蒜蓉茼蒿怎么做(蒜蓉茼蒿怎么做好吃)

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蒜蓉茼蒿怎么做

1、主料：茼蒿500克、瘦肉丝25克（不用）。配料：蒜蓉、盐、鸡、糖、醋适量。茼蒿切打水焯备用。瘦肉丝入炒锅炒熟备用（油稍多一点点）。茼蒿水沥净放入盆内，把炒锅内肉丝油放入，再放入蒜蓉、盐、鸡、糖、醋适量均匀搅拌装盘。

2、主料：茼蒿500克、蒜瓣数粒、盐勺、色拉油30克。新茼蒿洗净。洗茼蒿沥水。备好蒜瓣。蒜瓣放热油锅炒香放入茼蒿，快速炒。待茼蒿受热均匀时勺盐，炒至茼蒿出汁，装盘。适合压患者、脑力劳动人士、贫者、骨折患者等。

3、 主料：选用新茼蒿500克，蒜瓣数粒，适量盐勺，30克色拉油。 把新茼蒿清洗净。 清洗后茼蒿需沥水分，备后用。 适量蒜瓣，待会儿用炒香。 热油锅，把蒜瓣放入，煸炒至香味释放。

蒜蓉茼蒿怎么做好吃

1、 主料：选用新茼蒿500克，蒜瓣数粒，适量盐勺，30克色拉油。 把新茼蒿清洗净。 清洗后茼蒿需沥水分，备后用。 适量蒜瓣，待会儿用炒香。 热油锅，把蒜瓣放入，煸炒至香味释放。

2、食材：把茼蒿洗净，去掉老叶根部，只留下嫩叶嫩茎。把茼蒿切适当长度，炒制时熟。蒜蓉制作：把大蒜，用刀背拍碎后切蒜末。更释放蒜香，先把切蒜末放置一会儿，让蒜末与气接触氧化。热锅凉油：在炒锅倒入适量食用油，开火加热至油适。

3、出锅：茼蒿炒至断生，脆嫩出锅。注意炒得过熟，茼蒿脆嫩口感。盛盘：把炒蒜蓉茼蒿装盘，食用，风味。【小贴士】选择茼蒿时，挑选叶片绿、无叶、无病虫害新茼蒿。炒制时火候要快，锁住茼蒿营养水分，使爽口。

蒜蓉茼蒿怎么做好吃

1、调味：在茼蒿快熟，适量盐、鸡或味（选）生抽酱油，快速炒均匀，让调味料与茼蒿融合。出锅：茼蒿且得绿时，出锅。炒制过程不宜过长，茼蒿脆嫩口感。盛盘：把炒蒜蓉茼蒿盛出，热气色泽，装盘上桌。

2、主料：茼蒿500克、蒜瓣数粒、盐勺、色拉油30克。新茼蒿洗净。洗茼蒿沥水。备好蒜瓣。蒜瓣放热油锅炒香放入茼蒿，快速炒。待茼蒿受热均匀时勺盐，炒至茼蒿出汁，装盘。适合压患者、脑力劳动人士、贫者、骨折患者等。

3、 主料：选用新茼蒿500克，蒜瓣数粒，适量盐勺，30克色拉油。 把新茼蒿清洗净。 清洗后茼蒿需沥水分，备后用。 适量蒜瓣，待会儿用炒香。 热油锅，把蒜瓣放入，煸炒至香味释放。

4、调味：在茼蒿快熟，适量盐进行调味。喜欢，少生抽酱油增加色风味。使用鸡或味，在骤。快速出锅：茼蒿不需要炒很久，叶子，得绿，就出锅。过长烹饪时间会使茼蒿脆嫩口感。

蒜蓉茼蒿怎么做

1、食材：茼蒿300克、大蒜4瓣、小椒2个 茼蒿洗净摘好，大蒜4瓣切末，小椒2个切圈。锅放入适量水，大火烧开，放入茼蒿焯熟，捞出控水装盘，撒上切蒜末、辣椒圈，倒入生抽1勺。锅放入适量油烧开，把热油淋在茼蒿上。

2、主料：茼蒿500克、蒜瓣数粒、盐勺、色拉油30克。新茼蒿洗净。洗茼蒿沥水。备好蒜瓣。蒜瓣放热油锅炒香放入茼蒿，快速炒。待茼蒿受热均匀时勺盐，炒至茼蒿出汁，装盘。适合压患者、脑力劳动人士、贫者、骨折患者等。

3、 主料：选用新茼蒿500克，蒜瓣数粒，适量盐勺，30克色拉油。 把新茼蒿清洗净。 清洗后茼蒿需沥水分，备后用。 适量蒜瓣，待会儿用炒香。 热油锅，把蒜瓣放入，煸炒至香味释放。

4、蒜蓉茼蒿是一道简单美味炒菜，是见做：材料：- 茼蒿 200克 - 蒜瓣 3-4粒 - 片 片 - 食用油 适量 - 盐 适量 做： 把茼蒿洗净，去掉老茎，切。 蒜瓣剁蒜蓉，片切细丝备用。 热锅适量食用油，蒜蓉丝炒香。

5、原料：茼蒿、大蒜。把茼蒿洗净，沥水分。大蒜略拍，切碎备用。热锅放入少食用油，待油八分热放入切蒜沫，炒出香味，放入茼蒿。放入少生抽调味，炒（不用炒菜炒遍，让茼蒿受热均匀）。

6、茼蒿250克、大蒜1头、食盐4克、白糖。茼蒿清洗净后甩水分，把前端切掉，下部分切6厘大，大蒜去切末。热锅热油先放入蒜末炒香。蒜末出香味后放入茼蒿快速炒半分。食盐白糖朝匀关火。关火后剩蒜末，用炒匀。

7、蒜蓉炒茼蒿是一道简单美味家菜，茼蒿（称冬菜、明家菜）特香味，搭配蒜蓉辛辣，激发出茼蒿风味。