凉拌木耳怎么做(凉拌木耳怎么做好吃又简便方法)

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凉拌木耳怎么做

1、把木耳放凉水里浸泡，前天放泡，泡都没关系，要把泡发； 木耳泡发后用双手搓洗净，烧一锅开水，把洗木耳放白煮，煮两三分既； 在煮过程记得一盆冰水，木耳煮好后转移冰水凉。

2、 木耳清洗：泡发后木耳用双手轻轻搓洗净； 木耳烹煮：烧一锅开水，放入清洗净木耳，大火煮2至3分； 冷却处理：煮木耳捞出，放入冰水浸泡冷却，沥水分备用； 凉拌酱料制作：取一碗，把蒜头切碎放入，适量泡椒、白砂糖、生抽香醋。

3、焯水后浸泡在冰水，让木耳口感更脆爽，放入冰箱里冷藏1-2小时，让木耳口感更脆爽。新木耳、酱油、芥末备好。木耳用清水浸泡30分，用清水洗净，把洗净木耳切丝。锅烧开，把木耳丝焯水1分，木耳丝过冷后倒入冰水浸泡5分。

凉拌木耳怎么做又好吃又简单!

1、木耳营养分含量，吃口感很清爽，简单做焯烫凉拌食用，凉拌木耳做吃？凉拌木耳做吃 把提前泡发，把水烧开，在水泡，炒半分把捞出，再泡入冰水留备用。

2、 原料：200克； 辅料整理：小葱1根，蒜头1个，适量白砂糖、香醋、生抽、椒生油； 木耳泡发：把木耳放入清水浸泡，提前浸泡，直至木耳泡发； 木耳清洗：泡发后木耳用双手轻轻搓洗净； 木耳烹煮：烧一锅开水，放入清洗净木耳。

3、 泡发木耳时，要泡，会影响口感。 焯水时间不宜过长，木耳。 调酱汁时，口味适量增减调料用量。 凉拌木耳在室下放置间，让木耳更好地吸收酱汁。这是一道简单美味凉菜，凉拌木耳好吃，营养，是夏天一道清凉佳肴。

4、主料：木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣。辅料：火油适量、白糖少、醋1勺、生抽7ml、鸡粉少、剁椒酱2勺、食盐适量。把用冷水泡发，小时就泡软，后冼净。锅倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用。沥木耳，大蒜切碎。

5、 选择净、没有异味木耳。 泡发木耳时间过长，影响口感。 切木耳时要切块切太细，口感会差。 调味汁份量口味调整，适量增减调料用量。 凉拌后木耳食用，口感更好。

凉拌木耳怎么做好吃凉拌木耳如何做好吃

1、焯水后浸泡在冰水，让木耳口感更脆爽，放入冰箱里冷藏1-2小时，让木耳口感更脆爽。新木耳、酱油、芥末备好。木耳用清水浸泡30分，用清水洗净，把洗净木耳切丝。锅烧开，把木耳丝焯水1分，木耳丝过冷后倒入冰水浸泡5分。

2、、葱、蒜头、白砂糖、香醋、生抽、椒、生油、剁椒。把木耳放凉水里浸泡，前天放泡，泡都没关系，要把泡发。木耳泡发后用双手搓洗净，烧一锅开水，把洗木耳放白煮，煮两三分。

3、把用冷水泡发，后冼净。锅倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用。沥木耳，大蒜切碎。起油锅，放入少量植物油，下大蒜香。2勺剁椒酱拌均匀。把生抽、香醋等调味料木耳拌匀。把香大蒜剁椒浇在木耳上拌匀。

4、木耳用冷水泡发后洗净。锅烧水，水开后下木耳，煮2分。捞起控水后倒入盆，少量盐，拌匀后腌10分。腌制档，把配菜备好。小椒，大蒜，香菜切末，洋葱切丝。腌木耳，倒掉汁水后再生抽，香醋，白糖，盐，洋葱，用勺子拌匀。

5、主料：、蒜头、辣椒。辅料：生抽、盐、醋、白糖、十三香、香油、鸡。品50克，在水里浸泡20分，洗净沙粒，沥水份。辣椒在开水里泡5分后切，蒜头拍扁剁碎末。把在沸水锅里氽烫2-3分，捞起用冰水过凉，沥水份，放在盘。

木耳怎样凉拌最好吃

1、焯水后浸泡在冰水，让木耳口感更脆爽，放入冰箱里冷藏1-2小时，让木耳口感更脆爽。新木耳、酱油、芥末备好。木耳用清水浸泡30分，用清水洗净，把洗净木耳切丝。锅烧开，把木耳丝焯水1分，木耳丝过冷后倒入冰水浸泡5分。

2、食材：油适量，盐适量，大蒜适量，椒适量，辣椒适量，香菜适量，生抽适量，香醋适量，鸡适量。木耳提前泡发洗净，撕小朵。大蒜去，剁蒜泥。香菜辣椒切小。锅倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分。捞出过冷水后沥。取一碗，蒜泥辣椒。

3、 材料 在做凉拌木耳，需要材料有木耳、香菜、小辣、辣椒、大蒜、白芝。