腊排骨怎么做好吃窍门(红烧腊排骨怎么做好吃窍门)

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腊排骨怎么做好吃窍门

1、把腊排骨放入沸水烫至出水，捞出洗净，沥水分备用。热油锅至六热，香片，放入腊排骨煸炒至表面金。酒、菇老抽、白糖炒匀，放入八角、，倒入足够没过排骨开水，转火焖煮15分，调入盐炒匀。开大火收汁至汁把，撒上葱出锅。

2、排骨提，还切一点五腊肉添味，已洗过，再洗备用；焯水清水下锅，水开煮五分，腊肉盐重，用焯水减轻一点盐味；捞出用清水洗净，试吃咸，再烧水一遍，遍焯水记得试吃，煮都；二遍焯水如遍。

3、食材：腊排骨，圆萝，老，青椒，大蒜，小葱。腊排骨用热水洗净，小，老拍碎。萝切块。腊排骨凉水焯水（能降低烟熏味），水开捞去浮沫，捞出控水。锅里加少油，下入排骨煸炒，炒香锅边淋入少料酒。

4、 蜜汁腊排骨 材料：腊排骨500克 蜂蜜2大勺 生抽2大勺 老抽1大勺 蒜瓣若 数片 白醋少 做骤：把腊排骨在清水浸1小时，去除多盐分。一锅水，把浸泡腊排骨放入，片，大火煮沸后转小火煮5分，捞出洗净。

5、土豆切块备用，腊排骨剁小块备用。锅内放入清水，剁排骨。大火烧开后捞出排骨，用清水洗净。支锅，放入排骨，清水、、大蒜、椒、辣椒。大火烧开后改小火炖1小时。土豆炖至土豆熟出锅。

6、腊排骨典做：腊排骨藕 把腊排骨洗净放入凉开水焯，用热水洗净。柿切厚片，藕去切片待用。砂锅热水，放入洗净腊排骨，葱。料酒，枣，白醋，藕片，柿片，大火烧开。

7、食材；腊排骨400克、片5克、葱3克、4克、八角2颗、菇老抽1大匙、酒1大匙。锅内放水烧开，放入件排骨氽烫至出水，捞起洗净后沥净水备用。锅内放油，烧至六热时香片，放入排骨煸炒金。

腊排骨怎么做才好吃

1、把腊排骨放入沸水烫至出水，捞出洗净，沥水分备用。热油锅至六热，香片，放入腊排骨煸炒至表面金。酒、菇老抽、白糖炒匀，放入八角、，倒入足够没过排骨开水，转火焖煮15分，调入盐炒匀。开大火收汁至汁把，撒上葱出锅。

2、用料。腊排骨、、蒜、、辣椒。把、蒜、、辣椒洗净切好备用。把腊排骨剁好洗净，放入水先除一。在锅放入适量色拉油，椒香。切、蒜、辣椒。适量豆瓣酱，炒出香味。倒入淖水腊排骨，反复炒。

3、川味腊排骨是一道四川传菜品。

4、土豆切块备用，腊排骨剁小块备用。锅内放入清水，剁排骨。大火烧开后捞出排骨，用清水洗净。支锅，放入排骨，清水、、大蒜、椒、辣椒。大火烧开后改小火炖1小时。土豆炖至土豆熟出锅。

5、腊排骨藕 把腊排骨洗净放入凉开水焯，用热水洗净。柿切厚片，藕去切片待用。砂锅热水，放入洗净腊排骨，葱。料酒，枣，白醋，藕片，柿片，大火烧开。

6、把腊排骨烫熟后，放入滚烫锅，感骨头里自然散发香，与火锅料一食用，美。，把腊排骨做炒菜。把腊排骨炒至，搭配上蔬菜，洋葱，放上青椒椒，收口后再撒上芝香菜，清爽口。

7、 蜜汁腊排骨 材料：腊排骨500克 蜂蜜2大勺 生抽2大勺 老抽1大勺 蒜瓣若 数片 白醋少 做骤：把腊排骨在清水浸1小时，去除多盐分。一锅水，把浸泡腊排骨放入，片，大火煮沸后转小火煮5分，捞出洗净。

腊排骨做法腊排骨好吃简单的做法

1、烧腊排骨是色香味俱全做。把腊排骨切小块，用开水焯水去除多盐分杂质。把排骨捞出沥水分，放入锅，少量油，炒至表面。葱蒜炒香，适量老抽、生抽、糖水（水量没过排骨为宜），大火烧开后转小火慢炖至汁，排骨入味。

2、做一 用料：腊排骨适量、腊肉一条、腊豆适量、腊适量、豆腐适量。先把腊肉用清水浸泡 2 小时，洗净合适块，烟熏腊排骨都是很咸，要先用清水煮一遍。

3、食材；腊排骨400克、片5克、葱3克、4克、八角2颗、菇老抽1大匙、酒1大匙。锅内放水烧开，放入件排骨氽烫至出水，捞起洗净后沥净水备用。锅内放油，烧至六热时香片，放入排骨煸炒金。

4、烧腊排骨 材料：腊排骨、生、葱、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水 做：腊排骨切，放入开水焯水后捞出备用。生、葱切片备用。热锅冷油，把片、葱片香。腊排骨，炒一会儿，料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水，大火烧开。转小火炖煮20分，待汁后出锅。

5、制作方：土豆切块备用，腊排骨剁小块备用。锅内放入清水，剁排骨。大火烧开后捞出排骨，用清水洗净。支锅，放入排骨，清水、、大蒜、椒、辣椒。大火烧开后改小火炖1小时。土豆炖至土豆熟出锅。

6、，好、蒜、辣椒，把清洗净后切好备用。把腊排骨剁适当大小块，清洗净后放入开水焯水，这一是去除排骨咸味，影响口感。在锅倒入适量色拉油，椒粒香。

腊排骨怎么做好吃

1、腊排骨是一道传式菜肴，制作方简单，为见做：材料：- 排骨500克 - 生3片 - 葱1根 - 料酒1匙 - 盐适量 - 糖适量 - 生抽1匙 - 老抽1匙 - 酱油1匙 - 淀粉适量 - 植物油适量 骤： 把排骨清洗净，切小块备用。

2、土豆切块备用，腊排骨剁小块备用。锅内放入清水，剁排骨。大火烧开后捞出排骨，用清水洗净。支锅，放入排骨，清水、、大蒜、椒、辣椒。大火烧开后改小火炖1小时。土豆炖至土豆熟出锅。

3、，好、蒜、辣椒，把清洗净后切好备用。把腊排骨剁适当大小块，清洗净后放入开水焯水，这一是去除排骨咸味，影响口感。在锅倒入适量色拉油，椒粒香。

4、用料。腊排骨、、蒜、、辣椒。把、蒜、、辣椒洗净切好备用。把腊排骨剁好洗净，放入水先除一。在锅放入适量色拉油，椒香。切、蒜、辣椒。适量豆瓣酱，炒出香味。倒入淖水腊排骨，反复炒。

5、食材：腊排骨、圆萝、老、青椒、大蒜、小葱。把腊排骨用热水清洗净，小；老拍碎备用。把萝切块状。把腊排骨放入沸水焯水，焯水减少烟熏味。水开后撇去浮沫，捞出腊排骨控水分。

6、，把腊排骨蒸饭蒸熟，在饭上淋上油，撒上葱香菜，回味。，把蒸熟腊排骨再沾上辣酱，口感特。，把腊排骨火锅佐料。

7、食材：腊排骨，圆萝，老，青椒，大蒜，小葱。腊排骨用热水洗净，小，老拍碎。萝切块。腊排骨凉水焯水（能降低烟熏味），水开捞去浮沫，捞出控水。锅里加少油，下入排骨煸炒，炒香锅边淋入少料酒。

腊肉排骨怎么做好吃又简单窍门

1、制作美味腊肉排骨，需要把腊肉泡在水半小时，它，把切块状。，把油烧至七分热，放入排骨进行炒分。炒至排骨表面变色后，切片酱油，再足够热水，上锅炖煮排骨。待排骨炖至熟软时，葱，会使排骨美。

2、 腊排骨1条、腊肉1块、莴笋2根、大葱少、磨5-7片、大蒜5瓣、八角2个、1根、香叶3片、指天椒4个、鸡1小勺。 把腊排骨腊肉切小块。 在锅适量清水煮沸，放入腊排骨腊肉焯水1-2分，捞出后用清水洗，去除多盐分。

3、排骨提，还切一点五腊肉添味，已洗过，再洗备用；焯水清水下锅，水开煮五分，腊肉盐重，用焯水减轻一点盐味；捞出用清水洗净，试吃咸，再烧水一遍，遍焯水记得试吃，煮都；二遍焯水如遍。

4、 食材：把排骨洗净备用，腊肉切片，切片，蒜切末。 处理排骨：把排骨放入锅，适量料酒焯水，去腥，并去掉浮沫。把排骨捞出备用。 炒制腊肉：热锅腊肉片，用小火煎炒，腊肉出香味并散发出油。捞出备用。

5、先把腊肉用清水浸泡 2 小时，洗净合适块，烟熏腊排骨都是很咸，要先用清水煮一遍。再放用清水煮，放腊豆、腊煮，等煮熟把排骨捞起装盘，豆腐切片装盘，腊切片装盘。

腊排骨怎么做好吃如何制作腊排骨好吃

1、土豆切块备用，腊排骨剁小块备用。锅内放入清水，剁排骨。大火烧开后捞出排骨，用清水洗净。支锅，放入排骨，清水、、大蒜、椒、辣椒。大火烧开后改小火炖1小时。土豆炖至土豆熟出锅。

2、做：排骨用冷水泡遍，把水清洗净。椒粒炒香，捣碎，盐搅拌均匀，做椒盐。拿出泡排骨，沥水分，用椒盐腌1至2天。老抽加少料酒搅拌均匀，浇在腌排骨，用手搅拌排骨，让排骨表面均匀沾上老抽，再腌。腌排骨放在凉处风食用。

3、食材；腊排骨400克、片5克、葱3克、4克、八角2颗、菇老抽1大匙、酒1大匙。锅内放水烧开，放入件排骨氽烫至出水，捞起洗净后沥净水备用。锅内放油，烧至六热时香片，放入排骨煸炒金。

腊排骨有哪些好吃的做法

1、 蜜汁腊排骨 材料：腊排骨500克 蜂蜜2大勺 生抽2大勺 老抽1大勺 蒜瓣若 数片 白醋少 做骤：把腊排骨在清水浸1小时，去除多盐分。一锅水，把浸泡腊排骨放入，片，大火煮沸后转小火煮5分，捞出洗净。调制蜜汁，把蜂蜜、生抽、老抽少白醋混合均匀。

2、腊排骨典做：腊排骨藕 把腊排骨洗净放入凉开水焯，用热水洗净。柿切厚片，藕去切片待用。砂锅热水，放入洗净腊排骨，葱。料酒，枣，白醋，藕片，柿片，大火烧开。

3、腊排骨炖土豆好吃。主料，拿排骨一大块，土豆三个，辅料，辣椒四个，清水适量，适量大蒜，适量椒。土豆切块备用，腊排骨剁小块备用，锅内放入清水，铺排骨，大火烧开。

4、腊排骨做有，人口味喜好，比较见做有腊排骨炖萝、腊排骨炖土豆、蒸腊排骨等。腊排骨炖萝：主料：腊排骨、白萝、木耳 辅料：肉、辣椒、八角、椒、葱、、蒜 方骤：把葱蒜椒八角放好备用。木耳泡发萝洗好切。用葱蒜加豆瓣酱呛炒。

腊排骨怎么炒简单又好吃

1、用料。腊排骨、、蒜、、辣椒。把、蒜、、辣椒洗净切好备用。把腊排骨剁好洗净，放入水先除一。在锅放入适量色拉油，椒香。切、蒜、辣椒。适量豆瓣酱，炒出香味。倒入淖水腊排骨，反复炒。

2、，好、蒜、辣椒，把清洗净后切好备用。把腊排骨剁适当大小块，清洗净后放入开水焯水，这一是去除排骨咸味，影响口感。在锅倒入适量色拉油，椒粒香。

3、好吃简单腊排骨做：主料：腊排骨、土豆。辅料：、椒、辣椒、、八角。工具：锅、碗。腊排骨小块，用热水清洗净，再换净水泡盐味（腊排骨太咸此部省略）。清洗，捞出备用。好配料，备用。椒粒单装，要后放。