炖鸡茶树菇什么时候放(炖鸡茶树菇什么时候放好)

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炖鸡茶树菇什么时候放

1、【1】把茶树菇洗净，用水浸泡；【2】把枣去核备用；【3】材料洗净，放入炖盅；【4】没过食材开水；【5】上子，放入电压力锅胆里；【6】上子，按炖煮功能；【7】炖煮45分后，开，加小盐调味；【8】盛碗上桌，享用。

2、焯水。这一是做肉类过程。水烧开，把鸡倒入煮开后捞起。去掉水后能让煲色比较清爽不浑浊。煲。煲里性加足冷水（煲过程是加水），放入焯过水鸡、片、莲子、广东酒（适量），大火烧开，转小火煲1小时。

3、锅烧热放少油，先煸香葱、、蒜，八角、小茴香、椒、，放入腌鸡块，炒至紧，水份渐少。烹入酱油放入、白酒、放入开水茶树菇、大火烧开，改火，炖1小时加盐、白糖，改大火收汁10分后，关火出锅装盘。

茶树菇炖鸡汤做法

1、食材：全鸡一只、茶树菇100克（如用晒50克就够，需要提前泡发清洗剪去根部）、一块、小葱调料：盐、白椒粉。

2、好材料，清洗好放备用。茶树菇用清水洗净后在水泡10分。枣洗净去核备用。切片，葱切。把鸡，葱，一部分片放入锅汆烫。茶树菇泡好后去尾后备用。煮鸡肉水开出泡捞出鸡肉。把材料放入炖盅内，倒入水后，开水炖。

3、锅里加水，放入鸡、片并焯水。鸡块、茶树菇下锅，40分后出锅。茶树菇炖鸡是主原料为鸡茶树菇一道美味佳肴，茶树菇名茶薪菇、茶菇，菇品，为褐色，长度8-10厘，是食用、药用价值很伞菌。

4、食材：把鸡肉清洗净，剁块状；茶树菇泡发后洗净，去掉根部；切片，葱切备用。焯水：把鸡块放入沸水焯水，去除沫杂质，焯水3-5分后捞出，用清水洗净。炖煮：在炖锅适量清水，放入焯好水鸡块，片料酒，大火烧开后转小火慢炖。

茶树菇炖鸡的做法

1、【1】把茶树菇洗净，用水浸泡；【2】把枣去核备用；【3】材料洗净，放入炖盅；【4】没过食材开水；【5】上子，放入电压力锅胆里；【6】上子，按炖煮功能；【7】炖煮45分后，开，加小盐调味；【8】盛碗上桌，享用。

2、茶树菇炖鸡做：材料： 鸡腿或鸡肉：500克 茶树菇：200克 ：50克 块：3片 葱：1根 料酒：2匙 盐：适量 鸡：适量 清水：适量 骤： 把茶树菇洗净后切片备用。 把鸡腿或鸡肉切块状，块切片备用。

3、锅里加水，放入鸡、片并焯水。鸡块、茶树菇下锅，40分后出锅。茶树菇炖鸡是主原料为鸡茶树菇一道美味佳肴，茶树菇名茶薪菇、茶菇，菇品，为褐色，长度8-10厘，是食用、药用价值很伞菌。

茶树菇炖鸡的做法茶树菇炖鸡怎么做好吃

1、家做 ，小鸡一只，茶树菇一碗，粒。调料，备有葱、、蒜、椒、八角、小茴香、、盐、酱油、白酒。把鸡肉腌渍后，茶树菇泡发。

2、做一材料：土鸡1只，茶树菇1把，生、大蒜、八角、椒等调料。洗净土鸡后件，焯水去水。炒香、蒜等调料，鸡块炒上色。水、冰糖，放入茶树菇，炖至鸡肉熟。电压力锅选择鸡肉程序，后加盐调味。方法：焯水后鸡块要沥，溅油。

3、配料，蒜切片，葱切。把芋头洗净，用刨器刨掉芋头外。清洗净后，把芋头切块。把鸡肉洗净，切块，葱蒜，盐糖，少料酒，搅拌均匀，腌制20分。把茶树菇洗净，太长杆掰断，比较易熟。放油，待油热锅后，放入葱蒜，香。