简单的水煮肉片(简单的水煮肉片怎么做)

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简单的水煮肉片

1、一块瘦肉，是选用里脊肉，里脊肉吃会比较嫩，改好刀后切厚一点肉片，提前放在冰箱里冷冻会好切，切好后把肉片放在清水，用手洗去水，里脊肉吃发腥，洗好后用手挤水分放在碗备用。二：腌制。

2、制作香辣水煮肉片， 肉片事先要用鸡蛋清淀粉上浆，煮时间不宜太长，煮熟，肉片口。肉要纹理切，做肉口感更嫩。

3、水煮肉片是一道典川菜，是家做：所需材料：- 猪肉片：300克 - 白椒粉：适量 - 生：适量 - 大蒜：适量 - 青蒜：适量 - 辣椒：适量 - 料酒：适量 - 鸡：适量 - 盐：适量 - 食用油：适量 - 水：适量 骤： 把猪肉片用水泡开，隔水去腥。

4、教水煮肉片简单下饭做

如何做水煮肉片简单易学的水煮肉片做法

1、教水煮肉片简单下饭做

2、教水煮肉片简单下饭做

3、家水煮肉片骤：把肉切片。把油菜切。锅倒油，放入葱丝，辣椒，椒香。放入油菜，白菜炒。加水，放入火锅底料。放入盐，鸡。烧开后把油菜，白菜捞入碗。下煮熟。煮熟后盛入装菜碗。

4、教水煮肉片简单下饭做

水煮肉片怎么做

1、教水煮肉片简单下饭做

2、：切肉。一块瘦肉，是选用里脊肉，里脊肉吃会比较嫩，改好刀后切厚一点肉片，提前放在冰箱里冷冻会好切，切好后把肉片放在清水，用手洗去水，里脊肉吃发腥，洗好后用手挤水分放在碗备用。二：腌制。

3、教水煮肉片简单下饭做

如何做水煮肉片

1、：切肉。一块瘦肉，是选用里脊肉，里脊肉吃会比较嫩，改好刀后切厚一点肉片，提前放在冰箱里冷冻会好切，切好后把肉片放在清水，用手洗去水，里脊肉吃发腥，洗好后用手挤水分放在碗备用。二：腌制。

2、制作水煮肉片时，选用猪瘦肉，需切片，切肉时要肉纹理，少量粉，再用盐、酱油腌制，水淀粉腌制，使肉质嫩。肉片腌制后，好配菜，如豆芽、油麦菜等，简单炒熟后垫底。

3、教水煮肉片简单下饭做

4、教水煮肉片简单下饭做

5、教水煮肉片简单下饭做

6、骤1：肉切片，洗去水。骤2：肉挤水分，加盐，椒粉，玉淀粉，少水，食用油，拌匀腌制。骤3：炒锅油热后放葱蒜，郫豆瓣酱炒香，加水，老抽，生抽，盐，煮开。骤4：生菜煮熟，捞出。骤5：肉片煮至发白变色，捞出。骤6：炒香椒，辣椒。

7、教水煮肉片简单下饭做

水煮肉片家常做法

1、在肉片里盐、生抽、淀粉、鸡蛋等腌制10分，把菜洗净焯水备用，在锅热油，倒入蒜香，加足量水后，把肉片、菜倒，焖煮20分出锅，撒上葱装饰，水煮肉片就。

2、瘦肉切片，切好。料酒，盐、淀粉，搅拌均匀，腌制10分后，倒入油抓均。葱、、蒜切末备用。锅内倒入食用油，放入葱，，辣椒炒香。倒入豆瓣酱炒。倒入适量热水煮开。放洗净豆芽，焯烫捞出。

3、水煮肉片做： 好肉，切片，料酒、盐、淀粉腌制10分。 好蔬菜，如豆芽、青菜、木耳等，洗净备用。 热锅凉油，放入椒、辣椒香。 葱蒜末煸炒。 适量水，放入豆瓣酱、郫豆瓣酱、生抽、老抽、盐、味等调味料，煮开后放入蔬菜焯水。

4、里脊肉洗净切片，放入碗内加鸡蛋、淀粉、盐、料酒搅匀腌制20分备用。生菜洗净焯水，焯好后捞出放入大碗内。起锅烧油，油热后放入腌肉片炒变色，再盛出备用。往锅内倒入椒炒出香味，再倒入泡椒、豆瓣酱炒香，倒入辣烫油料、、水盐烧开。