馿肉怎么烧好吃(肫肉怎么烧好吃)

范文仓信息网~

馿肉怎么烧好吃

1、驴肉火烧：这是河北地区有名小吃，把驴肉切片，用调料腌制后，放在特制火烧饼，葱、香菜等配料，热吃时美，受。驴肉炖豆腐：把驴肉切块状，豆腐炖煮。在炖煮过程，片、大葱、料酒等调料，适量水或，慢火炖煮至驴肉酥烂，豆腐入味。

2、烧驴肉 驴肉切块，清洗一遍后控水分，大料洗净备用，去洗净切块。起油锅放入大料煸香，驴肉炒至变色，淋入料酒、生抽、老抽炒匀。倒入清水煮，放入冰糖，火煮30分，再煮20分，撒入盐，收汁出锅。

3、把驴肉用清水清洗净，再浸泡5 小时。把锅置火上，注入清水烧开，放入泡驴肉氽，放入凉水过凉。把锅置火上，冰糖炒至金色，下入清水、酱油、盐、料酒烧开，打去浮沫，再用曲煮水楂片。

驴肉怎么做比较好吃

1、新驴肉洗净，切片。大葱洗净，白色部分斜着切3cm长度。装盘备用。锅加油，8热时末，炒。加驴肉片，再加一勺豆瓣酱，炒。炒8分时，大葱，炒3分，加盐、味，椒，起锅，家葱烧驴肉就做好。

2、烧驴肉 驴肉切块，清洗一遍后控水分，大料洗净备用，去洗净切块。起油锅放入大料煸香，驴肉炒至变色，淋入料酒、生抽、老抽炒匀。倒入清水煮，放入冰糖，火煮30分，再煮20分，撒入盐，收汁出锅。

3、把驴肉切块状，用孜然粉、辣椒粉、盐、黑椒、料酒等调料腌制。把腌驴肉串在烤串上，放在炭火或电烤架上烤制，烤至表面金，肉质。是种简单美味驴肉做，口味喜好进行调整。在烹饪驴肉时，注意火候时间控制，驴肉口感，营养不流失。

4、驴肉用多种烹饪方来制作，是种让驴肉更美味做： 烧驴肉：把切驴肉块放入锅煸炒至两面变色，蒜葱炒，适量料酒、生抽、老抽、糖、盐鸡调味。清水，炖煮1-2个小时，驴肉变得软烂入味。

5、煮驴肉好吃做：把驴肉洗净切块状，放在凉水浸泡五六个小时，换水两次，去除水。在锅放清水，把驴肉块冷水入锅，加热烧开后煮三分，取出用水清洗净，沥水分。锅烧油，放入葱，大料炒香，把驴肉入锅煸炒。

6、驴肉切块。大料洗净备用，去洗净切块。清洗一遍后控水分。起油锅放入大料煸香。驴肉炒至变色。淋入料酒、生抽、老抽炒匀。倒入清水煮，放冰糖，火煮30分。再煮20分，撒入盐，收汁出锅。美味驴肉就做好。

7、驴肉做卤煮(如酱香驴肉、水晶驴肉、辣驴肉等)烧炖(如烧驴肉、清炖驴肉、驴肉锅等)。

驴肉怎样做好吃

1、烧驴肉 驴肉切块，清洗一遍后控水分，大料洗净备用，去洗净切块。起油锅放入大料煸香，驴肉炒至变色，淋入料酒、生抽、老抽炒匀。倒入清水煮，放入冰糖，火煮30分，再煮20分，撒入盐，收汁出锅。

2、 烧驴肉：把切驴肉块放入锅煸炒至两面变色，蒜葱炒，适量料酒、生抽、老抽、糖、盐鸡调味。清水，炖煮1-2个小时，驴肉变得软烂入味。 炒驴肉丝：把驴肉切细丝，用盐、生抽料酒腌制片刻。

3、把驴肉用清水清洗净，再浸泡5 小时。把锅置火上，注入清水烧开，放入泡驴肉氽，放入凉水过凉。把锅置火上，冰糖炒至金色，下入清水、酱油、盐、料酒烧开，打去浮沫，再用曲煮水楂片。

4、材料：驴肉、食盐适量、酱油4匙、葱1根、5片、蒜5瓣、八角5个、椒20粒。驴肉洗净切块，放入冷水里烧开，煮2分。捞出沥。用热水清洗净杂质。捞出沥备用。栗子、葱蒜、椒、大料、好。取砂锅加适量清水。把调料都放烧开。

5、煮驴肉好吃做：把驴肉洗净切块状，放在凉水浸泡五六个小时，换水两次，去除水。在锅放清水，把驴肉块冷水入锅，加热烧开后煮三分，取出用水清洗净，沥水分。锅烧油，放入葱，大料炒香，把驴肉入锅煸炒。

驴肉怎么做好吃法大全

1、驴肉炖白菜：这是一道营养家菜。把驴肉切块状，用开水焯水去除沫。白菜洗净切块。锅放油，葱蒜香，放入驴肉炒至变色，料酒、老抽、白糖、盐等调味料，加水没过驴肉，大火烧开后转小火慢炖。待驴肉炖至八，白菜炖煮，直至驴肉白菜都熟，汁浓。

2、 提前把驴肉切片腌制。 热锅加油，放入腌制驴肉大火炒。 炒制过程调料，包括大葱等。炒熟后出锅。焖驴肉 用料：八角、茴香、驴肉等。做： 驴肉切块，煮熟后漂洗净。 热锅加油，葱香，驴肉大火炒。

3、烧驴肉：先把驴肉切块，用开水焯水去沫，捞出沥。锅放油，葱蒜炒香，放入驴肉炒至表面变色，适量老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、等调料，加水没过驴肉，大火烧开后转小火慢炖，直至汁，驴肉熟烂。

4、驴肉火烧是河北省传小吃，特风味搭配而闻名。制作驴肉火烧时，先把驴肉煮熟后切片，放在火烧（面饼）上，葱、香菜、辣椒等调料，淋上特制酱料。这种吃简单便捷，香口。驴肉炖豆腐 这道菜把驴肉美与豆腐嫩。

5、- 做：把酱与清水15倍比例混合，静置后澥开，煮沸后老香料，煮至香料入味。把驴肉焯水后放入酱锅慢炖4小时。面粉泡打粉盐，混合水揉软面团，弛20分后分割块，擀开面，抹油后折叠擀，烤至金后切开，夹入驴肉香菜辣椒食用。

6、驴肉做卤煮(如酱香驴肉、水晶驴肉、辣驴肉等)烧炖(如烧驴肉、清炖驴肉、驴肉锅等)。

7、驴肉：把驴肉洗净切块，放入锅加水煮沸，撇去浮沫后片、葱、大料等调料，小火慢炖数小时，直至驴肉熟烂。口味白萝、等蔬菜，增加营养风味。