腐乳排骨怎么做好吃(腐乳排骨怎么做好吃又简单)

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腐乳排骨怎么做好吃

1、腐炖排骨 材料：小排 葱 腐 老抽 冰糖 盐 香料（用家里现就，用：椒、八角、香、、小茴香、、香叶、）做：1）小排小块，洗净。沙锅倒入冷水，烧开后放入小排，待水沸腾后，撇去浮沫。

2、排骨在热水里焯 锅里放葱，香 加适量水冰糖，炒变色小泡泡 腐 把排骨放炒 加水，没过排骨，适量酱油鸡，大火烧开，小火炖40分 大火收汁，加适量盐 小贴士：起锅前先尝尝。

3、腐乳排骨介绍：主料：腐乳，排骨 配料：料酒、生抽、冰糖、葱蒜 难度：掌勺 功效：固元 美食类型：热菜 季节菜系：春季 腐乳排骨讲：腐乳是生物发酵豆制品，腐乳做很简单。

4、实耗250克）。葱切；切片；排骨剁4厘长，洗净，控水分，放入盆内，少酱油、水淀粉拌匀，用热油金色捞出（分3次）。把排骨放入锅内，水（漫过排骨为度）、酱油、盐、白糖、料酒、葱、片、腐乳，用大火烧开后，转火焖至排骨酥烂。

5、排骨洗净沥水。腐乳、糖用碗装着，加少放水拌腐。把洗净排骨与腐拌匀，用手抓。拌好腐乳排骨，再粉，用手抓拌匀（途需加少水）。放两片，锅里加适量水，水沸时放入排骨蒸18分。放入葱，关火焗1分。

腐乳排骨怎么做好吃-腐乳排骨的做法

1、把洗净排骨冷水下锅，放入，适量料酒，进行焯水。煮好捞清洗，控水分备用。10克生切片，3瓣大蒜切片，5克葱切，2块腐乳，3勺腐，压碎备用。

2、主料：猪排骨5公斤。辅料：酱油130克，盐5克，白糖50克，腐乳80克，料酒10克，葱50克，15克，水淀粉80克，植物油2公斤（实耗250克）。葱切；切片；排骨剁4厘长，洗净，控水分，放入盆内，少酱油、水淀粉拌匀，用热油金色捞出（分3次）。

3、配料：料酒、生抽、冰糖、葱蒜 难度：掌勺 功效：固元 美食类型：热菜 季节菜系：春季 腐乳排骨讲：腐乳是生物发酵豆制品，腐乳做很简单。

4、用料：排骨500克、腐三匙、腐乳二小块、水适量、冰糖20克、生四片、生抽一匙、料酒一匙、油20克、葱、蒜二瓣。排骨放清水浸泡，期间多换次水。腐汁腐乳备用；葱切葱白葱；蒜切片。

5、骤：排骨洗净沥水。腐乳、糖用碗装着，加少放水拌腐。把洗净排骨与腐拌匀，用手抓。拌好腐乳排骨，再粉，用手抓拌匀（途需加少水）。放两片，锅里加适量水，水沸时放入排骨蒸18分。放入葱，关火焗1分。

6、主食材：排骨400克，腐乳 1块儿 ，腐 勺。配料：油茶籽油1大勺，南瓜 克药 克，白菜 200克葱蒜 50克，酱油蚝油 2勺料酒 1勺，冰糖 5-6粒。骤1：提前如图处理好葱蒜。骤2：排骨洗净后冷水下锅，大火烧开后转小火煮2分。骤3：捞出排骨用水清洗净。

7、，一锅，足够清水，把排骨放入，烧开后煮3-5分。煮完后，把排骨捞出并用清水洗净，去除杂质。，把腐乳分，备用，要注意是，腐乳本不需要，它会影响炖排骨口感。

腐乳汁炖排骨

1、，一锅，足够清水，把排骨放入，烧开后煮3-5分。煮完后，把排骨捞出并用清水洗净，去除杂质。，把腐乳分，备用，要注意是，腐乳本不需要，它会影响炖排骨口感。

2、，小排，把剁适当大小块，仔细清洗净。在沙锅，倒入足够冷水，烧开后把小排放入，待水沸腾时，用勺子撇去表面浮沫，去除杂质。，把切葱片放入锅，增添一份浓香气。家里有存放老，适量，增添口感层次。

3、腐三匙 腐乳二小块 水适量 冰糖20克 生四片 生抽一匙 料酒一匙 油20克 葱 蒜二瓣 腐乳烧排骨做：排骨放清水浸泡，期间多换次水。腐汁腐乳备用；葱切葱白葱；蒜切片。

4、2）锅葱香料，再把腐家老（没有，不加）倒入，用少老抽调色，加用文火炖小时。3）打开子，放入冰糖盐，大火炖10分，待汁变粘稠后，关火。

5、水 淹没排骨 葱、香菜（装饰用，选）工具：锅 碗 刀 砧板 制作骤：排骨处理：把排骨洗净，切适口大小。在锅足够水，放入排骨，大火煮沸后撇去浮沫，煮3-5分，捞出排骨，用清水洗净，沥水分。

腐乳跟排骨一起做吧

1、【食材】排骨2斤，八角一粒，香叶三片，块(少)，葱20克，片20克。【调料】生抽20克，豆酱15克，料酒20克，腐20克，冰糖30克(十二三粒)，盐量按情况调整。(1)把排骨泡水半小时，泡出水后再进行焯水，焯好水后洗净控水备用。

2、主料：猪排骨(大排)1000克 调料：腐50克，大葱10克，5克，盐3克，味1克，酱油15克，料酒10克，八角3克，淀粉(玉)10克，植物油40克 炖排骨做： 把猪排骨剁块（5厘长），放入沸水略烫，捞出备用； 把锅置火上，放入植物油烧至五热时。

3、粉蒸排骨粉蒸排骨是一道传粤菜，制作这道菜需要排骨、大、腐、老抽、蚝油、糖、盐、白酒、葱、、八角椒。做：1 排骨先用白酒腌制，腐、老抽、蚝油、糖、盐等调味料，搅拌均匀腌制。 大炒香，八角、椒、小椒，炒至大。

腐乳排骨的家常做法

1、用料：排骨500克、腐三匙、腐乳二小块、水适量、冰糖20克、生四片、生抽一匙、料酒一匙、油20克、葱、蒜二瓣。排骨放清水浸泡，期间多换次水。腐汁腐乳备用；葱切葱白葱；蒜切片。

2、【材料】排骨：500克 腐乳：3块 腐：适量 生：片 蒜瓣：瓣 青葱：适量 料酒：适量 酱油：适量 糖：适量 水：适量 油：适量 盐：适量 【做】把排骨洗净，切适当大小块，用开水焯一除水杂质，捞出沥。碗，把腐乳腐放入碗，用勺子压碎泥状。

3、材料：新排骨、腐乳、蒜头、生抽、料酒、白糖 腐乳烧排骨做 排骨焯水去除沫；锅热油香蒜头；下排骨炒香，加适量白糖炒至排骨上色，下料酒、生抽、腐乳炒 加水适量盐火焖小时。

4、骤1：提前如图处理好葱蒜。骤2：排骨洗净后冷水下锅，大火烧开后转小火煮2分。骤3：捞出排骨用水清洗净。骤4：锅内倒入适量油，放入冰糖火熬至琥珀色。骤5：下入排骨炒，均匀粘上糖色。骤6：葱蒜炒出香味。

5、骤：排骨洗净沥水。腐乳、糖用碗装着，加少放水拌腐。把洗净排骨与腐拌匀，用手抓。拌好腐乳排骨，再粉，用手抓拌匀（途需加少水）。放两片，锅里加适量水，水沸时放入排骨蒸18分。放入葱，关火焗1分。

6、主料：排骨一斤半。辅料：豆腐乳3块、土豆一斤、粉两。配料：糖10克、葱少、八角两颗、豆腐少、五香粉5克、美5克、盐6克。排骨放入水泡出水控备用。粉用水泡软。土豆去洗净切滚刀块。葱片。热锅下油，先放入糖小火炒糖色。

7、做一 材料：排骨、腐乳、葱、、椒、大料、酱油、料酒、糖、韭、水淀粉。

腐乳蒸排骨的好吃做法

1、材料：排骨半斤、糖半茶匙，盐半茶匙，生粉一茶匙，要味浓者味或鸡半茶匙，生油两茶匙。腐乳一块，香蒜末一茶匙，油一茶匙，椒丝少，玉冰烧一匙。排骨选用上好腩排，要肥瘦均匀，要求肉档剁小块一点，熟，入味。

2、食材：糯、排骨、豆腐乳 详细制作骤 买小肋排，切小块，先用清水泡30分。做去除沫，还能使肉质更软。每次做糯蒸排骨，头就会把糯提前用水，泡糯用，要先用老抽、生抽、少食用油拌一拌，使上色，吃入味。

3、排骨新吃

4、粉蒸排骨是一道四川汉族名菜川菜。把排骨腌入味洒入蒸肉粉清水抓匀铺番薯块上放入锅内隔水清蒸至熟。适合懒人做简单好吃。

5、做：猪肉洗净后切片，用腐乳、适量盐、生粉生油腌制2小时。隔水蒸8分。腐乳蒸猪肉 材料：猪肉250克，腐乳2块，盐适量，生粉适量，生油适量 做：猪肉洗净后切片，用腐乳、适量盐、生粉生油腌制2小时。隔水蒸8分。

6、，所需材料。请注意，蒸肉粉在过程会被忘记拍摄。接，把排骨清洗净，适量料酒、腐乳辣椒，均匀搅拌。，蒸肉粉，均匀搅拌。，适量植物油，排骨吸收调料。把处理排骨放入蒸笼，蒸制。，把南瓜去，蒸制南瓜。

7、要制作腐乳香菇蒸排骨，新400克排骨。调料，需要腐乳、生抽、沙茶酱、蚝油料酒淀粉。把排骨先用沸水焯水，去除杂质，洗净并沥，备后续使用。接，调制腌料：取一勺生抽，一勺沙茶酱，一勺生油，一勺蚝油，再三块腐乳，少料酒，淀粉适量盐，搅拌均匀汁。