蒜蓉虾尾怎么做好吃又简单窍门(蒜蓉虾尾的家常做法步骤)

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蒜蓉虾尾怎么做好吃又简单窍门

1、 把虾放入碗，倒入清水，末过虾，再放入少白酒，浸泡。02 起锅放入油，油七八热放入虾尾，制外壳坚硬变色捞出备用，过早捞出，这部是好不好吃关键。03 起锅倒油，放入一半蒜蓉，末，小辣碎，小火炒香变色。

2、水里放入少白酒，放入虾尾浸泡10分清洗净。锅比炒菜多2倍油，7热放入虾尾油至外壳坚硬捞出备用。锅倒入2勺菜籽油，放入一半蒜蓉、末、小椒末，小火炒变。

3、【食材】：新虾尾、大蒜、生、料酒、黑椒粉、蚝油。【制作骤】： 把虾尾放置在室下自然冻，需要34小时，冻虾尾口感更佳。冻后，用清水洗虾尾，清洁，并去除虾尾上物质，减少腥味。清洗净后，控水分备用。

4、主料：虾尾500克。辅料：小葱3根、末适量、蒜末适量、料酒适量、蚝油适量、蒜蓉酱适量。好所需食材，葱白，葱绿切分开，蒜切末。虾尾冷水下锅，水开后焯一分，捞出。用水掉浮沫，沥水。锅放油，下入葱末，葱白煸香。倒入虾尾炒。

5、用料：虾尾、大蒜、、啤酒、料酒、盐、糖、八角、香叶、小葱、香菜。虾尾处理清洗净，要洗遍。洗好碗里留水，料酒把虾尾泡一会儿去除腥味。趁泡虾尾时间来配料，大蒜拍切大蒜粒，不需要切太碎。

6、虾尾不用冻，倒入锅，清水煮开，搅动，让虾尾快速融化，水煮开，虾尾化冻就捞，时间不宜过长，虾尾肉质就会变老。煮虾尾捞入清水里浸泡，这是虾壳好剥关键，热胀冷缩原理，虾尾会快速壳。

7、虾尾洗净沥水，备用。多些蒜蓉，少末，少葱白。蒜蓉会用料理机打碎一部分蒜泥，备用。烧虾。把锅烧热，转火，多倒些油，倒入虾，火炒分，虾大，虾肉变白，滴料酒。转小火，捞出虾，锅留底油。

家常蒜蓉虾尾怎么做好吃又简单家常蒜蓉虾尾好吃又简单的做法

1、：把虾尾自然冻，3-4小时，自然冻虾尾吃口感更好，把虾尾多洗遍，清洗净，把虾尾去掉，做虾尾不腥，清洗净控水备用；先切丝，再把辣椒切备用 二：把虾尾腌制，放入适量料酒，丝，抓拌均匀。

2、食材：虾尾500g、蚝油适量、料酒适量、蒜蓉酱适量、、蒜适量 虾尾冷水下锅，水开后焯水捞出。用水掉浮沫，沥水份。锅放油，下入葱末，葱白煸香。倒入虾尾炒均匀。料酒，蚝油炒片刻，倒入蒜蓉酱炒匀。撒上葱，炒均匀。

3、 食材：虾尾2斤、洋葱1个、青辣椒半个、葱伴侣豆瓣酱1勺、生抽1勺、耗油1勺、十三香半勺，把食材清洗净备用。 焯水去腥：把水烧开后，虾尾料酒，焯水2分去除腥味。待虾尾浮起捞出备用。 炒香配料：热锅加油，待油热后蒜末、葱洋葱炒香。

4、虾尾不用冻，倒入锅，清水煮开，搅动，让虾尾快速融化，水煮开，虾尾化冻就捞，时间不宜过长，虾尾肉质就会变老。煮虾尾捞入清水里浸泡，这是虾壳好剥关键，热胀冷缩原理，虾尾会快速壳。

蒜蓉虾尾正宗做法

1、水里放入少白酒，放入虾尾浸泡10分清洗净。锅比炒菜多2倍油，7热放入虾尾油至外壳坚硬捞出备用。锅倒入2勺菜籽油，放入一半蒜蓉、末、小椒末，小火炒变。

2、食材：虾尾、大蒜、、啤酒、料酒、盐、糖、八角、香叶、小葱、香菜。虾尾处理清洗净，要洗遍。洗好碗里留水，料酒把虾尾泡一会儿去除腥味。趁泡虾尾时间来配料，大蒜拍切大蒜粒，不需要切太碎。

3、蒜蓉虾尾做：备好蒜香虾尾。锅内放适量菜油煸炒虾后适量料酒加焖一会盛起。蒜头剁蒜泥用适量菜油煸炒后适量水汁、海盐、糖熬煮一会。煸虾后大火煮至汁，10分，水要性加足。出锅装盘撒葱。

4、蒜蓉虾尾做：工具/材料：虾尾250克、大蒜1根、青椒3个、葱1根、食用油、盐、鸡、生抽、蚝油、啤酒适量。虾尾不用冻，倒入锅，清水煮开，搅动，让虾尾快速融化，水煮开，虾尾化冻就捞，时间不宜过长，虾尾肉质就会变老。

蒜蓉虾尾的做法

1、蒜蓉虾尾做：工具/材料：虾尾250克、大蒜1根、青椒3个、葱1根、食用油、盐、鸡、生抽、蚝油、啤酒适量。虾尾不用冻，倒入锅，清水煮开，搅动，让虾尾快速融化，水煮开，虾尾化冻就捞，时间不宜过长，虾尾肉质就会变老。

2、蒜蓉虾尾是一道受菜肴，美，口感嫩，是做：所需材料：- 新虾尾：500克 - 大蒜：10瓣 - 生：一块 - 青蒜：适量 - 食用盐：适量 - 料酒：适量 - 食用油：适量 骤： 虾尾处理：把新虾尾剥去壳虾线，洗净备用。

3、好材料。冰冻虾尾冻，净沥水备用。热锅热油，香葱、蒜、八角、香叶。辣酱，炒匀出香味。倒入小虾，炒表面水分。盐、料酒、辣椒粉、、油，煮沸。撇去浮沫，小火煮20-30分，再浸泡至入味。装碗出锅食用。

4、蒜蓉虾尾做：备好蒜香虾尾。锅内放适量菜油煸炒虾后适量料酒加焖一会盛起。蒜头剁蒜泥用适量菜油煸炒后适量水汁、海盐、糖熬煮一会。煸虾后大火煮至汁，10分，水要性加足。出锅装盘撒葱。

5、骤1 食材：小虾尾250克、大蒜8瓣、大葱10克、5克、100克。调味料：食用油10克、料酒3克、啤酒300克、生抽3克、盐1克、鸡1克。骤2 大蒜切末。骤3 大葱切末。骤4 切末。骤5 掰小朵，放入沸水锅焯烫1分，捞出备用。

蒜蓉虾尾最简单做法

1、- 大蒜：10瓣 - 生：一块 - 青蒜：适量 - 食用盐：适量 - 料酒：适量 - 食用油：适量 骤： 虾尾处理：把新虾尾剥去壳虾线，洗净备用。 腌制虾尾：把虾尾放入容器，适量料酒盐，搅拌均匀后腌制10分。 蒜蓉：把大蒜，切蒜末备用。

2、好材料。冰冻虾尾冻，净沥水备用。热锅热油，香葱、蒜、八角、香叶。辣酱，炒匀出香味。倒入小虾，炒表面水分。盐、料酒、辣椒粉、、油，煮沸。撇去浮沫，小火煮20-30分，再浸泡至入味。装碗出锅食用。

3、虾尾洗净沥水，备用。多些蒜蓉，少末，少葱白。蒜蓉会用料理机打碎一部分蒜泥，备用。烧虾。把锅烧热，转火，多倒些油，倒入虾，火炒分，虾大，虾肉变白，滴料酒。转小火，捞出虾，锅留底油。

4、食材：虾尾、大蒜、、啤酒、料酒、盐、糖、八角、香叶、小葱、香菜。虾尾处理清洗净，要洗遍。洗好碗里留水，料酒把虾尾泡一会儿去除腥味。趁泡虾尾时间来配料，大蒜拍切大蒜粒，不需要切太碎。

5、虾尾不用冻，倒入锅，清水煮开，搅动，让虾尾快速融化，水煮开，虾尾化冻就捞，时间不宜过长，虾尾肉质就会变老。煮虾尾捞入清水里浸泡，这是虾壳好剥关键，热胀冷缩原理，虾尾会快速壳。

6、骤1：食材 小虾尾250克、大蒜8瓣、大葱10克、5克、100克。调味料：食用油10克、料酒3克、啤酒300克、生抽3克、盐1克、鸡1克。骤2：处理大蒜 把大蒜切末。骤3：处理大葱 把大葱切末。骤4：处理 把切末。

7、骤1 食材：小虾尾250克、大蒜8瓣、大葱10克、5克、100克。调味料：食用油10克、料酒3克、啤酒300克、生抽3克、盐1克、鸡1克。骤2 大蒜切末。骤3 大葱切末。骤4 切末。骤5 掰小朵，放入沸水锅焯烫1分，捞出备用。

蒜蓉虾尾怎么做好吃

1、虾尾冷水下锅，加片料酒煮开后捞出控水分。两头蒜切蒜末，过一遍水，不炒糊，就有苦味。加点油倒入蒜末炒香，虾尾片炒+两勺生抽+一勺蚝油+适量盐+一勺十三香+白糖+一罐啤酒，煮至汁。剩下蒜末，洋葱，青椒炒至断生。

2、虾尾不用冻，倒入锅，清水煮开，搅动，让虾尾快速融化，水煮开，虾尾化冻就捞，时间不宜过长，虾尾肉质就会变老。煮虾尾捞入清水里浸泡，这是虾壳好剥关键，热胀冷缩原理，虾尾会快速壳。

3、- 大蒜：10瓣 - 生：一块 - 青蒜：适量 - 食用盐：适量 - 料酒：适量 - 食用油：适量 骤： 虾尾处理：把新虾尾剥去壳虾线，洗净备用。 腌制虾尾：把虾尾放入容器，适量料酒盐，搅拌均匀后腌制10分。 蒜蓉：把大蒜，切蒜末备用。

蒜蓉虾尾的做法窍门

1、 把买回来虾尾放在盆儿，拿着不用牙刷（用新牙刷）把体用上倒下刷洗净，把尾部地方轻轻一扭，虾线就跟着。食用，会在虾背剪出长口子（会入味）虾尾处理完，用清水洗净。

2、主料：虾尾500克、小葱3根、末适量、蒜末适量、料酒适量、蚝油适量、蒜蓉酱适量。好所需食材，葱白，葱绿切分开，蒜切末。虾尾冷水下锅，水开后焯一分，捞出。用水掉浮沫，沥水。锅放油，下入葱末，葱白煸香。倒入虾尾炒。

3、锡纸蒜蓉烤虾 蚝油2匙 生抽1匙 玉油1匙 豆豉1小匙 葱丝把 蒜1瓣 椒粉1/2小匙 味1/2小匙 盐1小匙 做 基围虾剪掉头尾，尾部剪开，挑去虾线。

4、1摆盘。把粉丝绕圈，放一圈，旁边绕着放，一盘8只。粉丝放好后，把虾放圈圈，一只只摆好。请点击输入描述 1这是摆好后图，放蒜蓉。请点击输入描述 2把蒜蓉放鸟内，放好后进行整形，调整虾尾方把虾尾一只只立好并展开。

5、食材：虾、蒜蓉、小辣、葱、蚝油、白糖、生抽、粉丝、蒸鱼豉油。热油先炒蒜蓉，小辣，勺白糖，一勺蚝油，一勺生抽。换上蒸锅，在盘子底下铺泡粉丝，摆上虾尾，蒜蓉，在铺捣碎粉丝，浇上蒸鱼豉油，上子蒸，撒上葱，在浇上热油。

虾尾的家常做法简单

1、主料：虾尾2斤。辅料：大蒜1头半、生一块、大葱一、蚝油适量、料酒适量、香葱1根、白糖适量、椒适量。

2、食材：虾尾500g、小椒适量、大蒜两头、蒜适量、冰糖块、葱适量、适量、豆瓣酱一勺、椒把。新虾尾，清水洗两遍，去虾洗净后清水加两勺盐浸泡半小时。浸泡后虾尾捞出，倒入料酒浸泡，去腥味。

3、清蒸是简单能保留虾尾美口感做。把虾尾洗净，去掉虾线，在虾背上切一刀，切断。把虾摆在盘，撒上蒜末、末葱增加风味。把盘子放入蒸锅，大火蒸5-8分，虾大小调整时间。出锅后淋上适量热油酱油。