蒸肉粉配料(蒸肉粉配料表)

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蒸肉粉配料

1、制作蒸肉粉 主料：大100克，糯100克 配料：八角1枚，椒20多粒 骤1 大糯混合，洗净后晾水分(这一保证清洁，更重洗再晾后粒会变得易碾碎，没有料理机用擀面杖轻制粉)蒸肉粉用或水打湿后搅拌备用 骤2 八角小块。

2、主食材：大克。配料：盐2克，十三香少。骤1：把淘洗，浸泡2小时 骤2：捞出沥水分，用厨房纸表面水分 骤3：火炒湿气，转小火炒至 骤4：加盐十三香，炒出香味 骤5：用擀面杖压碎，颗粒大小随喜欢 骤6：香喷喷蒸肉粉。

3、配料：大：200克，分，提粉蒸肉粉基础口感。糯：50克，增加粉蒸肉粉粘性软糯口感。五香粉：适量，用调味，增添粉蒸肉粉香气。，口味，还添加盐、辣椒粉等调味料。做： 阶：把大糯混合后清洗净，浸泡间，让粒吸水。

自制蒸肉粉怎么做好吃

1、骤1：把淘洗，浸泡2小时 骤2：捞出沥水分，用厨房纸表面水分 骤3：火炒湿气，转小火炒至 骤4：加盐十三香，炒出香味 骤5：用擀面杖压碎，颗粒大小随喜欢 骤6：香喷喷蒸肉粉。狠粮优选胚芽，健康膳食好搭档。

2、要往碗，300克大，再克糯。大搭配糯调制蒸肉粉，才会更香。只采用大来进行制作，口感会糯香，适量糯，会更好吃。

3、材料：五肉，自制蒸肉粉，生，郫豆瓣酱，蚝油，生抽，老抽，椒粉，料酒，椒粉，盐，土豆。骤五肉洗净切片，切得稍厚一点，2毫比较适合。骤土豆去洗净切滚刀块，洗一洗去掉表面淀粉。骤切末，豆瓣酱剁碎备用。骤腌制五肉。

4、调料后拌匀，腌渍至少2小时。1腌猪肉适量粉拌匀。1酌情添加一点点清水。蒸肉粉量每块肉均匀沾，略有多为好 1大碗放入粽叶，放入拌粉肉。1放入蒸锅。1上子，上汽后蒸60分好。

5、p >制作蒸肉粉过程，只需个简单骤就能。，300克大克糯，把混合在，增加蒸肉粉糯香口感。p >，把适量香料粒，包括片香叶、两小块、两个八角、三颗白蔻、勺椒半勺茴香。

6、加水：把炒调料转移大碗或盘，适量水（水没过面），放入蒸锅，大火30分至饭熟。晾凉制粉：把蒸饭取出，晾凉后去除调料渣，把饭放入搅拌机打粗粉，使用擀面杖碾碎。

7、把白稍加淘洗后浸水两个头，沥水晾备用； 把白下锅，不放油火炒； 粒炒至水分收，锅些粒表面变，停，转小火炒； 蒸肉粉要香，要炒香！炒至粒金灿灿，在锅“”响时熄火起锅。

粉蒸肉粉的做法及配料

1、粉蒸肉粉做：把大糯放入清水浸泡，泡好后，捞出控水分；锅里不放油，大火焙大、生、芝，湿气蒸发后，转小火慢慢烤大糯，金；炒至被开就盛出，放凉；生去，用擀面杖擀碎。

2、- 做： 五肉切片，腌制调料与水混合后腌制五肉半小时。 南瓜去籽切片，铺在蒸碗底部。 把腌制五肉裹上蒸肉粉，铺在南瓜上，大火蒸半小时。 葱切末，蒸好后撒上葱末，淋上熟油。

3、粉蒸肉粉做是把糯粉、大粉、筋面粉等原料比例混合，并适量盐，搅拌均匀。在搅拌过程慢慢适量清水，搅拌至面粉呈现状态。把湿面粉放入蒸锅，用大火30分，面粉熟。，取出蒸面粉，放在通风处晾。

4、粉蒸肉做：食材：五肉220克、粉55克、料酒勺、老抽适量、芝油少。把五肉洗净备用，放冷冻室稍冻一会，切片会一点。感觉五肉蒸比纯瘦肉要好吃一点。把五肉切厚均匀片状，图所示。有冻就稍化冻，再进行作。

5、配料：大：200克，分，提粉蒸肉粉基础口感。糯：50克，增加粉蒸肉粉粘性软糯口感。五香粉：适量，用调味，增添粉蒸肉粉香气。，口味，还添加盐、辣椒粉等调味料。做： 阶：把大糯混合后清洗净，浸泡间，让粒吸水。

川式粉蒸肉做法大全

1、粉蒸肉是一道传川菜，口感，醇香，食客喜。是粉蒸肉做教程。

2、四川粉蒸肉做：好一斤新五肉，把五肉均匀地切片。二：把南瓜土豆洗净后，切小块，放入碗，再稍放点盐，放在备用。三：把生、大蒜切细末，有条件把生大蒜放入机器里搅泥。

3、骤1 把五肉洗净，切片 骤2 把肉片用豆豉、十三香盐腌制片刻 骤3 在等待腌制时间里，把老南瓜削，切厚片 骤4 把粉辣椒面、椒面拌匀，使肉片厚厚地裹上一层 骤5 把肉片均匀地铺在碗底 骤6 南瓜铺在肉片，铺，上锅蒸40分 骤7 蒸熟出锅。

4、食材：五肉2斤，大半斤，糯3把，2个，土豆2个，辣椒适量，川辣椒1把，油豆瓣1勺，豆腐乳半块，料酒1勺，大蒜半头，香油50g，老抽8g，味适量，盐适量。

5、骤0 制作蒸肉粉 主料：大100克，糯100克 配料：八角1枚，椒20多粒 骤1 大糯混合，洗净后晾水分(这一保证清洁，更重洗再晾后粒会变得易碾碎，没有料理机用擀面杖轻制粉)蒸肉粉用或水打湿后搅拌备用 骤2 八角小块。

6、做 南瓜洗净切开去籽再切块状，摆放入深盘，备用。 排骨洗净并沥水分后放入容器，调味料、鸡蛋蒸肉粉，拌均匀，腌30分，备用。 把作2排骨铺在作1上，再入蒸锅蒸40分。