青椒鱿鱼卷(青椒鱿鱼卷的做法)

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青椒鱿鱼卷

1、 把鱿鱼卷冻，放在清水里泡半小时，去除冰冻状态下糖类脂肪。 把鱿鱼卷置热水煮沸拉。 把煮鱿鱼卷过凉水，捞出沥水分，备用。 洋葱、青椒切条状。 大蒜切碎。 在锅适量食用油，放入洋葱大蒜香。 放入青椒炒。

2、家炒鱿鱼卷制作骤：，主料：选用新鱿鱼两个青辣椒。在鱿鱼处理时，先去掉头，撕掉外层黑，再把鱿鱼改刀小块，用刀先竖切再横切，小颗粒，放入盆备用。

3、食材：鱿鱼卷300克，大葱56克，鸡丝390克，大蒜44克，醋38克，生抽43克，青椒31克，80克。把处理鱿鱼卷放冷水锅焯熟，水开2分，关火捞出。焯鱿鱼卷沥水分放在一旁备用。切片，青椒切小方片，洋葱切丝，切丝，蒜切末备用。

炒鱿鱼卷的家常做法

1、家炒鱿鱼卷制作骤：，主料：选用新鱿鱼两个青辣椒。在鱿鱼处理时，先去掉头，撕掉外层黑，再把鱿鱼改刀小块，用刀先竖切再横切，小颗粒，放入盆备用。

2、焯水：在锅烧开水，少盐滴油，把鱿鱼卷放入焯水1分，捞出后放入冷水浸泡，鱿鱼脆嫩口感。热锅凉油：锅倒入适量食用油，油热至七热时，放入片蒜片香。炒鱿鱼：把焯好水鱿鱼卷倒入锅，快速炒，料酒去腥。

3、主料：鱿鱼()350克。辅料：香菇（）20克、冬笋50克。调料：小葱15克、白酱油10克、白醋5克、大蒜5克、淀粉(蚕豆)10克、味3克、香油10克、生油40克。把鱿鱼剞十字刀，切6×3厘长块，下沸水锅氽，生卷，控去水分。

4、食材：鱿鱼2条，芹菜3根，生3片，椒6个，椒50颗，十三香1茶匙，生抽1茶勺，醋1茶勺，椒粉少，蚝油少。鱿鱼洗净，去骨，撕去表面膜，切刀。锅内下清水，放，下料酒焯切好刀鱿鱼卷。

5、炒鱿鱼卷做：鱿鱼处理好，把头去掉，外层黑撕掉，改刀小块，用刀竖切。再横切，小颗粒。放盆里。锅里烧开水入盛有鱿鱼盆，切鱿鱼就卷。放冷水里，鱿鱼卷做好。青辣椒切块，葱，改刀，鱿鱼捞出。锅里放油，葱香。

6、 把鱿鱼卷冻，放在清水里泡半小时，去除冰冻状态下糖类脂肪。 把鱿鱼卷置热水煮沸拉。 把煮鱿鱼卷过凉水，捞出沥水分，备用。 洋葱、青椒切条状。 大蒜切碎。 在锅适量食用油，放入洋葱大蒜香。 放入青椒炒。

爆炒青椒鱿鱼卷的做法

1、 把鱿鱼卷冻，放在清水里泡半小时，去除冰冻状态下糖类脂肪。 把鱿鱼卷置热水煮沸拉。 把煮鱿鱼卷过凉水，捞出沥水分，备用。 洋葱、青椒切条状。 大蒜切碎。 在锅适量食用油，放入洋葱大蒜香。 放入青椒炒。

2、炒鱿鱼卷做：鱿鱼处理好，把头去掉，外层黑撕掉，改刀小块，用刀竖切。再横切，小颗粒。放盆里。锅里烧开水入盛有鱿鱼盆，切鱿鱼就卷。放冷水里，鱿鱼卷做好。青辣椒切块，葱，改刀，鱿鱼捞出。锅里放油，葱香。

3、食材明细 主料鱿鱼适量洋葱适量青椒个小椒个适量椒粉适量料酒适量大蒜头适量 调料油适量盐适量鸡适量蚝油适量生抽适量辣口味炒工艺廿分耗时难度炒鱿鱼做骤 1好鱿鱼洋葱。2起锅烧水，加片料酒。3水开后，下入鱿鱼焯水一分，捞出沥水分。

4、家炒鱿鱼卷制作骤：，主料：选用新鱿鱼两个青辣椒。在鱿鱼处理时，先去掉头，撕掉外层黑，再把鱿鱼改刀小块，用刀先竖切再横切，小颗粒，放入盆备用。

5、锅里放油，葱香。放入青辣椒炒。1加盐，生抽调味。1放入鱿鱼卷，炒入味。

6、炒鱿鱼卷做2 食材 主料：鱿鱼400g 木耳5g 辅料：青椒适量 适量 葱适量 适量 蒜适量 生抽适量 鱼露适量 椒粉适量 生粉适量 鱿鱼处理净，撕去外黑膜。对切后，斜切刀后切片。下开水锅汆烫后捞出。泡发洗净，葱蒜切末，青椒切丝。

红烧鱿鱼卷的家常做法红烧鱿鱼怎么做好吃

1、先把鱿鱼洗净，建议切（切块状），做后就没有形。请点击输入描述 把生大蒜籽切末状，辣椒切小块状，八角洗净后备用。请点击输入描述 打开火，把适量食用油 放入锅，油锅变热后把末蒜末辣椒块放入食用油，炒出味。

2、，把鱿鱼卷放入冷水锅，待水开后焯煮2分，关火捞出，沥水分备用。，切片，青椒切小方片，洋葱切丝，切丝，蒜切末，为后续烹饪做。接，制作烧碗汁。把生抽2勺、蚝油一勺、老抽半勺混合均匀备用。

3、鱿鱼在开水煮过。见起卷发白。捞起，过冷水。起油锅，倒入青椒，柿块，木耳，边炒边放盐。倒下鱿鱼卷，炒匀后倒入调匀芋粉汁，加少糖，炒见粘稠关火。