紫薯发糕怎么做(紫薯发糕怎么做制作过程步骤)

范文仓信息网~

紫薯发糕怎么做

1、骤1：紫薯去切片 骤2：上锅蒸20 骤3：蒸紫薯取出用勺子压碎泥 骤4：把弄泥倒进净碗后4个酵母粉，50g白砂糖搅拌 骤5：上保膜醒发 骤6：醒发至两倍大有蜂窝状就。

2、好所需要原材料。紫薯粉用紫薯泥蔬菜泥。把低筋面粉，白糖、酵母倒入大一点碗，混合均匀 慢慢倒入面粉，用筷子搅拌 搅拌面糊是粘稠，做发糕湿度要大，吃才不啃感觉。上保膜发酵至5倍大。

3、【紫薯发糕】食材：紫薯（克），面粉克，210克，酵母3克，白砂糖15克 制作骤：紫薯削去外，切片，放入蒸锅隔水蒸熟。大火蒸15分，用筷子能轻插就熟。把蒸熟紫薯放入大碗，压泥，，白砂糖，酵母，用筷子搅拌均匀。

4、紫薯发糕是一道颇受传糕点，制作方简单，口感柔软香甜。是制作紫薯发糕见做。材料：- 紫薯：500克 - 糯粉：200克 - 细砂糖：克 - 酵母：5克 - 水：适量 - 植物油：适量 骤： 工作：把紫薯洗净、，切小块备用。酵母用水浸泡10分。

5、适合9+宝宝紫薯发糕

6、好所食材，紫薯100克，白糖十克，酵母2克，克，面粉100克，蔓莓适量。把紫薯清洗净去切片，上锅蒸熟。把蒸熟紫薯放入碗压泥。放入酵母、白糖，倒入搅拌均匀。放入面粉搅拌均匀。

7、紫薯300克、面粉300克、枣20颗、白糖30克、酵母3克、水290ML、盐2克、泡打粉3克。3个紫薯蒸熟去。紫薯用叉子压泥，压紫薯泥用叉子比用勺子快多。面粉一份，加少盐，不加。酵母3克，在水里溶。白糖30克。

紫薯发糕的做法

1、适合9+宝宝紫薯发糕

2、好所需要原材料。紫薯粉用紫薯泥蔬菜泥。把低筋面粉，白糖、酵母倒入大一点碗，混合均匀 慢慢倒入面粉，用筷子搅拌 搅拌面糊是粘稠，做发糕湿度要大，吃才不啃感觉。上保膜发酵至5倍大。

3、酵母3克口味：甜制作难度：切墩（初）制作时间：30分紫薯发糕做：紫薯洗净去切块，上锅蒸熟泥。 面粉，糖，泡打粉混合均匀加水，紫薯泥揉面团。蒸笼铺油布，把面团按铺入，放暖处发至两倍大。葡萄泡水20分后嵌入面团，凉水上锅蒸30分。

紫薯发糕怎么做好吃

1、骤1：紫薯去切片 骤2：上锅蒸20 骤3：蒸紫薯取出用勺子压碎泥 骤4：把弄泥倒进净碗后4个酵母粉，50g白砂糖搅拌 骤5：上保膜醒发 骤6：醒发至两倍大有蜂窝状就。

2、材料： 紫薯：选择新、无损伤紫薯，制作发糕色会艳。 筋面粉：制作发糕原料，需要足够量保证发糕结构。 酵母粉：用发酵，使发糕。 糖：口味调整甜度。 水：用调面糊，分量要适。

3、原材料，把紫薯蒸熟凉却后，搅打紫薯泥 把酵母粉面粉，搅拌均匀 把面粉倒入紫薯泥，搅拌至无粉状态 搅拌均匀后状态是粘稠不易落，太过粘稠稍加一点点释 把模具刷上一层油，粘连 把紫薯糊倒入模具。

紫薯发糕的做法

1、好所需要原材料。紫薯粉用紫薯泥蔬菜泥。把低筋面粉，白糖、酵母倒入大一点碗，混合均匀 慢慢倒入面粉，用筷子搅拌 搅拌面糊是粘稠，做发糕湿度要大，吃才不啃感觉。上保膜发酵至5倍大。

2、酵母3克口味：甜制作难度：切墩（初）制作时间：30分紫薯发糕做：紫薯洗净去切块，上锅蒸熟泥。 面粉，糖，泡打粉混合均匀加水，紫薯泥揉面团。蒸笼铺油布，把面团按铺入，放暖处发至两倍大。葡萄泡水20分后嵌入面团，凉水上锅蒸30分。

3、紫薯300克、面粉300克、枣20颗、白糖30克、酵母3克、水290ML、盐2克、泡打粉3克。3个紫薯蒸熟去。紫薯用叉子压泥，压紫薯泥用叉子比用勺子快多。面粉一份，加少盐，不加。酵母3克，在水里溶。白糖30克。

4、紫薯发糕做，，做发糕色很美，粉嫩，暄软，不塌陷不粘牙。【紫薯发糕】食材：紫薯（克），面粉克，210克，酵母3克，白砂糖15克 制作骤：紫薯削去外，切片，放入蒸锅隔水蒸熟。大火蒸15分，用筷子能轻插就熟。

5、紫薯发糕做 紫薯洗净，上锅蒸至熟，剥掉后碾泥，加糖拌匀；（放大号保袋里用擀面杖滚下。反碾细一点，过下筛会更好，等下品口味会更轻盈。

6、做：材料。紫薯洗净后蒸至熟，剥去后紫薯泥。加白糖拌匀。用水把酵母融化，倒入紫薯泥内拌匀。面粉。搅拌均匀。放在暖处发酵至三倍大。冷水上锅，大火烧开后转火蒸25分，关火后再焖5分。

7、紫薯发糕是一道颇受传糕点，制作方简单，口感柔软香甜。是制作紫薯发糕见做。材料：- 紫薯：500克 - 糯粉：200克 - 细砂糖：克 - 酵母：5克 - 水：适量 - 植物油：适量 骤： 工作：把紫薯洗净、，切小块备用。酵母用水浸泡10分。

怎么做紫薯发糕好吃

1、紫薯发糕做 紫薯蒸熟，去捣泥，比较 紫薯凉后放入面粉、白糖 酵母先用少量清水融化，倒进面粉里 揉较软光面团 用2个蛋糕模具，刷少油 面团分2个，放入模具 保膜，放暖地方发酵 2个小时。

2、材料： 紫薯：选择新、无损伤紫薯，制作发糕色会艳。 筋面粉：制作发糕原料，需要足够量保证发糕结构。 酵母粉：用发酵，使发糕。 糖：口味调整甜度。 水：用调面糊，分量要适。

3、紫薯发糕是传发糕软口感紫薯特风味点心。要做出好吃紫薯发糕，需要注意个：材料选择：选择新紫薯，做出发糕色泽艳，口感更佳。，使用面粉、酵母等材料都是新优质。紫薯处理：把紫薯洗净，去后蒸熟，压泥状。

4、原材料，把紫薯蒸熟凉却后，搅打紫薯泥 把酵母粉面粉，搅拌均匀 把面粉倒入紫薯泥，搅拌至无粉状态 搅拌均匀后状态是粘稠不易落，太过粘稠稍加一点点释 把模具刷上一层油，粘连 把紫薯糊倒入模具。

5、粘粉与紫薯好。ce 点击看大图 紫薯去洗净切块入锅内蒸。ce 点击看大图 用压泥器压泥。ce 点击看大图 把压好泥分两份，一份入碗内加白糖与沙拉酱拌匀。ce 点击看大图 一份放入粘粉，记得加水。ce 点击看大图 用手搓匀。

紫薯发糕的家常做法

1、紫薯发糕做 食材清单 筋小麦粉180g 水180g 酵母3g 细砂糖25g 泡打粉2g 紫薯泥170g 枣适量 制作骤 骤把紫薯蒸熟，用刮刀把按压泥状。骤用30度水把酵母粉搅拌均匀 骤把材料粉类混合并过筛，粉质细腻，再细砂糖。

2、- 紫薯发糕 - 烤 - 麦、生、黑芝糊 - 水煮鸡蛋、鹌鹑蛋 - 凉拌、五香生、清煮大虾 - 猕猴桃 周五早餐：- 菠菜鹌鹑蛋面 - 蒸紫薯 - 螺丝咸菜 周六早餐：- 紫薯发面饼 - 豆、黑豆豆浆 - 五香鹌鹑蛋 - 凉拌菠菜、芝酱 - 猕猴桃、石榴 - 螺丝咸菜 周日早餐：- 香煎葱。

3、详情请看

4、紫薯上笼蒸熟，取需要量去泥，面粉酵母粉，小面，加适量水很软面团。过度揉，让面团有杂色感觉，蒸发糕色好看。团团放入蒸锅，让发酵，面团发至2倍大小，因面团很软，发酵后会连一块，开水上汽后蒸30分。

5、发糕做：赤砂糖倒入装有清水容器稍搅拌，把混合体放在化气上用小火进行加热融化，待烧开后烧1～2分，糖水煮好后关火晾。(此骤用热开水加赤砂糖搅拌均匀融化好，晾。

6、紫薯粉做紫薯面包、紫薯、紫薯饼、紫薯发糕、紫薯面条。紫薯面包 紫薯面包是一道由紫薯泥、等食材制美食。面粉紫薯泥量不宜太多，控制在面粉。紫薯 紫薯是一道家点心。

紫薯发糕的做法步骤

1、紫薯：200克 筋面粉：200克 白糖：50克（口味调整）酵母粉：5克 水：适量 油：适量（用抹模具）做：紫薯泥：把紫薯洗净，蒸熟后去，压细腻紫薯泥，放凉备用。面糊调制：在大碗，把筋面粉、白糖酵母粉混合均匀。

2、骤2：上锅蒸20 骤3：蒸紫薯取出用勺子压碎泥 骤4：把弄泥倒进净碗后4个酵母粉，50g白砂糖搅拌 骤5：上保膜醒发 骤6：醒发至两倍大有蜂窝状就。

3、紫薯发糕做，，做发糕色很美，粉嫩，暄软，不塌陷不粘牙。【紫薯发糕】食材：紫薯（克），面粉克，210克，酵母3克，白砂糖15克 制作骤：紫薯削去外，切片，放入蒸锅隔水蒸熟。大火蒸15分，用筷子能轻插就熟。

4、紫薯发糕是一道颇受传糕点，制作方简单，口感柔软香甜。是制作紫薯发糕见做。材料：- 紫薯：500克 - 糯粉：200克 - 细砂糖：克 - 酵母：5克 - 水：适量 - 植物油：适量 骤： 工作：把紫薯洗净、，切小块备用。酵母用水浸泡10分。

紫薯发糕怎么做

1、紫薯发糕做：材料：紫薯泥200克、面粉280克、白糖25克、酵母3克、水220克。做：材料。紫薯洗净后蒸至熟，剥去后紫薯泥。加白糖拌匀。用水把酵母融化，倒入紫薯泥内拌匀。面粉。搅拌均匀。放在暖处发酵至三倍大。

2、适合9+宝宝紫薯发糕

3、紫薯300克、面粉300克、枣20颗、白糖30克、酵母3克、水290ML、盐2克、泡打粉3克。3个紫薯蒸熟去。紫薯用叉子压泥，压紫薯泥用叉子比用勺子快多。面粉一份，加少盐，不加。酵母3克，在水里溶。白糖30克。