螃蟹火锅怎么做(螃蟹火锅怎么做好吃)

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螃蟹火锅怎么做

1、3 锅置火上，油烧制5热，放入剁碎火锅底料，把椒粉、椒粉份小辣椒片倒入，慢火炒出香味，把蒸过蟹蒸出水倒入锅，煸炒4分，勾芡，撒上芝、香菜。小贴士 1 掰蟹壳要尾部掰。

2、筒骨螃蟹火锅做 材料：筒骨 500克螃蟹 2只豆腐 1块油菜 适量葱蒜 适量料酒 适量盐 适量生抽 适量老抽 适量鸡 适量清 适量骤：把筒骨切，放入开水焯水，捞出备用。把螃蟹清洗净，去壳去腮，切四块备用。把豆腐切块状备用。把油菜洗净备用。把葱蒜切末备用。

3、把螃蟹洗净，掀壳，去除蟹钳，把蟹剁块，去掉蟹壳。把食材切好备用。热锅凉油，放入葱蒜香，辣椒，煸炒出辣味。倒入适量料酒，去腥味。火锅底料，放入适量辣或清口味火锅底料，适量清水。喜欢辣味，选择辣口味火锅底料。

4、螃蟹洗净放入容器倒入适量白酒，加把螃蟹熏醉。把配菜洗净切好备用。香辣腐乳加少水调腐备用。锅烧热香油倒入蒜末香蒜油备用 熏醉螃蟹两半，去除腮肠备用。炒锅油烧热香辣椒椒。在香葱蒜。倒入螃蟹炒。

5、辣椒、料酒、白糖煸香，倒入虾或蟹，炒，入味就出锅，切记不需要味或鸡，海不需要放，少加盐不加盐，豆瓣已够咸。海要买活，口感比较好。再接，喜好，吃菜品就煮着吃。膏蟹火锅简单做。

6、，把螃蟹剥好去内脏，并用剪刀剪两半，更入味。粉丝用水浸泡，使软化备用。鹌鹑蛋煮熟后去壳，佐料如豆芽去根。，用植物油把椒、辣椒香，盛盘后锅里留下香油。把螃蟹大火煸至色，沏入煮滚。

7、螃蟹处理净，上锅蒸15分装盘备用。把材料洗净。香菇切子刀、蘑菇撕条、五肉白萝切片、霉豆渣切小块、生菜揪断、青尖椒切圈。锅放油烧七熟，下五肉煎至出油卷，放生、蒜、椒粒炒香，加豆瓣酱炒下，加水煮开，放生抽、料酒、鸡。

螃蟹火锅怎么做

1、，把螃蟹剥好去内脏，并用剪刀剪两半，更入味。粉丝用水浸泡，使软化备用。鹌鹑蛋煮熟后去壳，佐料如豆芽去根。，用植物油把椒、辣椒香，盛盘后锅里留下香油。把螃蟹大火煸至色，沏入煮滚。

2、辣椒、料酒、白糖煸香，倒入虾或蟹，炒，入味就出锅，切记不需要味或鸡，海不需要放，少加盐不加盐，豆瓣已够咸。海要买活，口感比较好。再接，喜好，吃菜品就煮着吃。膏蟹火锅简单做。

3、3 锅置火上，油烧制5热，放入剁碎火锅底料，把椒粉、椒粉份小辣椒片倒入，慢火炒出香味，把蒸过蟹蒸出水倒入锅，煸炒4分，勾芡，撒上芝、香菜。小贴士 1 掰蟹壳要尾部掰。

4、次白萝片、霉豆渣蘑菇条，煮6分后生菜、码入香菇蒸螃蟹。，青尖椒圈提味，加盐煮3分，撒上椒粉葱，关火上桌享用。过程简单快捷，保证食材新度，保留大闸蟹特风味。大闸蟹火锅，既美味简单，适合聚餐时制作。

5、螃蟹洗净放入容器倒入适量白酒，加把螃蟹熏醉。把配菜洗净切好备用。香辣腐乳加少水调腐备用。锅烧热香油倒入蒜末香蒜油备用 熏醉螃蟹两半，去除腮肠备用。炒锅油烧热香辣椒椒。在香葱蒜。倒入螃蟹炒。

6、筒骨螃蟹火锅做 材料：筒骨 500克螃蟹 2只豆腐 1块油菜 适量葱蒜 适量料酒 适量盐 适量生抽 适量老抽 适量鸡 适量清 适量骤：把筒骨切，放入开水焯水，捞出备用。把螃蟹清洗净，去壳去腮，切四块备用。把豆腐切块状备用。把油菜洗净备用。把葱蒜切末备用。

螃蟹火锅应该怎么做

1、做：先把蟹刷洗净，壳揭开去掉呼吸器。青椒切片，葱切，蒜切片备用。锅下油，八热加豆豉炒香，再椒、八角、葱、、蒜香。再放入蟹，加料酒炒两三分，放入青椒片，加盐、糖、鸡、老抽炒。若锅内比较化点生粉水。再炒五分起锅。

2、火锅螃蟹做 活河螃蟹用清水刷洗净，挖开蟹脐，剔去沙包，清洗净，再剖两爿，码放在盘内。洗净，放入清水浸泡，水。佐料香醋、汁每人一碟，蘸食用。

3、螃蟹洗净放入容器倒入适量白酒，加把螃蟹熏醉。把配菜洗净切好备用。香辣腐乳加少水调腐备用。锅烧热香油倒入蒜末香蒜油备用 熏醉螃蟹两半，去除腮肠备用。炒锅油烧热香辣椒椒。在香葱蒜。倒入螃蟹炒。

4、，把螃蟹剥好去内脏，并用剪刀剪两半，更入味。粉丝用水浸泡，使软化备用。鹌鹑蛋煮熟后去壳，佐料如豆芽去根。，用植物油把椒、辣椒香，盛盘后锅里留下香油。把螃蟹大火煸至色，沏入煮滚。

筒骨螃蟹火锅的做法

1、蟹筒骨火锅做 筒骨用盐腌制时有条件久好 蟹用刷子刷净切两半加酒盐腌制备用，切块备用 筒骨冷水下锅块料酒煮，煮开后捞洗净浮末。

2、筒骨螃蟹火锅做 材料：筒骨 500克螃蟹 2只豆腐 1块油菜 适量葱蒜 适量料酒 适量盐 适量生抽 适量老抽 适量鸡 适量清 适量骤：把筒骨切，放入开水焯水，捞出备用。把螃蟹清洗净，去壳去腮，切四块备用。把豆腐切块状备用。把油菜洗净备用。把葱蒜切末备用。

3、热锅凉油，放入椒煸炒出香味，切辣椒、、蒜煸炒出香味。适量清水，放入焯好水筒骨，料酒、盐、鸡煮开后转小火煮30分。把豆、豆腐、藕片、金针菇、青菜放入锅，煮至熟。

4、猪筒骨2根、甜玉1根、虾4只、鱼丸3个、虾丸3个、鱿鱼()5块、金针菇1把、香菇3个、生菜1把、蟹1把。材料，筒骨洗净剁大；玉切块，切片，葱洗净后打结。砂锅放入凉水筒骨，水量稍多些要淹住筒骨；大火烧开持续煮2至3分，把沫用滤网去除净。

5、作骤：筒骨火锅底料，主料：筒子骨敲500克、方竹笋100克、豆腐100克。调料：料酒5克、鸡8克、盐2克、热清油10克、老2片、大葱2，筒骨火锅底料做：把筒骨放入锅加清水，上火烧开，撇去浮沫，转火熬4小时，调料、方竹笋、豆腐烧开。

6、海火锅做 用是大沙锅，先用压锅把筒骨压15分，放入料酒，做火锅底，把食材按喜欢样子摆砂锅里，再倒入底开火煮熟就好。

螃蟹火锅应该怎么做

1、把筒骨切，放入开水焯水，捞出备用。把螃蟹清洗净，去壳去腮，切四块备用。把豆腐切块状备用。把油菜洗净备用。把葱蒜切末备用。热锅凉油，放入葱蒜香。放入焯水后筒骨，煸炒出香味。适量料酒，煮至料酒挥发。清，煮开后转小火煮30分。

2、等螃蟹煎炒时，锅倒入酱油，盐，糖酒少，稍做炒后，倒入水，放香叶，八角大料，料酒火锅底料块。加热15分。过程很简单，不错，火候时间看情况，喜欢些，就加快点节奏。补充 出锅，放点香菜末，色都会好些。

3、，把螃蟹剥好去内脏，并用剪刀剪两半，更入味。粉丝用水浸泡，使软化备用。鹌鹑蛋煮熟后去壳，佐料如豆芽去根。，用植物油把椒、辣椒香，盛盘后锅里留下香油。把螃蟹大火煸至色，沏入煮滚。

4、螃蟹洗净放入容器倒入适量白酒，加把螃蟹熏醉。把配菜洗净切好备用。香辣腐乳加少水调腐备用。锅烧热香油倒入蒜末香蒜油备用 熏醉螃蟹两半，去除腮肠备用。炒锅油烧热香辣椒椒。在香葱蒜。倒入螃蟹炒。

5、食材：膏蟹6只，虾2斤，蒜、葱、、椒、辣椒、白糖、料酒、豆瓣、 椒适量。用牙刷刷净膏蟹。用针挑虾线，做会没沙子，口感好。少撒淀粉，虾拌匀，油烧热过油，虾变色捞出，在烧热，快速三分捞出，口感外里嫩。

6、螃蟹处理净，上锅蒸15分装盘备用。把材料洗净。香菇切子刀、蘑菇撕条、五肉白萝切片、霉豆渣切小块、生菜揪断、青尖椒切圈。锅放油烧七熟，下五肉煎至出油卷，放生、蒜、椒粒炒香，加豆瓣酱炒下，加水煮开，放生抽、料酒、鸡。

7、接是详细骤：把螃蟹洗净，掀壳，去除蟹钳，把蟹剁块，去掉蟹壳。把食材切好备用。热锅凉油，放入葱蒜香，辣椒，煸炒出辣味。倒入适量料酒，去腥味。火锅底料，放入适量辣或清口味火锅底料，适量清水。

怎样做膏蟹火锅

1、材料 主料：蟹2只、鸡肉200g；辅料：土豆1个、半个、香菜1把、大蒜适量、沙茶酱2匙、椒粉适量、香油适量、少量 蟹煲鸡火锅 1 鸡肉洗净，下适量水片，煮30分。2 待鸡肉煮，下蟹，再煮30分。3 切土豆跟，煮30分。

2、投入小椒虎辣椒，下朝天椒节炒香呈金时，再下辣椒酱炒香，下入蟹略煸炒，加少，调好滋味煎至时起锅装入火盆内撒上丝、葱丝、辣椒丝带火上桌 待蟹肉吃得后，还当作火锅，烫煮食蔬肉菜食用。

3、膏蟹25个（看店里需要利需求定大小），洗刷净，蟹壳，把蟹壳内蟹腮、沙囊、黑膏剪去，洗刷净后用白酒炝，1 片片（）加水泡过蟹，半小时后捞出蟹，水分。

4、膏蟹能煮火锅吃，煮时间要控制好，肉变老，膏蟹有种做，为您介绍清蒸膏蟹做。

求螃蟹火锅的做法

1、筒骨螃蟹火锅做 材料：筒骨 500克螃蟹 2只豆腐 1块油菜 适量葱蒜 适量料酒 适量盐 适量生抽 适量老抽 适量鸡 适量清 适量骤：把筒骨切，放入开水焯水，捞出备用。把螃蟹清洗净，去壳去腮，切四块备用。把豆腐切块状备用。把油菜洗净备用。把葱蒜切末备用。

2、p>做骤：p>，大白菜需洗净并切；冻豆腐切块；蒡去后切片。p>，螃蟹需剥开并洗净；鱿鱼香菇切备用。p>，大白菜与冻豆腐先入锅略煮做垫底，再把材料放入锅煮熟。p>，调味后享用。

3、香辣蟹火锅骤1螃蟹洗净放入容器倒入适量白酒，骤2 加把螃蟹熏醉 骤3 把配菜洗净切好备用 骤4 香辣腐乳加少水调腐备用 骤5 锅烧热香油倒入蒜末香蒜油备用 骤6 熏醉螃蟹两半。

4、食材：膏蟹6只，虾2斤，蒜、葱、、椒、辣椒、白糖、料酒、豆瓣、 椒适量。用牙刷刷净膏蟹。用针挑虾线，做会没沙子，口感好。少撒淀粉，虾拌匀，油烧热过油，虾变色捞出，在烧热，快速三分捞出，口感外里嫩。

5、把螃蟹洗净，掀壳，去除蟹钳，把蟹剁块，去掉蟹壳。把食材切好备用。热锅凉油，放入葱蒜香，辣椒，煸炒出辣味。倒入适量料酒，去腥味。火锅底料，放入适量辣或清口味火锅底料，适量清水。喜欢辣味，选择辣口味火锅底料。

螃蟹下火锅怎么做味道更好

1、把螃蟹洗净，掀壳，去除蟹钳，把蟹剁块，去掉蟹壳。把食材切好备用。热锅凉油，放入葱蒜香，辣椒，煸炒出辣味。倒入适量料酒，去腥味。火锅底料，放入适量辣或清口味火锅底料，适量清水。喜欢辣味，选择辣口味火锅底料。

2、做：起锅放油放主料，配料煸炒出香味，放水适量火煮5—10分，倒入火锅，开涮 涮都，是能吃，如：茼蒿，豆腐，豆腐，基围虾，喉，鸭肠，，火腿，百叶蔬菜，海，肉类它，所好 锅香辣蟹 锅香辣蟹做 “香辣蟹，棒。

3、，把螃蟹剥好去内脏，并用剪刀剪两半，更入味。粉丝用水浸泡，使软化备用。鹌鹑蛋煮熟后去壳，佐料如豆芽去根。，用植物油把椒、辣椒香，盛盘后锅里留下香油。把螃蟹大火煸至色，沏入煮滚。

4、待底煮沸后，次白萝片、霉豆渣蘑菇条，煮6分后生菜、码入香菇蒸螃蟹。，青尖椒圈提味，加盐煮3分，撒上椒粉葱，关火上桌享用。过程简单快捷，保证食材新度，保留大闸蟹特风味。

5、等螃蟹煎炒时，锅倒入酱油，盐，糖酒少，稍做炒后，倒入水，放香叶，八角大料，料酒火锅底料块。加热15分。过程很简单，不错，火候时间看情况，喜欢些，就加快点节奏。出锅，放点香菜末，色都会好些。

6、锅内倒入底油，烧热，放入椒、大料炒香，再放入葱、、蒜炒香，放入五肉、酱油、糖，炒至肉变色。事先略煮豆腐粉条加水或。切螃蟹，炖10分。炖至一半，放入，加盐蚝油，炒后再炖5分。

7、螃蟹处理净，上锅蒸15分装盘备用。把材料洗净。香菇切子刀、蘑菇撕条、五肉白萝切片、霉豆渣切小块、生菜揪断、青尖椒切圈。锅放油烧七熟，下五肉煎至出油卷，放生、蒜、椒粒炒香，加豆瓣酱炒下，加水煮开，放生抽、料酒、鸡。