香蒜咖喱蟹(香辣咖喱蟹的做法)

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香蒜咖喱蟹

1、咖喱蟹做： 材料：螃蟹、洋葱、、蒜、番茄、咖喱粉、盐、糖、植物油、水。 把螃蟹洗净，去掉腮沙包，切小块备用。 把洋葱、、蒜切碎，番茄切小块备用。 热锅凉油，放入洋葱、、蒜香。 番茄煮烂，适量水，煮开后咖喱粉、盐、糖调味。

2、做骤：把大闸蟹洗净备用。把土豆、切小，洋葱切小块，葱蒜切碎备用。用热水煮开，少食盐，把大闸蟹放入锅焯水3分，捞出待用。热锅凉油，把葱蒜香，洋葱炒至变色，再放入土豆炒至熟。

3、螃蟹：把螃蟹清洗净，去掉腮脏物，敲开蟹钳，切适口大小块。是大闸蟹，把蟹切两半，保留蟹蟹膏。热锅凉油：在锅适量油，加热至油适。香调料：先下蒜末末，炒出香味后洋葱，炒至洋葱。

4、切蟹子放入碗，放入少面粉裹匀备用。，蒜切蓉，洋葱切小备用，好咖喱块，。锅倒入食用油，烧至八分开，放入蟹块煸炒2分出锅装盘。锅倒入食用油，烧至八分开，放入，蒜，洋葱香，倒入，放入咖喱，小火使咖喱融化。放入蟹块火炒。

5、原料：螃蟹 (一只)，洋葱 适量，芹 适量，彩椒 适量，葱蒜 适量，生粉 适量，食用油 适量，咖喱粉 适量，椒粉 适量，盐 适量，糖 适量，鸡 适量，椰浆 适量 把螃蟹洗净剥壳后切碎。把螃蟹用生粉拌匀。油七热时倒入螃蟹至色。

咖喱蟹怎么做方便又好吃

1、做：①把蟹处理好，洗净切块；②洋葱、洗净切丝，辣椒洗净，切圈；③给蟹裹上一层面粉；④热油下蟹，至七分熟，好后取出待用；⑤热油香丝，下洋葱，炒出香味后倒入椰浆，咖喱块；⑥煮开后，蟹略煮，辣椒少盐调味。

2、 螃蟹刷洗净，剁块，蟹钳蟹脚用捶裂，吃 洋葱切小块 香剁碎，葱切，切片 热油锅，把，葱白香 下洋葱香香 放咖喱粉炒香。（注意炒糊。

3、先把蟹拆开，去掉腮，胃，再把蟹剪开两半，清洗净备用。切面粘上生粉，蟹钳略拍扁，煮更入味。底锅放入少些色拉油，放入沾好生粉蟹块煎。把蟹块煎切面发。放入洋葱碎，蒜末，丝炒出香味。

4、在烹饪，需要对螃蟹进行妥善处理。用清水把螃蟹洗净，用剪刀或刀子把螃蟹分两半，去除螃蟹腮、肠蟹心等内脏杂质。把螃蟹壳用刀背轻轻敲碎，咖喱酱料渗入。这一看似繁琐，却是保证咖喱蟹口感关键。自制浓咖喱酱 咖喱酱制作是咖喱蟹美味灵魂。

5、，处理螃蟹，去除小脚子，再撬开背部，去掉鳃嘴，用水洗净，把螃蟹切半，下钳子，拍裂，食用。两个鸡蛋适量咖喱粉，把辣椒切片备用。把鸡蛋打入碗，咖喱粉、泰鱼露、泰轻酱、味、耗油，还椰或，调均匀。

6、1先把蟹处理净，切4～6块；2起油锅，把蟹至金，捞起备用；3把蒜饵放入油锅至金，捞起备用；4把辣椒炒，再把蟹蒜饵入锅，放入盐、五香粉拌匀。

7、材料：螃蟹1000克、生片、食盐1勺 螃蟹放入锅内，装入能住螃蟹清水，图所示：生切片，图所示：生片放入装螃蟹锅再撒上一勺盐，图所示：就上子大火煮，图所示：当水沸腾后，转火煮5分。

家常咖喱蟹如何做家常咖喱蟹做法

1、做 把螃蟹处理好，去除腮等食用部分，洗净后切块备用；芹去叶洗净后斜切，洋葱切丝备用。起油锅，把螃蟹块醮上少面粉入锅，炒熟至外表呈金后捞出。热锅2大勺油，把辣椒末、葱头末洋葱炒香，再加咖喱粉糖至咖喱香散出。

2、材料：螃蟹、咖喱粉、芹200克、葱、香菜、辣椒、洋葱、酱油、椰、水。把螃蟹处理好，去除腮等食用部分，洗净后切块备用，芹摘去叶子，洗净后斜切备用，洋葱切丝备用；起油锅，把螃蟹块醮上少面粉放入锅，炒熟至外表呈金后捞出备用。

3、咖喱蟹做： 材料：螃蟹、洋葱、、蒜、番茄、咖喱粉、椰浆、盐、糖、鱼露、柠檬。 把螃蟹洗净，去壳切块备用。 洋葱、、蒜切末，番茄切块备用。 热锅凉油，香洋葱、、蒜末。 番茄块煸炒出汁，咖喱粉煸炒出香味。

4、用料：肉蟹1只200g、洋葱半个、香1根、甜椒半个、咖喱块40g、水200ml、椰浆50ml、鱼露适量、大蒜1瓣、生适量、料酒适量、淀粉适量、椒粉适量。肉蟹用牙刷轻刷感觉表面污垢，打开蟹壳，去掉蟹嘴，蟹腮，蟹胃，蟹心，清洗净剁块，蟹钳用刀背拍碎备用。

5、处理螃蟹时，需先削去尖锐蟹腿，再移除覆在螃蟹部小子。，撬开螃蟹背部，取出两侧鳃，鳃上藏有寄生虫。，清洁蟹嘴，洗净，把螃蟹切两半，把蟹钳下并拍裂，入味。两个鸡蛋打入碗，好适量咖喱粉，把两种辣椒斜切片备用。

6、材料：海蟹四个，洋葱，青椒200克，大蒜6瓣，面粉15克，咖喱15-20克，油25克，白酒适量，黑椒粉，糖，盐适量。用刷子把蟹洗净，，去除胃与底，切大块，蟹用水煮开待用。青椒切块，(辣椒要有辣味)洋葱切块，锅热油，放面粉炒香待用。

7、原料：螃蟹 (一只)，洋葱 适量，芹 适量，彩椒 适量，葱蒜 适量，生粉 适量，食用油 适量，咖喱粉 适量，椒粉 适量，盐 适量，糖 适量，鸡 适量，椰浆 适量 把螃蟹洗净剥壳后切碎。把螃蟹用生粉拌匀。油七热时倒入螃蟹至色。

咖喱蟹的正宗做法

1、先把蟹拆开，去掉腮，胃，再把蟹剪开两半，清洗净备用。切面粘上生粉，蟹钳略拍扁，煮更入味。底锅放入少些色拉油，放入沾好生粉蟹块煎。把蟹块煎切面发。放入洋葱碎，蒜末，丝炒出香味。

2、咖喱蟹做： 材料：螃蟹、洋葱、、蒜、番茄、咖喱粉、椰浆、盐、糖、鱼露、柠檬。 把螃蟹洗净，去壳切块备用。 洋葱、、蒜切末，番茄切块备用。 热锅凉油，香洋葱、、蒜末。 番茄块煸炒出汁，咖喱粉煸炒出香味。

3、烹煮：把蟹块倒入咖喱汁，小火煨煮分，让蟹肉吸收咖喱香味。装盘与搭配 装盘：把煮咖喱蟹放在切开面包，把面包摆放在盘边，蘸食咖喱配菜。点缀：撒上少香菜或葱增加色香气，提升食欲。

4、两个鸡蛋打入碗，好适量咖喱粉，把两种辣椒斜切片备用。把鸡蛋与咖喱粉、泰鱼露、泰轻酱、味、耗油等调料混合均匀，如需使用椰或部分体，一并。

5、材料：海蟹四个，洋葱，青椒200克，大蒜6瓣，面粉15克，咖喱15-20克，油25克，白酒适量，黑椒粉，糖，盐适量。用刷子把蟹洗净，，去除胃与底，切大块，蟹用水煮开待用。青椒切块，(辣椒要有辣味)洋葱切块，锅热油，放面粉炒香待用。

6、骤1 食材：梭子蟹2只、玉淀粉10克、啤酒500克、10克、洋葱100克、椰浆80克、上海青20克、食用油20克、无盐油20克、咖喱酱12克、青咖喱酱12克、冰糖10克。骤2 上海青对半切开，放入沸水锅焯烫40秒，捞出备用。骤3 切片。骤4 洋葱切块。

家常咖喱蟹做法

1、家咖喱蟹做 大梭子蟹一只。洗刷净，掀去除内脏，把蟹切四块，卸下钳子。切面均匀蘸粉。葱蒜，洋葱，椒，香菜。洋葱切块，椒切块，蒜切末，切末，香葱切寸分开盛放，香菜切碎。炒锅油，放蘸好面粉蟹入锅煎至切面凝固，表面变色盛出备用。

2、咖喱炒螃蟹做：要好制作这道【咖喱蟹】需要用食材：先把葱切葱，切片备用。再把大闸蟹开绑绳放入水盆，用小刷子把蟹蟹钳蟹腿用刷子刷净。用筷子大闸蟹尾部近蟹壳位置，一部，晃动下取出筷子，把大闸蟹蟹壳揭开。

3、咖喱蟹家做一：做：先把螃蟹 洋葱 青椒 椒 橄榄油 咖喱 蒜 辣椒 葱 椰汁 盐 辣椒油 香菜都好 把洋葱 葱辣椒洗净后切丝，再把螃蟹刷洗净，把螃蟹壳剥下 再去掉螃蟹腮、胃后切块状，再把油倒入锅里放入洋葱。

咖喱蟹怎么做好吃咖喱蟹的做法

1、做 1·好所食材。2·洋葱，大葱，切丝，青椒切丝。3·螃蟹刷洗净，用筷子尾部，晃动筷子。4·把蟹壳剥下，把螃蟹鳃，胃去掉，螃蟹肉切块。5·炒锅倒入橄榄油，炒香洋葱，葱蒜瓣。6·咖喱。7·炒至咖喱出香味。8·螃蟹炒。9·椰汁。

2、材料：海蟹四个，洋葱，青椒200克，大蒜6瓣，面粉15克，咖喱15-20克，油25克，白酒适量，黑椒粉，糖，盐适量。用刷子把蟹洗净，，去除胃与底，切大块，蟹用水煮开待用。青椒切块，(辣椒要有辣味)洋葱切块，锅热油，放面粉炒香待用。

3、用料：肉蟹1只200g、洋葱半个、香1根、甜椒半个、咖喱块40g、水200ml、椰浆50ml、鱼露适量、大蒜1瓣、生适量、料酒适量、淀粉适量、椒粉适量。肉蟹用牙刷轻刷感觉表面污垢，打开蟹壳，去掉蟹嘴，蟹腮，蟹胃，蟹心，清洗净剁块，蟹钳用刀背拍碎备用。

4、处理螃蟹时，需先削去尖锐蟹腿，再移除覆在螃蟹部小子。，撬开螃蟹背部，取出两侧鳃，鳃上藏有寄生虫。，清洁蟹嘴，洗净，把螃蟹切两半，把蟹钳下并拍裂，入味。两个鸡蛋打入碗，好适量咖喱粉，把两种辣椒斜切片备用。

5、原料：螃蟹 (一只)，洋葱 适量，芹 适量，彩椒 适量，葱蒜 适量，生粉 适量，食用油 适量，咖喱粉 适量，椒粉 适量，盐 适量，糖 适量，鸡 适量，椰浆 适量 把螃蟹洗净剥壳后切碎。把螃蟹用生粉拌匀。油七热时倒入螃蟹至色。