啤酒猪脚怎么做好吃(啤酒猪脚怎么做好吃又简单)

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啤酒猪脚怎么做好吃

1、猪脚洗净剁小块，水里放料酒，焯去水，再过冷水。锅里放少油，把猪脚夫炒去水份，肉质更紧，不散。配料，热油锅香葱蒜。下猪脚炒，下料酒，生抽，老抽，盐，冰糖，素，大火煮开。倒入啤酒，，大火煮沸后转压锅30分，入加少糖收汁。

2、骤1：猪蹄焯水，放片，煮出末后捞出。骤2：煮熟猪蹄，洗净后倒入电饭锅，加片、、八角、大葱、冰糖，加老抽、生抽、盐倒入啤酒，摇匀。骤3：把猪蹄在锅底摊，开启“蹄筋”模式 骤4：炖猪蹄汁，捞出熬，收汁。

3、做 1)把猪蹄洗净，剁开。2)锅片，料酒烧沸，下入猪蹄略煮10分捞出。3)捞出后把猪蹄丢入凉水洗片刻，使猪手更富有弹性。4)待猪手凉，下入六七热油锅内煎。5)待色略变后，转火加冰糖炒至上色，加片、葱、八角煸炒出香味儿。

啤酒猪脚的做法步骤

1、原料：猪脚两只。配料：蒜一头、葱结、一块、卤肉包、啤酒一瓶（玻璃瓶）。调料：盐一茶匙半、老抽两匙、冰糖四颗。猪脚焯水煮开，加一匙白酒煮开后清理净控备用。猪脚用油上色。

2、猪脚2只啤酒500ml片适量葱适量料酒适量盐适量生抽适量老抽适量白糖适量香叶适量八角适量适量骤：把猪脚洗净，切小块，焯水后捞出备用。热锅凉油，放入片葱香。猪脚煸炒至表面。料酒，煮至酒挥发。适量盐、生抽、老抽、白糖，炒均匀。

3、猪脚洗净剁小块，水里放料酒，焯去水，再过冷水。锅里放少油，把猪脚夫炒去水份，肉质更紧，不散。配料，热油锅香葱蒜。下猪脚炒，下料酒，生抽，老抽，盐，冰糖，素，大火煮开。倒入啤酒，，大火煮沸后转压锅30分，入加少糖收汁。

啤酒炖猪蹄怎么做好吃

1、材料：猪蹄、、葱、蒜、香叶、八角、椒、小茴香、、冰糖、啤酒、老抽、料酒。把猪蹄下冷水锅，放入、葱、椒、八角、料酒，烧开，撇去浮沫，取出猪蹄备用。

2、骤1：猪蹄焯水，放片，煮出末后捞出。骤2：煮熟猪蹄，洗净后倒入电饭锅，加片、、八角、大葱、冰糖，加老抽、生抽、盐倒入啤酒，摇匀。骤3：把猪蹄在锅底摊，开启“蹄筋”模式 骤4：炖猪蹄汁，捞出熬，收汁。

3、，把猪脚焯水煮开，一匙白酒煮开，清理净并控备用。，把猪脚用油上色。油锁住香味，炖猪脚质美味，，您对油有虑，省略这一。，在压力锅啤酒、盐、卤料包、老抽、冰糖、葱（拍散），再把猪蹄放入。

4、原料：猪脚两只。配料：蒜一头、葱结、一块、卤肉包、啤酒一瓶（玻璃瓶）。调料：盐一茶匙半、老抽两匙、冰糖四颗。猪脚焯水煮开，加一匙白酒煮开后清理净控备用。猪脚用油上色。

煮猪蹄加啤酒好吃吗

1、加片煮开，撇去浮沫，淋生抽，给猪蹄上色。再煎猪蹄至两面金，捞出备用，放入片、青椒、八角、辣椒面。再放豆瓣酱，加生抽耗油，炒均匀，加啤酒。再用大火煮开，小火25分，加蒜小椒，上锅焖煮两分，用这种方煮猪脚好吃。

2、“啤酒炖猪蹄香而不腻，淡淡酒香”佐料猪蹄(1)佐料酱油(2勺)、冰糖(少)、八角(1粒)、啤酒(1罐)、(适量)、葱(适量)、烧酱油(2勺)、开水(少量)、香葱(适量)炊具炖锅猪蹄洗净切碎。2锅片，烧开料酒，放入猪蹄，煮10分，捞出。

3、炖煮比较难熟猪蹄，啤酒会比水炖煮时间更短。