩，香气四溢。口味，撒上辣椒粉或孜然粉，增添风味。