怎样做清炖排骨好吃又简单(怎样做清炖排骨好吃又简单窍门)

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怎样做清炖排骨好吃又简单

1、 好食材。 把排骨洗净，去除水，反复清洗至清澈。 在锅适量清水烧开，放入排骨焯水，煮至沫浮出，捞出排骨。 把焯好水排骨清洗净，沥水分备用。 在锅排骨、片、椒粒、八角料酒，大火煮沸后转小火，1勺醋。

2、做：2根排骨用刀剁小，放入清水，一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里水，去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，食盐、面粉，用手揉搓。

3、 猪肋排清洗净后大匀块状，放入容器足量清水浸泡两个小时，去水，期间要勤换次水。浸泡排骨凉水下锅煮至沸腾后撇净浮沫后捞出，用清水再洗净杂质。葱、剥去外清洗净切葱、片，八角、椒、香叶洗净备好。

4、清炖排骨是简单却美味做。是清炖排骨骤： 食材：500克排骨、2颗枣、适量生。 先把排骨剁小块，放入冷水浸泡30分，使水排出。 把泡发排骨放入锅，加足够水（是排骨2倍），枣生。

排骨怎么清炖才好吃

1、工作：好排骨、料酒、葱、生、白醋盐。处理排骨：把排骨放入清水浸泡，直至排骨出水，用清水洗净，去除表面污垢。焯水：在锅冷水、适量生片葱，倒入少料酒，放入排骨，搅拌均匀，大火煮沸。

2、把排骨用清水浸泡，泡出水，用清水洗掉表面污垢。锅里放冷水，适量生片葱，倒入少料酒，排骨，搅拌均匀开大火煮制。煮开后烧二分，把排骨捞出，用热水洗净表层泡沫。

3、清炖排骨煮较好焯水，是先给排骨排，把排骨清洗完放入盆，加少盐浸泡2个小时，把水浸泡。去除水就放凉水下锅煮，清炖排骨加太多调料，适量葱、生椒就。

4、 先把排骨用水烫，去除水杂质。 排骨放入沸水汆烫，捞出沥水备用。 热锅适量油，炒香块葱。 把排骨放入锅煸炒一会。 料酒，炒至排骨变色。 足够清水，水量是排骨两倍，再生抽糖。

清炖排骨怎么做最好吃

1、吃大妈妈美食，好吃都要喝掉清炖排骨，配料骤简单。

2、工作：好排骨、料酒、葱、生、白醋盐。处理排骨：把排骨放入清水浸泡，直至排骨出水，用清水洗净，去除表面污垢。焯水：在锅冷水、适量生片葱，倒入少料酒，放入排骨，搅拌均匀，大火煮沸。

3、，挑选500克新猪肋排，把切适当大小块状。，把排骨放入大锅，足够清水，让煮沸。为提升口感，片适量料酒。，把火力调至小火，慢慢炖煮40分，直至排骨肉质，汁醇厚。记得时撇去表面浮沫，清澈。

4、 猪肋排清洗净后大匀块状，放入容器足量清水浸泡两个小时，去水，期间要勤换次水。浸泡排骨凉水下锅煮至沸腾后撇净浮沫后捞出，用清水再洗净杂质。葱、剥去外清洗净切葱、片，八角、椒、香叶洗净备好。

5、清炖排骨详细做： 把排骨剁4厘长，用开水烫后，再用清水洗净。 (先煮，开水烫用。) 把排骨放入锅内，清水3公斤，开后，放入葱、片、大料、盐、料酒，转火炖5小时，调入味。

怎样清炖排骨好吃

1、用料。排骨、料酒、葱、生、白醋、盐。把排骨用清水浸泡，泡出水，用清水洗掉表面污垢。锅里放冷水，适量生片葱，倒入少料酒，排骨，搅拌均匀开大火煮制。煮开后烧二分，把排骨捞出，用热水洗净表层泡沫。

2、做骤：切块齐全。先抄一，煎至金。放入土豆，炒下。放入值电压力锅，把调料铺。倒入凉白开没过肉肉，这是清炖，调料就八角，味一点点，清淡。设置炖排骨键。

3、做：2根排骨用刀剁小，放入清水，一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里水，去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，食盐、面粉，用手揉搓。

4、把海带洗净切，与排骨一放入锅，用方慢炖。炖至海带熟软，适量盐调味。喜欢清淡口感，选择冬瓜，把冬瓜去切块，放入锅炖煮，直至冬瓜熟，撒上葱少椒粉提味。是清炖排骨食材炖排骨，好炖煮时间火候是关键。

5、材料：猪排骨(大排)300克、小白菜50克、生油20克、盐3克、味2克、酒3克、大葱4克、3克。把排骨洗净，剁四厘长，三厘宽，下沸水锅焯烫后捞出，洗净。小白菜洗净，去根部，两；葱切；切块，用刀轻轻拍备用。

6、要做一道好吃清炖排骨，骤进行：材料：- 排骨500克 - 块 - 葱 - 料酒 - 生抽 - 盐 - 糖 - 老抽（选）- 清水 骤： 先把排骨用水烫，去除水杂质。 排骨放入沸水汆烫，捞出沥水备用。 热锅适量油，炒香块葱。

7、工作：好排骨、料酒、葱、生、白醋盐。处理排骨：把排骨放入清水浸泡，直至排骨出水，用清水洗净，去除表面污垢。焯水：在锅冷水、适量生片葱，倒入少料酒，放入排骨，搅拌均匀，大火煮沸。

怎么清炖排骨好吃又简单

1、做：2根排骨用刀剁小，放入清水，一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里水，去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，食盐、面粉，用手揉搓。

2、 排骨用水洗净，放入锅，加水煮沸。煮沸后，捞出排骨，洗净，沥备用。 锅加适量清水，放入煮沸过排骨，大火煮沸后撇去浮沫。 片料酒，上锅，转小火慢炖，炖煮30分，排骨变得酥烂。 炖煮期间，口味适量盐生抽。

3、工作：好排骨、料酒、葱、生、白醋盐。处理排骨：把排骨放入清水浸泡，直至排骨出水，用清水洗净，去除表面污垢。焯水：在锅冷水、适量生片葱，倒入少料酒，放入排骨，搅拌均匀，大火煮沸。

4、简单美味清炖排骨 用料 食材 猪肋排 400g 1根 土豆1/2个 调料 小葱根 半个 大枣3个 料酒适量 盐适量 白椒粉少 骤1 排骨清洗，冷水下锅，倒入料酒，放入葱，煮开浮出沫。骤 2 用热水把排骨洗净。

5、排骨洗净，冷水下锅。煮开就，90肉都变色，慢慢变白就关火，把水倒掉！用冷水洗排骨，多次，把白色沫沫洗净。两块生不切片，用刀拍，拍好放在洗排骨下锅。