香菇肉饼蒸多久(香菇肉饼蒸多久可以熟)

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香菇肉饼蒸多久

1、香菇5朵，黑云耳5朵，盐适量，生粉适量，糖适量，鸡粉适量，清水适量，生抽适量，生油适量。做：香菇用清水浸软；黑云耳用清水浸软摘洗净。猪肉洗净后剁碎，再香菇黑云耳剁匀，适量盐、生粉、糖、鸡粉、生抽、生油腌制2小时。蒸在肉饼上少量清水，隔水蒸8分。

2、把搅拌肉饼放入蒸锅，蒸15分至熟。把蒸肉饼取出，撒上葱。香菇蒸肉饼咸口，搭配饭食用。注意香菇要提前泡发，调料如豆瓣酱、辣椒酱等，口味调整。

3、15-20分就。

黑云耳香菇肉饼怎么做

1、香菇用清水浸软；黑云耳用清水浸软摘洗净。猪肉洗净后剁碎，再香菇黑云耳剁匀，适量盐、生粉、糖、鸡粉、生抽、生油腌制2小时。蒸在肉饼上少量清水，隔水蒸8分。

2、香菇洗净后切碎，肉放在容器里，加料酒、少盐、老抽、鸡、末淀粉拌匀。锅放少油，把香菇肉末放入炒。炒至肉末本油，加老抽、水、糖调味（糖略多）。用水淀粉勾芡。起锅后淋在饭上，配上白灼得菜心切好块菠萝。

3、黑云耳香菇肉饼 材料：猪肉250克，香菇5朵，黑云耳5朵，盐适量，生粉适量，糖适量，鸡粉适量，清水适量，生抽适量，生油适量做：香菇用清水浸软；黑云耳用清水浸软摘洗净。猪肉洗净后剁碎，再香菇黑云耳剁匀，适量盐、生粉、糖、鸡粉、生抽、生油腌制2小时。

4、，所需材料：新香菇需要先用清水浸泡至软，，黑云耳需要清洗净后用清水浸泡软化质地。接，把猪肉洗净后，细致地剁碎泥。，把处理香菇黑云耳剁碎，与猪肉混合在。

5、猪肉250克，香菇5朵，黑云耳5朵，盐适量，生粉适量，糖适量，鸡粉适量，清水适量，生抽适量，生油适量。做：香菇用清水浸软；黑云耳用清水浸软摘洗净。猪肉洗净后剁碎，再香菇黑云耳剁匀，适量盐、生粉、糖、鸡粉、生抽、生油腌制2小时。

香菇肉饼大概要蒸多少分钟

1、把搅拌肉饼放入蒸锅，蒸15分至熟。把蒸肉饼取出，撒上葱。香菇蒸肉饼咸口，搭配饭食用。注意香菇要提前泡发，调料如豆瓣酱、辣椒酱等，口味调整。

2、蒸制：在锅适量水，水开后把装有肉饼蒸盘放入锅，用大火蒸15-20分。时间肉饼厚度锅大小进行调整。出锅装盘：蒸好后，打开锅，小心取出蒸盘，把蒸香菇蒸肉饼放盘子里，撒上葱点缀。小贴士：肉馅选择很重要，新肉馅会肉饼美味。

3、上锅蒸：把蒸盘放入蒸锅，大火蒸制20-25分，肉饼熟。蒸过程，适打开锅排放蒸汽，水汽滴饼影响口感。出锅：蒸香菇蒸肉饼取出，淋上少香油增加香气，上桌享用。

4、等蒸锅里水大开后，放入蒸盘，火蒸10分出锅开吃。

5、15-20分就。

香菇蒸肉饼要咸才好吃嘛怎么做

1、【选材建议】选择里脊肉食材，因质地细嫩，添加适量肥肉，增加肉饼口感性。【食材处理】提前把香菇泡发，并切细腻香菇末。保留泡发香菇水，后续使用。【调味混合】把切香菇末与猪肉泥混合，适量盐、香油、酱油蒜末，调味均匀。

2、骤一：猪肉剁末。骤二：香菇泡发后，水先倒掉，把它沉淀，当水用，搅拌肉馅更香。骤三：把香菇剁细后放馅里。骤四：再切萝，末葱末。骤五：适量盐，糖，味，蚝油，生粉。骤六：舀适量香菇水搅拌肉馅。

3、型：把调肉馅放入蒸盘，用手或勺子压，整理圆形或方形肉饼状。蒸制：在锅适量水，水开后把装有肉饼蒸盘放入锅，用大火蒸15-20分。时间肉饼厚度锅大小进行调整。

4、材料：把泡发香菇切小，生切末，葱切备用。调馅：把猪肉馅放入大碗，切香菇、生末、葱，盐、生抽、料酒、椒粉鸡，用筷子顺方搅拌均匀，肉馅上劲。加淀粉：肉馅淀粉，搅拌均匀，淀粉肉饼紧实，口感更好。