腰果虾仁这道菜怎么做(腰果虾仁这道菜怎么做啊)

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腰果虾仁这道菜怎么做

1、 虾仁洗净，用淀粉、盐料酒腌制片刻； 腰果炒香备用； 青椒切，蒜瓣切末备用； 热锅食用油，把虾仁煎至变色，捞出备用； 锅少量食用油，炒蒜末； 青椒炒片刻，放入虾仁炒均匀； 炒香腰果，淋入适量生抽、盐料酒。

2、把腰果用油至金，捞出沥油，备用。葱蒜切末备用。把虾仁用淀粉拌匀。热锅凉油，放入葱蒜末煸炒出香味。放入虾仁煸炒至变色。适量盐、鸡、料酒、生抽炒均匀。较后腰果炒均匀。

3、腰果虾仁是一道受家菜，是香脆口、口感。

4、炒匀后出锅装盘，一香味俱全腰果虾仁就。【小贴士】虾仁炒太久，变老，影响口感。腰果时要用小火，腰果。腰果好后要捞出，放在厨纸上吸去多油分。喜欢辣味，适量辣椒炒。

腰果虾仁的做法家常菜

1、腰果虾仁做：材料：虾仁、腰果、、、葱、盐、料酒、鸡、白糖、蒜、蛋清、淀粉、油等。去，虾仁加2勺盐搅拌均匀，用冷水洗净。，切开去芯。切月牙形小块。

2、虾仁处理：把虾仁洗净，用厨房水分。少盐、白椒粉、料酒生粉，搅拌均匀后，鸡蛋清，搅拌至虾仁上浆，放置一旁腌制10分。腰果处理：是生腰果，需要先在热水泡，去除多油脂杂质，捞出沥水分。是熟腰果，使用。

3、腰果虾仁做 案： 食材：虾、腰果、椒、葱、、蒜等。 处理虾仁：把虾去壳去虾线，洗净后用料酒、盐、蛋清腌制片刻。 炒制虾仁：热油后，放入葱蒜香，再虾仁炒至变色。 腰果：虾仁炒至八分，腰果炒。

腰果虾仁的家常做法

1、材料：虾仁、腰果、葱。调料：葱，蒜片，2克，鸡蛋30克。调料：油1000克（耗100克），料酒25克，醋15克，盐2克，味7克，水淀粉25克，香油10克，少。

2、食材，虾仁300克，腰果200克，半根，末适量，葱适量，料酒适量。是冻虾仁，把冰融化掉，放入碗里倒适量料酒腌制10分去腥味。把削切片备用，葱切小备用，切末备用。锅倒入适量植物油，油热后倒入虾仁，炒，不易炒过久，虾就炒老。

3、食材：虾仁、腰果、豆、。把虾仁用椒盐粉、料酒、盐腌15分。豆煮熟后过凉水沥水份。腰果热锅冷油放入用锅铲动至色转时要关火。腰果放吸油纸上吸吸油。

腰果虾仁的做法(腰果虾仁的做法家常菜)

1、虾仁处理：把虾仁洗净，用厨房水分。少盐、白椒粉、料酒鸡蛋清，搅拌均匀后，撒上适量生粉，拌匀腌制10分。腰果预处理：把腰果用水泡（是油过腰果无需泡水），用厨房水分备用。

2、去，虾仁加2勺盐搅拌均匀，用冷水洗净。，切开去芯。切月牙形小块。虾仁加少盐，加半个蛋清，加一勺料酒，加一勺淀粉，加少油，搅拌均匀，腌制5分。腰果焯水，捞出控水。腰果下油锅，小火慢。就捞出控油。

3、虾仁处理：把虾仁洗净，用厨房水分。少盐、白椒粉、料酒生粉，搅拌均匀后，鸡蛋清，搅拌至虾仁上浆，放置一旁腌制10分。腰果处理：是生腰果，需要先在热水泡，去除多油脂杂质，捞出沥水分。是熟腰果，使用。

4、腰果虾仁是一香味俱佳式菜肴，它虾仁美腰果香脆，是餐桌上客。

5、 虾去壳洗净，料酒、盐、淀粉腌制10分，备用。 、青椒切丝，洋葱切末，腰果炒香备用。 锅内放入适量色拉油，油热后放入虾仁煸炒，炒至变色捞出备用。 锅内再放入适量色拉油，放入末、蒜末煸炒出香味，放入洋葱末炒。 放入青椒丝、丝炒片刻。

6、腰果虾仁是一道受家菜，是香脆口、口感。

腰果虾仁有什么简单的做法

1、食材：腰果100克、虾仁100克、100克、100克、蒜10克、盐1茶匙、味1茶匙、水淀粉3匙、油适量、鸡蛋半个。骤2 切。骤3 切。骤4 蒜切末。骤5 虾仁放入碗盐。骤6 虾仁放入碗淀粉。骤7 虾仁放入碗半个鸡蛋蛋。

2、腰果虾仁是一道受式菜肴，它虾仁美腰果香脆，口感，营养价值。

3、锅里先放油，开小火，凉油，把腰果丢，小火慢慢，让腰果油慢慢加热，表面金捞出。放儿晾凉备用，腰果要凉才会脆。虾仁处理好洗净，蒜随便切碎，青椒椒切碎。

4、腰果虾仁做：工具/材料：虾仁克、熟腰果适量、蒜适量、盐适量、鸡少、椒粉少、料酒适量、适量、适量、炒锅、铲子、盘子。虾仁洗净，加盐、鸡、椒粉、料酒腌20分。、都切。蒜切片，腰果备用。锅油热后，虾仁炒至熟，盛出备用。