长豆角怎么做咸菜(长豆角怎么做咸菜好吃)

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长豆角怎么做咸菜

1、好食材，豇豆角洗净晾。腌料：食盐、、辣椒、白酒、泡野椒、冰糖。煮锅清水，食盐、辣椒、八角、冰糖、等调料大火煮沸转小火烧分关火。煮卤水晾凉备用。晾去水份豇豆角三四根盘在。盘豆角放入无油无水封容器。

2、，清洗长豆角，表面净无杂质。，晾豆角，留水分。一锅水，适量盐，口味比做咸菜盐量略轻为宜，颗椒，烧开后待冷却。选用净玻璃容器，放入冷却后椒盐水，再把豆角放入。若喜欢辣味，颗小朝天椒，完整。

3、长豆角洗净，放在太阳底下晒水分。锅里烧开水，放入片八角，椒半勺盐，把烧开水放至自然凉。坛子洗净晒后把豆角放入坛子，蒜切片放。放凉开水，放进坛子里，出八角。把坛子套上一层食品袋，上子，腌制六日就吃。

长豆角怎么腌制咸菜好吃又脆

1、好食材，豇豆角洗净晾。腌料：食盐、、辣椒、白酒、泡野椒、冰糖。煮锅清水，食盐、辣椒、八角、冰糖、等调料大火煮沸转小火烧分关火。煮卤水晾凉备用。晾去水份豇豆角三四根盘在。盘豆角放入无油无水封容器。

2、，清洗长豆角，表面净无杂质。，晾豆角，留水分。一锅水，适量盐，口味比做咸菜盐量略轻为宜，颗椒，烧开后待冷却。选用净玻璃容器，放入冷却后椒盐水，再把豆角放入。若喜欢辣味，颗小朝天椒，完整。

3、清洗长豆角，没有生水留。一锅加适量盐水，放入椒，煮沸后放凉。选用净玻璃容器，放入冷却椒盐水。把豆角容器，喜欢辣味，新小朝天椒。容器内无生水，放一块石头压住豆角。封容器，等待一周享用自制咸菜。

4、长豆角腌制咸菜好吃脆方包括豆角、调制腌料、腌制存等骤。，要选购新豆角，并豆角没有虫眼或损伤。把豆角洗净后，在太阳底下晒12个小时，豆角柔软。这一骤很关键，晒水分豆角在腌制过程水，影响口感。接是调制腌料。

5、长豆角腌制方很简单，晒，只需洗净晾，再稍晒至蔫。这能豆角坏掉，新。接，把豆角盘好放入净坛子内。熬制一锅椒、大料与盐水，待水冷却后倒入坛子，水能覆豆角。，封坛子，至少需等待20天品尝爽口咸菜。

6、先把新长豆角，择洗净，挑去有虫眼或坏部分。把洗净长豆角，放在竹拍子上，放在凉地，把豆角水分控，这一很关键，水分要控制，豆角在腌制过程，很坏掉。在豆角控水期间，在锅倒入清水，放入椒，八角，香叶，，大火把水烧开。

7、1，烧开水，水开后等变加盐待凉备用（咸度调整，喜欢豆角品一点，盐放少一点，，，是想长久保存建议稍咸一点）2，长豆角挑选净，选细一点，选粗，腌很脆！玻璃瓶子洗净倒扣沥 3，沥水份。

长豆角怎样腌制咸菜的啊

1、长豆角腌制方很简单，晒，只需洗净晾，再稍晒至蔫。这能豆角坏掉，新。接，把豆角盘好放入净坛子内。熬制一锅椒、大料与盐水，待水冷却后倒入坛子，水能覆豆角。，封坛子，至少需等待20天品尝爽口咸菜。

2、好食材，豇豆角洗净晾。腌料：食盐、、辣椒、白酒、泡野椒、冰糖。煮锅清水，食盐、辣椒、八角、冰糖、等调料大火煮沸转小火烧分关火。煮卤水晾凉备用。晾去水份豇豆角三四根盘在。盘豆角放入无油无水封容器。

3、1，烧开水，水开后等变加盐待凉备用（咸度调整，喜欢豆角品一点，盐放少一点，，，是想长久保存建议稍咸一点）2，长豆角挑选净，选细一点，选粗，腌很脆！玻璃瓶子洗净倒扣沥 3，沥水份。

4、长豆角洗净，放在太阳底下晒水分。锅里烧开水，放入片八角，椒半勺盐，把烧开水放至自然凉。坛子洗净晒后把豆角放入坛子，蒜切片放。放凉开水，放进坛子里，出八角。把坛子套上一层食品袋，上子，腌制六日就吃。

5、清洗长豆角，没有生水留。一锅加适量盐水，放入椒，煮沸后放凉。选用净玻璃容器，放入冷却椒盐水。把豆角容器，喜欢辣味，新小朝天椒。容器内无生水，放一块石头压住豆角。封容器，等待一周享用自制咸菜。

6、，清洗长豆角，表面净无杂质。，晾豆角，留水分。一锅水，适量盐，口味比做咸菜盐量略轻为宜，颗椒，烧开后待冷却。选用净玻璃容器，放入冷却后椒盐水，再把豆角放入。若喜欢辣味，颗小朝天椒，完整。

长豆角怎么做好吃

1、把长豆角去掉根，用水洗净，再备好肥瘦相间肉沫，葱。先在锅里放上清水，烧开，把长豆角放在开水焯两分。把长豆角捞，切半寸长小，再把葱切丝。在锅里放入葱丝炝锅，炝出香味。先把肥瘦肉沫放入锅，用铲子快炒。

2、 把长豆角去掉两头，洗净切，放入沸水烫熟，捞出过冷水备用。 热锅冷油，切长豆角炒至出香味。 适量糖盐炒均匀，使糖融化。 适量醋，炒均匀，炒5分出锅。

3、长豆角洗净，用刀切。，热油五热，把豆角用筷子夹，表面发发硬就赶紧捞。再用锅，油热后放辣椒、蒜末、椒粉、椒粉出香味。把豆角放，炒三分，要小火，会糊，出锅撒上芝，放一点盐。

4、酱烧长豆角是入味做。长豆角，去头去尾去筋，切。锅放油，加热后放入豆角炒至表面。适量老抽、生抽、豆瓣酱甜面酱，口味调整比例。少量水，上锅焖煮分，让豆角吸收酱汁。调入适量盐糖，收汁后出锅。

5、长豆角炒好吃方有，尝试种： 豆角炒肉片： 先把长豆角切状，把肉片用盐、料酒生粉腌制片刻。热锅加油，炒香蒜末，肉片煸炒至变色。豆角适量盐、生抽、老抽、糖、椒粉等调料，炒熟。