鸡肉怎么做好吃又简单(鸡肉怎么做好吃又简单家常的做法)

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鸡肉怎么做好吃又简单

1、烤鸡是式烹饪方，适合聚餐时制作。把鸡肉内外抹上橄榄油，撒上盐、黑椒、等香料，在鸡洋葱、柠檬香等提香材料。预热烤箱至180°C，把鸡肉放入烤盘，鸡大小烤制1-2小时，直至表金且鸡肉熟。保鸡：保鸡是一道川菜，口味辣带甜。

2、烤鸡翅：把鸡翅放入烤烤制，调味料，如盐、黑椒、蜂蜜等，烤制时间为30分。鸡肉串：把鸡肉切小块，用竹签串，蔬菜烤制，烤制时间为15分。

3、 口水鸡：把鸡肉剁小块，用盐、椒、等调料腌制30分，烧开水把鸡块焯水去腥。把腌鸡块放入碗，调味料（酱油、醋、香油、糖、蒜泥、辣椒油等），拌匀。 香煎鸡肉：把鸡肉洗净后，在表面用刀划上道口更入味。

4、 盐焗鸡简单腌制30分后，鸡肉在220℃烤烤30分，出锅后凉切块，咸香四溢口感回味。 酱烧鸡翅先煎至两面金，再蒜末、生、酱油等烧煮，酱香浓，外脆内嫩，是美食好者心头好。

鸡怎么做好吃又简单

1、主料：仔鸡、青椒、蒜、辣椒、、。辅料：调油、猪油、老抽、料酒、豆瓣酱、椒、盐、鸡。把仔鸡切小块，用料酒、盐、椒、粒腌2小时。把青椒切小方块，辣椒切，切粒。

2、乐鸡翅：材料：鸡翅、大葱、、香、八角、椒、、老抽、乐、糖、盐。做：锅倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分后捞出。用清水洗净鸡翅表面浮沫后，沥备用。大葱切，去切片。锅倒入油，大火加热至4热时，放香、八角、椒、。

3、好全鸡一只。把全鸡清洗净，剁小块，在开水焯，捞出待用。好葱、、蒜、豆瓣酱喜欢吃配菜待用。锅放油，油后，放入冰糖，小火融化。冰糖融化后，放入鸡块炒均匀。放入料酒、酱油，炒均匀。

4、食材：鸡肉500克，青椒2个，椒1个，适量，盐少，料酒1勺，生抽1勺。把鸡肉剁块洗净，装在盘子里备用。青椒先净，切好。去后洗净，切细备用。烧热锅放油，把鸡肉倒入锅里用大火炒3分。

5、做：把鸡摘洗净，去骨，抹上盐、料酒、酱油，过油熟再用子挑起油，用勺子舀起热油反复浇鸡上，浇至鸡烫改切小块，吃时蘸椒盐。4)锅烧鸡做 材料：鸡、肉、葱、块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、椒、大料、蛋清、团粉、油、椒面。

6、 盐焗鸡简单腌制30分后，鸡肉在220℃烤烤30分，出锅后凉切块，咸香四溢口感回味。 酱烧鸡翅先煎至两面金，再蒜末、生、酱油等烧煮，酱香浓，外脆内嫩，是美食好者心头好。

7、鸡好吃简单蒸：把鸡洗净后沥水分；生片小葱；用半瓶白酒均匀抹上；把适量盐均匀抹在鸡两面；用刀在鸡上均匀划3刀，使鸡肉更入味，受热后变形；葱生片放入碗底，把鸡放上腌制半小时；放入锅。

鸡肉怎么做好吃又简单小孩吃的

1、鸡肉串：把鸡肉切小块，用竹签串，蔬菜烤制，烤制时间为15分。鸡肉汉堡：把鸡肉磨酱，面包屑、鸡蛋、盐、黑椒等调味料，搅拌均匀后制鸡肉饼，放入底锅煎制，蔬菜芝士，煎制时间为10分。

2、炖小鸡腿方：鸡腿用水洗净，并浸泡一水，在划刀，入味；把鸡腿放入盘，片、大葱，生抽2勺、料酒1勺、白椒粉半勺，冰糖少，老抽1勺，用手搅拌均匀，并给鸡腿，更易入味；鸡腿腌制半小时，起锅烧油，把鸡腿倒入。

3、用刀背，记住是刀背剁，两面都剁，鸡肉还会好吃不。剁鸡放在大碗，剁碎洋葱柿粒，放入勺鸡，放一勺白糖提，放入适量料酒去腥，放生抽放老抽，老抽有色没有咸味。用保膜封上，放入冰箱冷藏24小时。

4、 在腌制鸡腿时，口味适量调味料，如椒粉等。 蒸制时间鸡腿大小儿童年龄来调整，鸡肉熟且口感嫩。 在蒸制过程，需注意火候，过火或火候情况发生。 儿童鸡腿后，加热，影响口感营养价值。

鸡肉怎么做好吃呢

1、鸡肉做好吃嫩 先用盐淀粉腌制鸡肉，腌制时间在半小时，让鸡肉入味，让鸡肉嫩。 烹饪时火候要好，先用大火煸炒鸡肉，转小火慢慢烹饪，让鸡肉受热均匀，不易老化。 材，如柠檬汁、醋等，让鸡肉嫩。

2、 煎：把鸡肉切片或切块，先用腌料腌制间，把鸡肉放入加热油煎至金熟。这种方使鸡肉外酥内嫩。 炖煮：把鸡肉调味料放入砂锅或压力锅炖煮，慢慢煮至鸡肉变得。这种方适用制作炖鸡、鸡肉焖饭等。

3、酱鸡 酱鸡是一道粤菜，用酱油烹制。鸡嫩，入味，鸡肉内层水分被锁住，美。酱鸡是用整只鸡做。家里锅小，把一只鸡一分为二。不建议切小块，就扒鸡。

鸡肉怎么做好吃

1、先把佐料提前切好放在，把鸡肉切块后洗净，把鸡沥洗净，青椒要斜着切好。倒一点油下锅，把锅先沾油，把蒜等佐料倒入让炒出香味，再把切鸡肉块倒入锅，调大伙进行炒，途倒入一点水。

2、白鸡 材料：土鸡、葱、沙、生抽。做：烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；好，焖着，鸡块骨髓带为适，件后，点着调料吃。鸡 材料：鸡、盐、料酒、味、葱丝、蛋、团粉、水、油、椒盐。

3、鸡肉去骨，切块，加少盐、料酒、白酒、淀粉抓匀，腌制10分。配菜改刀备用，锅里放油烧热，放入片炒香。放入鸡肉煸炒5分，放盐、糖、蚝油老抽调味。放入适量水，大火烧开，火炖熟，留汁。

4、鸡肉切小块备好小炒鸡肉做 油入锅，下入老，一，洒入椒。小炒鸡肉做 下入鸡肉，炒一会儿，下入辣椒小炒鸡肉做 再豆瓣酱，炒匀小炒鸡肉做 生小辣。调入盐味，炒起锅。

5、 清炖鸡肉 把鸡肉切块，适量水，搭配蔬菜如香菇、枸杞等，用小火慢炖。炖煮过程，鸡肉味与蔬菜清香相互融合，一道营养佳肴。 炒鸡块 把鸡肉切块，搭配青椒、椒等蔬菜进行炒制。快炒，鸡肉，口感。