鲫鱼怎么弄才好吃又简单(鲫鱼怎么弄才好吃又简单的做法)

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鲫鱼怎么弄才好吃又简单

1、煎鲫鱼 煎鲫鱼是简单快捷做。把鲫鱼清洗净，用盐、料酒腌制。锅倒入足够油，油热后把鲫鱼放入，火煎至两面金酥脆。煎鲫鱼食用，口味配上调料食用。

2、把鲫鱼清洗净，两面划上刀，撒上适量盐料酒腌制10分。热锅冷油，把鲫鱼两面煎至金，捞出备用。

3、，把鲫鱼清洗净，去掉内脏鱼鳞，在鱼上划刀，入味。在鱼上撒上适量盐、片葱，腌制10-15分。，把鱼放入蒸锅，大火蒸10-15分（视鱼大小而定）。蒸好后，撒上葱香菜，淋上预先调蒸鱼豉油，烧热少量食用油，浇在鱼上，使香气四溢。

鲫鱼怎么做好吃又简单

1、清蒸鲫鱼 选材：选择新鲫鱼，体型均匀、眼睛明亮、鱼鳞完整无损为佳。适量葱，用去腥增香。处理鱼只：用刀轻刮鱼鳞，剖开鱼腹去除内脏清洗净。在鱼体两侧划刀，烹煮时渗。腌制入味：用料酒、盐少量酱油把鱼腌制15分，提升鱼肉去除腥味。

2、做一 用料：鲫鱼1条、1块、葱1根、椒1根、蒸鱼豉油1匙、食油1大勺 。

3、要想做出好吃简单鲫鱼，尝试简单烹饪方： 清蒸鲫鱼：把鲫鱼洗净，并在鱼两侧切刀。在鱼体内部外部上少盐料酒。蒸锅，把鲫鱼放在蒸锅里，适量片。大火蒸8-10分，或鱼熟。，撒上葱香菜。

4、新鲫鱼清洗净后，用适量盐揉搓鱼，腌制半小时，让鱼肉入味。开火加热锅，倒入适量油，放入切葱、切片老、蒜末椒、八角，小火炒香，直至葱金。接，新、片、香菇片适量糖，转大火煮至沸腾。

5、食材：鲫鱼1条、酱油5克、料酒5克、细香葱5克、鸡3克、食盐5克、白糖3克、植物油20克、葱5克、3片、蒜3瓣。把鲫鱼洗净处理净，葱蒜洗净切碎。锅烧热后加油，香葱蒜 ，放入鲫鱼煎至两面金。淋入料酒、酱油适量盐，开水鱼持。

鲫鱼如何做简单又好吃

1、主料：鲫鱼适量。辅料：葱适量、适量、蒜适量、辣椒适量、椒适量、八角适量、盐适量、生抽适量、醋适量、老抽适量、豆酱适量、白糖适量。新鲫鱼清洗净备用。起锅烧油放椒，八角，肥肉。油热放葱蒜辣椒炒香。放入鲫鱼。放料酒。

2、鲫鱼清洗净，鱼背上划刀入味，鱼籽要鱼泡要留好，放在鱼里炖美。香菇放在清水里浸泡半小时，泡去泥沙，清洗净，碜牙。腐竹至少提前两个小时浸泡，在冬季里，前就用凉水浸泡。

3、豆豉鲫鱼是一道香浓下饭菜。把鲫鱼清洗净，两面煎至金。锅豆豉、葱蒜炒香，放入煎鲫鱼，适量水、料酒、糖、盐等调料，大火烧开后转小火炖煮至鱼肉熟，汁。做都比较简单，保留鲫鱼美，让鱼肉营养吸收。

鲫鱼有哪些简单又好吃的做法

1、鲫鱼做鲫鱼豆腐、烧鲫鱼、藿香鲫鱼，是鲫鱼豆腐做，分为5：：食材 鲫鱼处理净，用厨房纸表面水分。豆腐切方块，小葱分两份，一份打葱结，一份切葱，切片。

2、清蒸鲫鱼 清蒸鲫鱼是简单健康烹饪方，保留鲫鱼原汁。把鲫鱼清洗净，用料酒、盐片腌制片刻。把鱼放入蒸盘，放上葱片增加香气。把蒸盘放入已加热蒸锅，大火蒸7-10分，鱼大小调整时间。出锅后淋上预先调酱油热油，撒上葱。

3、煎鲫鱼 煎鲫鱼是简单快捷做。把鲫鱼清洗净，用盐、料酒腌制。锅倒入足够油，油热后把鲫鱼放入，火煎至两面金酥脆。煎鲫鱼食用，口味配上调料食用。

4、要想做出好吃简单鲫鱼，尝试简单烹饪方： 清蒸鲫鱼：把鲫鱼洗净，并在鱼两侧切刀。在鱼体内部外部上少盐料酒。蒸锅，把鲫鱼放在蒸锅里，适量片。大火蒸8-10分，或鱼熟。，撒上葱香菜。

5、啤酒鲫鱼 啤酒鲫鱼是一道口味特菜肴。把鲫鱼清洗净后，用盐、料酒腌制。锅放油，把鱼两面煎至金，葱蒜炒香，倒入适量啤酒，生抽、糖等调料，大火烧开后转小火炖煮至鱼肉熟，汁收紧。啤酒会使鱼肉嫩，带有淡淡酒香。

6、鲫鱼烧，既好吃简单，：主料：鲫鱼2条。辅料：葱5克、香菜5克、食用油5毫升、辣椒2个、八角1个、老抽2克、生抽3克、水200毫升、白砂糖5克、盐2克。葱、香菜切。鲫鱼去鳞洗净，两面打斜刀。倒入5毫升食用油后，放入鲫鱼，煎至两面金。

7、鲫鱼是见淡水鱼，因肉质美、营养价值而喜。鲫鱼做多样，介绍种简单好吃鲫鱼做：烧鲫鱼 烧鲫鱼是一道典家菜，美，色泽亮。把鲫鱼清洗净，两面划上刀，撒上适量盐料酒腌制10分。热锅冷油，把鲫鱼两面煎至金，捞出备用。