鸡肉土豆怎么炖好吃又营养(家常土豆炖鸡的正确方法)

范文仓信息网~

鸡肉土豆怎么炖好吃又营养

1、鸡肉炖土豆做，是把鸡肉、土豆、洋葱一放入锅炖煮。鸡肉肉质细嫩，滋味美，富有营养，作用。制作骤：把鸡腿肉切，不需要切太碎，不用剁。土豆削去芽，切块，放入加半盆凉水小盆，氧化。切片，葱切5厘长葱，大料3个。

2、烧土豆炖鸡：，把鸡肉切块，土豆去切块，热锅凉油，放入鸡肉炒至变色，再葱蒜炒香，土豆块，炒均匀，适量水，大火烧开后转小火慢炖，期间生抽、老抽、料酒、糖等调料，炖至鸡肉熟烂，土豆软糯。

3、这土豆鸡肉都已炖煮熟，放入弄青椒块，用锅铲炒至青椒断生，断电源。盛出盘后，在撒上适量葱叶碎，点缀端上餐桌。一盘香嫩软香土豆焖鸡块就做好，土豆鸡肉说是配，营养美味，好吃。

4、鸡小块清洗净，放进开水里焯，用冷水清洗并捞控水分。土豆去切块，再葱蒜。锅里倒一点油烧热，白糖，把鸡块放炒，鸡肉炒变色加葱蒜豆酱、食盐炒，清水火焖。

5、锅、盘子等。鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分。土豆去切1cm见方小块。锅内烧热油，放葱下鸡块炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽土豆块炒2分。加水与材料齐，放盐，大火烧开。小火慢炖20分，转火加个辣椒收汁盛盘。

6、鸡肉炖土豆是一道简单而美味家菜，是做： 好需要食材：鸡肉、土豆、、葱、蒜、料酒、酱油、盐、椒粉、生抽、淀粉、清水。 把鸡肉洗净切块，土豆去切块备用。 把鸡肉块用盐、椒粉、料酒、生抽腌制间，让入味。

7、新鸡块洗净，沥水，料酒、盐，把鸡块腌制片刻。土豆去后，洗净切块，生切丝备用，大蒜叶切备用。锅里倒入少油。油热后加蒜末香。把鸡块放入锅里，加料酒炒。倒入酱油上色。锅里加水，上锅炖。

鸡块土豆怎么炖好吃又简单的做法

1、鸡块炖土豆好吃简单炖：主料：鸡腿、土豆。辅料：葱、、蒜、八角、椒、茴香、盐、白糖、料酒、生抽、醋、生油、水。把鸡腿清洗净，剁小块状。放进清水葱，料酒，把鸡块儿焯水，捞出清洗净备用。锅放油，椒，八角，辣椒炒出香味。

2、需要把蒜切片，葱，辣椒、小辣切，五六个冰糖，两个大料，十个椒，三个鸡腿切块，用水洗净，放盆里备用。再把土豆三个洗净，切滚刀块，放盆里备用。把锅放凉水把鸡块下锅，放入，个葱，适量料酒，大火煮开，撇去沫捞出备用。

3、先把土豆去清洗净，切滚刀块。洋葱去掉外面老，洗净切块。大葱切，老切厚片，大料、香叶、适量椒。锅里放入适量水烧开，放适量葱、片、料酒，把鸡块放焯烫3分，水脏污，捞用热水清洗净沫。

4、鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分。土豆去切1cm见方小块。锅内烧热油，放葱下鸡块炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽土豆块炒2分。加水与材料齐，放盐，大火烧开。小火慢炖20分，转火加个辣椒收汁盛盘。

5、鸡肉炖土豆是一道简单而美味家菜，是做： 好需要食材：鸡肉、土豆、、葱、蒜、料酒、酱油、盐、椒粉、生抽、淀粉、清水。 把鸡肉洗净切块，土豆去切块备用。 把鸡肉块用盐、椒粉、料酒、生抽腌制间，让入味。

6、把仔鸡洗净剁块。热锅油煸香葱、、蒜、椒、大料、小茴香、小辣椒圈。放入仔鸡块煸炒出香味。烹入料酒、酱油，把鸡块水分炒。玻璃锅加开水，烧开后撇去浮沫。大火烧开，改小火炖45分，加盐、糖、椒粉调味。土豆切滚刀块。

7、好吃简单鸡块炖土豆做：工具／原料：鸡肉500g、土豆2个、油5毫升、盐2克、酱油4毫升、料酒3毫升、八角4克、椒1克、4克、葱1根、1个、辣椒4个。鸡肉洗净，切小块。鸡肉放入锅焯去水。起一锅，放入适量油，热后放葱炒出香味。放入鸡块炒。

鸡肉和土豆在一起怎么做才好吃

1、骤：1、主辅料： 鸡腿、土豆。把鸡腿洗净剁块。土豆去洗净切块。鸡块冷水入锅，放入。烧开后，小火汆烫1分。捞出沥净水分备用。热油，放入大料、葱炒香。放入鸡块煸炒，烹入料酒。加适量酱油。1放入土豆，炒均匀。1加适量水。

2、1、鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分。土豆去切1cm见方小块。锅内烧热油，放葱下鸡块炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽土豆块炒2分。加水与材料齐，放盐，大火烧开。小火慢炖20分，转火加个辣椒收汁盛盘。

3、鸡腿洗净 剁块 凉水下片料酒放 水开 勺走浮沫捞出鸡块净放一旁备用 土豆切块 洗去淀粉（赶时间喜欢粉糯土豆口感绰土豆）热锅放油 小火放入八角 煎香捞出（这一没省略 放比较香）后放入辣椒 蒜块 片炒香放入鸡块炒 炒至金鸡肉炖。

4、1、土豆去洗净用刀切滚刀块。辣椒生切片，蒜去洗净就。鸡肉用水洗净，地瓜粉，酱油，料酒，盐抓拌均匀腌制十分。多功能锅上子预热一分。锅里放油把土豆块放火煎，记得面。煎至土豆上色出锅。

5、骤：1、鸡肉切好洗净、喜欢用热水烫，烫掉沫。切点蒜。小火煸炒。稍煸炒就下鸡肉。炒。来点料酒、老抽、生抽。色。加水，没过鸡肉就，大火烧。水烧掉一半放点土豆，时间没看水量。

正宗的鸡肉炖土豆是怎样做的

1、上锅，火炖15分。待水煮，土豆块，炒均匀。开水，淹没鸡肉土豆块。上锅，火炖5分。15分后辣椒、食盐、味（或鸡），炒均匀，炖3分，出锅。

2、鸡肉炖土豆骤：1 1鸡肉洗净，切块。不吃鸡朋友去掉。鸡肉炖土豆骤：土豆去，洗净，切滚刀块。用清水洗两遍，去除多淀粉，浑浊。鸡肉炖土豆骤：3 3辣椒，大蒜切片，洋葱切。不吃蒜，没切。

3、把土豆带洗净后，包上保膜，放入炉，600w加热5分。取出后，都横竖两刀切四块儿。往已煮10分菜里，土豆块儿，再糖、盐，锅再煮10分。待菜煮好，关火，葱丝、青椒丝、紫丝；稍会儿子，就鸡肉炖土豆。

4、炖土豆骤： 食材：鸡肉（选用鸡块鸡肉），土豆，洋葱，，葱蒜，盐，鸡，料酒，生抽，椒粉，水。 把鸡肉洗净切块，土豆、洋葱、洗净切块备用。 热锅凉油，放入葱蒜香。 鸡块煸炒至变色。 料酒、生抽、盐、椒粉炒匀。

5、鸡肉炖土豆做，是把鸡肉、土豆、洋葱一放入锅炖煮。鸡肉肉质细嫩，滋味美，富有营养，作用。制作骤：把鸡腿肉切，不需要切太碎，不用剁。土豆削去芽，切块，放入加半盆凉水小盆，氧化。切片，葱切5厘长葱，大料3个。

6、骤1 食材：鸡肉200克、土豆100克、粉条50克、油适量、盐1茶匙、青椒30克、椒30克、蒜3瓣、1块、酱油1茶匙、椒5克。骤2 鸡肉洗净剁块。骤3 土豆去切块。骤4 粉条泡发。骤5 青椒切圈。骤6 椒切圈。骤7 蒜切片。骤8 切片。

土豆炖鸡块最简单做法不用煎不用炒食材营养不流失

1、【食材所需】：鸡腿1个、土豆1个、青辣椒1个、香葱1根、生1块、白砂糖1勺、食用盐1勺、生抽2勺、食醋1勺、料酒2勺、生油2勺 【烹饪过程】：把所需鸡腿、青椒等食材配料都齐全，放置在，拿出，不用东奔跑。

2、 炖煮过程口味适豆腐、香菇等食材。 炖煮时间着鸡块土豆大小硬度而定，适当增减煮时间。 鸡块炒前用少量淀粉酱油拌匀后再下锅，炖鸡肉嫩口。

3、选好鸡肉，把洗净切块，与土豆放进炖锅，适量清水，放少片葱，焖煮至鸡肉熟烂，土豆软糯。做土豆炖鸡块入口爽口，鸡汁味与土豆甜香融合，令人回味。土豆是这道菜重要配角，它为增添一份清甜，还菜肴均。

4、土豆削切滚刀。倒入清水，鸡块，放入、料酒，焯水去腥去沫。倒入食用油，丝，大火香。放入鸡块，大火炒均匀。放入生抽、蚝油、料酒，炒均匀。倒入土豆，加水。放入盐、白砂糖，炒均匀。大火煮沸转小火，炖至食物软烂，大火收汁。撒上葱。

鸡肉炖土豆怎么做

1、鸡小块清洗净，放进开水里焯，用冷水清洗并捞控水分。土豆去切块，再葱蒜。锅里倒一点油烧热，白糖，把鸡块放炒，鸡肉炒变色加葱蒜豆酱、食盐炒，清水火焖。

2、鸡肉炖土豆是一道简单而美味家菜，是做： 好需要食材：鸡肉、土豆、、葱、蒜、料酒、酱油、盐、椒粉、生抽、淀粉、清水。 把鸡肉洗净切块，土豆去切块备用。 把鸡肉块用盐、椒粉、料酒、生抽腌制间，让入味。

3、用料。土豆、原鸡、葱、、辣椒、椒、八角、酱油、糖、盐。鸡用刀剁小块。锅内水烧开，把鸡肉放入用热水焯3-5分，去沫，捞出控备用。土豆，洗净去。切滚刀块，放入凉水浸泡5分，去淀粉。碗，装葱、丝、椒辣椒，锅料。

4、鸡肉炖土豆做 鸡腿洗净 剁块 凉水下片料酒放 水开 勺走浮沫捞出鸡块净放一旁备用 土豆切块 洗去淀粉（赶时间喜欢粉糯土豆口感绰土豆）热锅放油 小火放入八角 煎香捞出（这一没省略 放比较香）后放入辣椒 蒜块 片炒香放入鸡块炒 炒。

鸡肉炖土豆怎样做好吃

1、骤：主辅料： 鸡腿、土豆。把鸡腿洗净剁块。土豆去洗净切块。鸡块冷水入锅，放入。烧开后，小火汆烫1分。捞出沥净水分备用。热油，放入大料、葱炒香。放入鸡块煸炒，烹入料酒。加适量酱油。1放入土豆，炒均匀。1加适量水。

2、鸡肉炖土豆是一道简单而美味家菜，是做： 好需要食材：鸡肉、土豆、、葱、蒜、料酒、酱油、盐、椒粉、生抽、淀粉、清水。 把鸡肉洗净切块，土豆去切块备用。 把鸡肉块用盐、椒粉、料酒、生抽腌制间，让入味。

3、土豆去洗净用刀切滚刀块。辣椒生切片，蒜去洗净就。鸡肉用水洗净，地瓜粉，酱油，料酒，盐抓拌均匀腌制十分。多功能锅上子预热一分。锅里放油把土豆块放火煎，记得面。煎至土豆上色出锅。

4、主料：土豆适量、鸡块适量。辅料：小葱适量、适量、大蒜适量、辣椒适量、大料适量、植物油适量、老抽适量、盐适量、五香粉适量、味适量、料酒适量。土豆去切块，鸡块剁小点，切片，葱茎切。锅里做水放入葱、片、大料，把鸡块焯一。

5、放水后大火煮土豆鸡肉时间是要看土豆大小，小就时间短点，大就煮长，一点要土豆熟才行 加水是开水，鸡肉好吃 大火煮当，总去搅，糊锅就行 豇豆炖鸡肉 材料：豇豆200克，藤藤菜（蕹菜）200克，净鸡肉250克，葱、生、盐、味适量。

土豆炖鸡有哪些家常做法

1、主料：土豆适量、鸡块适量。辅料：小葱适量、适量、大蒜适量、辣椒适量、大料适量、植物油适量、老抽适量、盐适量、五香粉适量、味适量、料酒适量。处理食材：土豆去切块，鸡块剁小点，切片，葱茎切。锅里做水放入葱、片、大料，把鸡块焯一。

2、用料。土豆、原鸡、葱、、辣椒、椒、八角、酱油、糖、盐。鸡用刀剁小块。锅内水烧开，把鸡肉放入用热水焯3-5分，去沫，捞出控备用。土豆，洗净去。切滚刀块，放入凉水浸泡5分，去淀粉。碗，装葱、丝、椒辣椒，锅料。

3、烧土豆炖鸡：，把鸡肉切块，土豆去切块，热锅凉油，放入鸡肉炒至变色，再葱蒜炒香，土豆块，炒均匀，适量水，大火烧开后转小火慢炖，期间生抽、老抽、料酒、糖等调料，炖至鸡肉熟烂，土豆软糯。

4、简单土豆炖鸡块做：药去切块，土豆去切块，切片，蒜对半切开，大葱切片，辣椒切断；热锅倒油，油5热时，下入葱、、蒜、辣椒、八角炒香，倒入鸡肉炒匀，调入老抽、酱油，炒至上色，加600毫升清水，焖煮30分；下土豆、盐，炒匀，再焖煮6分。