酱鸡爪煮多长时间(酱鸡爪煮多长时间能熟)

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酱鸡爪煮多长时间

1、起锅烧热水，水开放入鸡爪焯水2分，捞出备用。骤7 起锅倒水，放入鸡爪，大葱、，香叶、、八角、盐，火煮至七八分熟，捞出备用。骤8 起锅倒油，油6热，放入鸡爪、酱油，炒均匀。骤9 倒入适量清水，放入十三香、盐，火煮沸至汁变粘稠。

2、在热锅倒入适量油，沥水分鸡爪放入锅，辣椒、葱、炒3分。，倒入适量开水，八角、椒，煮10分。，食盐、白糖、酱油料酒，改用大火收。，蒜片味，再淋上少酱油，提升整体口感。

3、鸡爪洗净，用剪刀剪去指甲指节，放入开水焯水，捞出沥水分备用。生切片，葱切。锅适量油，放入生葱香。鸡爪煸炒均匀。料酒，煮至料酒挥发。酱油、白糖、盐适量水，煮开后转小火炖煮30分。收汁。

酱鸡爪做法三

1、酱鸡爪子做： 材料：鸡爪子500克、葱蒜适量、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡、香油适量。 鸡爪子洗净，焯水去水，沥水分备用。 热锅凉油，放入葱蒜香，鸡爪子煸炒至表面。

2、骤2 鸡爪剪去指甲，切两半。骤3 大葱切片。骤4 切片。骤5 小葱切葱。骤6 起锅烧热水，水开放入鸡爪焯水2分，捞出备用。骤7 起锅倒水，放入鸡爪，大葱、，香叶、、八角、盐，火煮至七八分熟，捞出备用。

3、 鸡爪洗净 剁掉指甲，飞水去掉腥味杂质 3 锅里多放油，放少糖炒糖色，把鸡爪子倒进锅里炒，炒都起泡程度 加一点甜辣酱 加一点老抽酱油，片，椒，大料，盐，料酒，加水没过鸡爪。

4、骤：先把鸡爪用清水清洗，泡30分排除水，品无腥味。烧开一锅水，把鸡爪放入煮3-5分，初处理。在热锅倒入适量油，沥水分鸡爪放入锅，辣椒、葱、炒3分。，倒入适量开水，八角、椒，煮10分。

5、鸡爪洗净焯水 沥水分。取碗 放入酱，生抽，酱油，十三香，两勺水 调匀。锅放油烧热 放入糖烧至起泡。倒入鸡爪炒至两面金。倒入调酱汁炒均匀。加半锅开水 放入葱，八角， 盐 料酒，大火烧开转小火炖40分大火收下汁。出盘 撒点香菜。

酱鸡爪的做法最正宗的做法

1、鸡爪洗净焯水 沥水分。取碗 放入酱，生抽，酱油，十三香，两勺水 调匀。锅放油烧热 放入糖烧至起泡。倒入鸡爪炒至两面金。倒入调酱汁炒均匀。加半锅开水 放入葱，八角， 盐 料酒，大火烧开转小火炖40分大火收下汁。出盘 撒点香菜。

2、酱鸡爪子做： 材料：鸡爪子500克、葱蒜适量、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡、香油适量。 鸡爪子洗净，焯水去水，沥水分备用。 热锅凉油，放入葱蒜香，鸡爪子煸炒至表面。

3、 鸡爪洗净 剁掉指甲，飞水去掉腥味杂质 锅里多放油，放少糖炒糖色，把鸡爪子倒进锅里炒，炒都起泡程度 加一点甜辣酱 加一点老抽酱油，片，椒，大料，盐，料酒，加水没过鸡爪。

4、在焯水煮鸡爪，去腥味膻味。剪指甲要注意卫生，滋生。炒鸡爪，要地动，待酱汁后，直至鸡爪沾酱汁，口感更好。想让酱汁更入味，把鸡爪放入闭容器，腌制一夜后再炒煮，口味浓。

5、（ 1 ）把鸡爪用冷水浸泡半小时；（ 2 ）用剪子把鸡爪指甲剪掉；（ 3 ）放入烧开水锅，打水焯；（ 4 ）去掉浮沫，沥水份装盘备用；（ 5 ）热锅凉油，放入椒大料香；（ 6 ）放入葱、、蒜、辣椒香；（ 7 ）放入生抽酱油调味；（ 8 ）把烧开热水倒入锅。

6、鸡爪洗净沥水分备用，切片备用，大葱切；锅放入少玉油，油热后先把片、葱、大料、炒香，鸡爪炒；适量老抽豆酱炒上色，少量白糖、鸡、食盐调味；较后再适量水没过鸡爪，大火炖开锅，转火慢炖。

7、【材料】鸡爪：500克 生：块（切片）蒜头：瓣（拍扁）青椒：适量（切圈）香葱：适量（切）豆瓣酱：1大勺 生抽：2大勺 老抽：1小勺 料酒：1大勺 白糖：1小勺 鸡：少 椒：适量 八角：2个 水：适量 食用油：适量 【骤】鸡爪，剪去指甲，清洗净，放入沸水焯水。

酱鸡爪的做法

1、在焯水煮鸡爪，去腥味膻味。剪指甲要注意卫生，滋生。炒鸡爪，要地动，待酱汁后，直至鸡爪沾酱汁，口感更好。想让酱汁更入味，把鸡爪放入闭容器，腌制一夜后再炒煮，口味浓。

2、酱鸡爪做教程： 材料：鸡爪、葱蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡、水。 鸡爪洗净，焯水去水，沥备用。 葱蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱蒜末香。 放入鸡爪煸炒至表面。 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡、水，煮开后转小火炖煮30分。

3、鸡爪洗净焯水 沥水分。取碗 放入酱，生抽，酱油，十三香，两勺水 调匀。锅放油烧热 放入糖烧至起泡。倒入鸡爪炒至两面金。倒入调酱汁炒均匀。加半锅开水 放入葱，八角， 盐 料酒，大火烧开转小火炖40分大火收下汁。出盘 撒点香菜。

4、酱鸡爪子做： 材料：鸡爪子500克、葱蒜适量、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡、香油适量。 鸡爪子洗净，焯水去水，沥水分备用。 热锅凉油，放入葱蒜香，鸡爪子煸炒至表面。

5、鸡爪洗净沥水分备用，切片备用，大葱切；锅放入少玉油，油热后先把片、葱、大料、炒香，鸡爪炒；适量老抽豆酱炒上色，少量白糖、鸡、食盐调味；较后再适量水没过鸡爪，大火炖开锅，转火慢炖。

6、酱鸡爪做： 鸡爪、葱蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡、水淀粉。 鸡爪洗净后焯水，捞出备用。 热锅凉油，放入葱蒜香，料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡适量水，煮开后放入鸡爪，炒均匀。