冬瓜炖肉丸(冬瓜炖肉丸子)

范文仓信息网~

冬瓜炖肉丸

1、用料：肉丸子，冬瓜500克，蒜四瓣，辣椒三个，生抽4勺，耗油2适量。冬瓜切好，点烧更快出锅，还更入味。丸子切多份。猪油起锅，蒜片辣椒上，小火煎出。

2、要制作美味冬瓜丸子，需要食材包括新猪肉、面粉、生、大蒜、香油料酒。是详细骤： 把猪肉仔细清洗后剁细腻肉末，适量面粉，再拌入切碎生末料酒，清水，搅拌均匀，形丸基底。

3、教肉丸冬瓜简单美味做

4、 冬瓜去切块。把冬瓜去籽后切适当大小块，备用。 猪肉馅处理。把猪肉馅放入碗，适量蒜蓉、料酒食盐，搅拌均匀。 搓丸。把调好味猪肉馅用手搓小丸子，备用。 煮。

5、冬瓜肉丸 食材：猪肉100g、冬瓜g、8颗、淀粉适量、调味粉适量、清水适量。骤：冬瓜切小块。辅食机放入猪肉搅打馅。加一点葱水去腥。用宝宝酱油调味粉调点味。再加点淀粉搅拌均匀，反复摔打上劲。炖锅放入冬瓜、片、肉丸、，开炖模式。

冬瓜肉丸汤的做法大全

1、前言 孩子吃饭要配，来一道冬瓜肉丸 材料 主料：冬瓜200g、肉丸子g；辅料：油适量、盐适量、生抽2g 冬瓜肉丸子 1 冬瓜去 2 切片 3 锅里倒入油。

2、生抽 适量，淀粉 适量，虾粉 适量骤：生，葱切碎猪肉剁肉泥生，葱盐，料酒，生抽，虾粉，淀粉搅拌均匀冬瓜削洗净冬瓜切小块，葱切碎，肉泥做丸子热锅凉油倒入一半葱香倒入冬瓜炒冬瓜炒软加适量水煮开煮开后下丸煮熟1加盐。

3、冬瓜500克、五肉250克、葱10克、生粉少、盐适量、味适量。

肉丸炖冬瓜怎么做

1、，把冬瓜洗净，去内瓤，切均匀小块。，把葱洗净切碎备用。在锅足够清水，放入片片，待水煮沸后，用手把适量肉团丸，轻轻虎口挤出，让肉丸在热水慢慢浮起。重复此骤，直至肉用尽。

2、 把冬瓜切小块备用。 猪肉剁馅，蒜末、鸡、盐搅拌均匀。 搅拌肉馅用手搓大匀小丸子备用。 热锅适量水，煮开后放入冬瓜块肉丸。 煮至冬瓜肉丸都熟，汁呈白色浑浊状态时青葱，煮煮片刻，关火。

3、①把冬瓜去并清洗净，切小方块待用；②把剁碎后五肉，盐与生粉，捏丸；③先把肉丸葱等调料放置锅，并适量净水用小火焖煮；④20分后再把冬瓜放入，小火煮15分盛出。

4、冬瓜500克、五肉250克、葱10克、生粉少、盐适量、味适量。

5、冬瓜片放凉水煮锅，大火煮开，转火，沸腾状态，用小勺舀适量肉馅入锅，肉丸值，双手蘸凉水，让肉馅在手间捣下变；地把肉丸都投入锅，火大，沸状态，途用勺子轻轻推动冬瓜下。

冬瓜丸子汤的做法需要哪些步骤

1、骤方 冬瓜去去瓤后切片。把葱、、香菜、切碎备用。把猪肉馅料酒、酱油、味、糖、香油、盐搅拌均匀。湿淀粉搅拌。把切葱、、香菜放入进行搅拌。锅内水七十度时放入丸子。当丸子浮起时，冬瓜。大火烧开少味。

2、冬瓜丸子做：材料：- 冬瓜：适量 - 猪肉末：适量 - 虾仁：适量 - 香菇：适量 - 蒜：适量 - 鸡蛋：适量 - 清：适量 - 盐：适量 - 酱油：适量 - 椒粉：适量 - 葱：适量 骤： 冬瓜去切块，猪肉末用盐、酱油、椒粉抓匀腌制片刻。

3、家冬瓜丸子做：材料：- 冬瓜：500克 - 猪肉末：200克 - 葱末：适量 - 末：适量 - 鸡蛋：1个 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 白椒粉：适量 - 或清水：适量 骤： 冬瓜去，切小块备用。

4、骤： 冬瓜去，切小块备用。 猪肉馅放入碗，末、葱末、料酒、鸡、椒粉、盐等调料拌匀，搓丸子备用。 烧一锅开水，把丸子放入水焯水，待丸子浮起后捞出备用。 把炖盅放入锅蒸5分，取出。 一锅，适量清水，烧开后放入冬瓜块片，煮熟。

冬瓜肉丸汤

1、骤1：砂锅里加清水，放点小鱼，片煮沸，关火晾凉。骤2：冬瓜削切片，切葱，把五肉剁，加点葱白，用刀背敲下。骤3：放入料酒，盐，黑椒，白椒，鸡蛋搅匀，加一勺紫菜虾粉，淀粉，搅合均匀。

2、骤1：制作葱水：碗放入适量葱、、椒、八角，倒入开水，混匀浸泡一会儿 骤2：五肉绞泥，放入碗，分层次冷却葱水，顺时针搅拌上劲 骤3：5克盐、2克椒粉、10克蚝油、适量葱，搅拌均匀 骤4：水开下丸子，煮开撇去浮沫。

3、骤1：香菜洗净，切末。骤2：香菜切备用，冬瓜去去籽洗净，切片。骤3：把猪肉馅放入碗，末，两勺盐，四勺淀粉，再打入鸡蛋，用筷子方搅拌均匀，使肉馅上劲。

4、生抽 适量，淀粉 适量，虾粉 适量骤：生，葱切碎猪肉剁肉泥生，葱盐，料酒，生抽，虾粉，淀粉搅拌均匀冬瓜削洗净冬瓜切小块，葱切碎，肉泥做丸子热锅凉油倒入一半葱香倒入冬瓜炒冬瓜炒软加适量水煮开煮开后下丸煮熟1加盐。

5、冬瓜肉丸，肉馅适量，冬瓜1小块，蛋清1个，盐，料酒，香菜，末，片，香油；冬瓜去，切片备用；肉馅加蛋清、末、料酒、盐，搅拌肉起劲；锅内加水烧开，放入片，改小火，把肉末弄丸子状逐个放入锅，待肉丸变色发紧；丸子挤好后改大火把烧滚。

冬瓜烧肉丸子的做法

1、冬瓜烧肉：把五肉切片，与冬瓜炖煮，酱油、糖、料酒等调料，烧至肉质软烂，冬瓜入味。这道菜肉质美，冬瓜吸肉汁，下饭。冬瓜茶：把冬瓜切片晒，与冰糖煮沸，冷却后饮用。这是清凉饮料，夏天饮用消暑渴。

2、冬瓜烧肉：把冬瓜切块，与五肉炖煮，豆瓣酱、生抽、老抽等调味料，炖至肉质酥烂，冬瓜入味。这道菜肴肉质美，冬瓜清甜肉油腻，是一道受家菜。冬瓜丸子：把冬瓜切小丸子形状，与肉丸煮，香菜、葱提味。清淡口，适合夏天食用。

3、冬瓜烧肉：把冬瓜与五肉炖煮，肉质酥烂，冬瓜入味，是一道家美味。冬瓜茶：把冬瓜切片晒，用热水泡制茶饮，冰糖或蜂蜜调味，、消肿功效。冬瓜丸子：把冬瓜切小丸子状，与肉丸煮，清淡口，适合夏日食用。

4、把冬瓜去切小块，肉丸子（买现或自制）。在锅加水煮沸，放丸子片煮至肉丸子浮起，再冬瓜块煮至冬瓜。加盐椒粉调味，撒上香菜提香。冬瓜烧肉 选择五肉切片，冬瓜去切块。先把五肉煎至两面金，出油后片、蒜末炒香，再冬瓜炒均匀。

5、冬瓜丸子：把冬瓜切小丸子状，与肉丸煮，香菜、葱提香，清淡而营养。冬瓜烧肉：把五肉切块，与冬瓜炖煮，酱油、糖、料酒、片等调料，肉质酥烂，冬瓜吸收肉香味。冬瓜茶：把冬瓜切片晒，炒至，糖水煮茶，，适合夏天饮用。