鸡爪子怎么做才能好吃(鸡爪子怎么做才能好吃又简单)

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鸡爪子怎么做才能好吃

1、食材：鸡爪8个、老3大勺(鸡爪数量加减）、两片、椒10粒、蒜瓣4颗、白醋4勺、香油少。一锅冷水，放入鸡爪，煮沸浮沫，捞出鸡爪。把鸡爪随冷水下锅煮开，放入一勺食盐、两片、少椒，用大火煮开后跳就火煮18分。

2、烧鸡爪：烧是见烹饪方。把鸡爪洗净，剪去指甲，用开水焯一除水杂质。把鸡爪放入锅，适量生抽、老抽、料酒、片、葱、八角、等调料，加水没过鸡爪。大火烧开后转小火慢炖，直至鸡爪软烂入味，汁。这种方做出鸡爪色泽亮，美。

3、秘制烧鸡爪制作方：，把鸡爪清洗净，剪去指甲。在锅半锅清水，放入鸡爪，大火煮沸后煮三分。煮好后，把鸡爪捞出，用流动水洗净，并沥水分。接，把处理鸡爪放入锅，足够清水，使水位过鸡爪。

鸡爪子怎么做好吃

1、秘制烧鸡爪制作方：，把鸡爪清洗净，剪去指甲。在锅半锅清水，放入鸡爪，大火煮沸后煮三分。煮好后，把鸡爪捞出，用流动水洗净，并沥水分。接，把处理鸡爪放入锅，足够清水，使水位过鸡爪。

2、凉拌鸡爪子 凉拌鸡爪子是清爽开胃做，特适合夏天食用。把鸡爪子煮熟后冷却，切适口大小块状。蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、香油、椒油、香菜等调料。把调料混合均匀，鸡爪子拌匀，放入冰箱冷藏间后取出，撒上香菜食用。

3、食材：鸡爪、豆瓣酱、冰糖、烧酱油、料酒、椒椒、八角、香叶、、葱、盐。鸡爪去指甲，剁小块更入味。鸡爪冷水下锅，放入片，烧沸后煮5分。鸡爪焯水，调料：烧酱油、料酒、豆瓣酱、冰糖、辣椒、八角、香叶、、葱。

鸡爪子怎么做好吃又营养

1、，需要新鸡爪子，新鸡爪子肤，没有异味。在购买时，选择大匀、色鸡爪子。，还需要辅料，如片、葱、大蒜、八角、、香叶等，辅料增加鸡爪子风味，使美味。在烹饪，需要对鸡爪子进行预处理。

2、当鸡爪子变得酥烂时，盐、糖、生抽老抽调味，口味适量调整。再枸杞，提升味营养价值。，小火炖煮间，让酱汁渗入鸡爪子，使美味口。，把炖鸡爪子捞出，装盘食用。搭配菜品享用，下酒菜合适。

3、功效：鸡爪富含胶原蛋白蛋白质，对肤关节有益。，鸡爪还含营养物质，改善体力。材料：- 鸡爪500克 - 生3片 - 葱2根 - 料酒2匙 - 酱油2匙 - 白糖1匙 - 盐适量 - 清水适量 做骤： 把鸡爪洗净后放入滚水焯水，去除水杂质。

4、烧鸡爪：烧是见烹饪方。把鸡爪洗净，剪去指甲，用开水焯一除水杂质。把鸡爪放入锅，适量生抽、老抽、料酒、片、葱、八角、等调料，加水没过鸡爪。大火烧开后转小火慢炖，直至鸡爪软烂入味，汁。这种方做出鸡爪色泽亮，美。

鸡爪子怎么做好吃又嫩

1、鸡爪子，称鸡脚，是人喜食材，口感特，还它含胶原蛋白蛋白质，对肤有很滋养作用。要做好吃鸡爪子，保证美味，兼营养，种烹饪方：烧鸡爪：烧是见烹饪方。把鸡爪洗净，剪去指甲，用开水焯一除水杂质。

2、 关火，取出鸡爪子放入冷水浸泡片刻，使。 捞出沥水分，放入碗享用。注意事： 把鸡爪子剁小后，更入味。 炖煮鸡爪子时，口味调整辣椒粉用量。 炖煮过后鸡爪子先放入冰水浸泡片刻，再食用，口感。

3、，需要新鸡爪子，新鸡爪子肤，没有异味。在购买时，选择大匀、色鸡爪子。，还需要辅料，如片、葱、大蒜、八角、、香叶等，辅料增加鸡爪子风味，使美味。在烹饪，需要对鸡爪子进行预处理。

4、所需食材：鸡爪8个、老辣椒酱3大勺（鸡爪数量调整）、2片、椒10粒、蒜瓣4颗、白醋4勺、香油适量。把鸡爪放入冷水，大火煮沸后撇去浮沫，捞出鸡爪。把鸡爪放入沸水，一勺食盐、两片少椒，大火煮开后转火煮18分。

5、，把鸡爪子洗净，剪去指甲，用开水焯水去除水杂质。，用冷水洗净，沥水分。，片、蒜瓣、葱、八角、等香料，生抽、老抽、料酒、糖、盐等调料。

6、食材：鸡爪8个、老3大勺(鸡爪数量加减）、两片、椒10粒、蒜瓣4颗、白醋4勺、香油少。一锅冷水，放入鸡爪，煮沸浮沫，捞出鸡爪。把鸡爪随冷水下锅煮开，放入一勺食盐、两片、少椒，用大火煮开后跳就火煮18分。