云南名小吃(云南名小吃排行榜)

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云南名小吃

1、 过桥线制介绍，吃特异，滋味甜清香，咸淡相宜，是云南特有风味小吃佼佼者。 豆焖饭是云南久远而吃，把青蚕豆与饭烹饪，美，还包括青包、青豆、青豌豆等。 大救驾，炒饵块，是云南名吃，制，云南风味。

2、昆明腌菜是云南人，家腌菜。凉拌、炒，口感爽，开胃口。 腾饵块 饵块是云南特美食，腾饵块更小吃。软糯口，特地方风味。 宜良烤鸭 宜良烤鸭称滇宜烧鸭，是云南省典地方传名肴。脆肉嫩，风味特。

3、沾益辣子鸡 沾益辣子鸡滇菜代表作，是云南比较小吃，餐饮特产，曲靖、沾益宣传名片，有，因选料殊挑剔、制作工序、辣香爽口而四海。较具是氏辣子鸡。

云南小吃最出名的有哪些

1、 傣族风味菠萝饭：傣族风味菠萝饭，特香味口感，云南美食一颗明珠。 汽锅鸡：云南名菜，汽锅鸡美肉质鸡，深受食客喜。 傣味香烤鱼：这是云南滇南地区一道传典烧烤美食，香气扑鼻，美。

2、1 抓抓粉是云南夏季消暑凉食，清凉甜润，富有韧性。1 过手线是阿昌族意食品，洁白线搭配肉、粉肠等料，口感特。1 卤饵丝是昆明小吃，源偶然发明，特。1 舂鸡脚是双版纳地方美食，甜甜辣，主料为鸡脚。

3、过桥线 制介绍，吃特异，滋味甜清香，咸淡相宜而云南特有风味小吃。豆焖饭 迅《社戏》里写一伙儿，看社戏回来，摘地里“汉豆”煮吃，美得很，这“汉豆”是蚕豆。

4、 洋芋粑粑 洋芋，土豆，是云南人日饮食缺少。洋芋粑粑是用土豆捣碎后与面粉混合制，外酥里嫩，香气扑鼻。洋芋粑粑煎或，蘸着辣椒粉或酱料食用，是街头小摊上小吃。 汽锅鸡 汽锅鸡是一道云南菜肴。把鸡肉、菌菇等食材放入小蒸笼，上锅蒸制。

5、过桥线：这是云南小吃，由线、鸡丝、鸡、菜蔬等，口感清淡，营养。汽锅鸡：这是一道传云南菜，把整只鸡配料放入汽锅内蒸熟，鸡肉口，配料很特。

6、过桥线 过桥线是云南小吃。它细软线配多种美配料如鸡肉、猪肉、鱼片、豆腐等，辅特制，甜口，营养。饼 饼是云南小吃，面粉新制作，口感酥脆，香甜而不腻。饼是美食，馈赠亲友佳品。

云南特色美食小吃排名

1、云南美食排行榜大救驾 大救驾是云南腾传小吃，被称作云南十八怪，曾在28年被评选为云南典菜，大救驾距今已有三五，威风凛凛是大救驾是炒饵块，制作方是把饵块切小片，再火腿、鸡蛋、肉、萝、番茄等。

2、云南，位南部，是多聚居地方，拥美食文化。云南小吃种类繁多，口味特，深受喜。是云南美食排行榜前十名小吃： 过桥线：过桥线是云南有名小吃，特吃美口感而闻名。它由鸡肉、鸡、线配料，热气腾腾，美。

3、云南小吃 腾饵块 二块是云南贵州特有，云南腾名特小吃，传食品制作方分为炒、烧、煮、卤、蒸等多个方式，起源腾炒饵块被称为大舅家，品尝清爽、香辣适。

4、 汽锅鸡 汽锅鸡是一道云南菜肴。把鸡肉、菌菇等食材放入小蒸笼，上锅蒸制。汽锅鸡汁美，鸡肉嫩，在初春时节适合。 云南汽锅鱼 与汽锅鸡齐名云南汽锅鱼。新鱼肉火腿、香菇、冬笋等配料，放入汽锅蒸制而。鱼肉，汁浓，令人食指大动。

5、 云南过桥线 过桥线是云南典美食，由、线、配料热油四部分。热而，线嫩，配料，热油使食材香。 云南汽锅鸡 汽锅鸡是云南名菜，早在2000就在滇南民间流传。鸡肉，汁浓，地保留食材原汁。

6、是云南美食排行榜前十名小吃： 傣族风味菠萝饭：傣族风味菠萝饭，特香味口感，云南美食一颗明珠。 汽锅鸡：云南名菜，汽锅鸡美肉质鸡，深受食客喜。 傣味香烤鱼：这是云南滇南地区一道传典烧烤美食，香气扑鼻，美。

7、 巍扒肉饵丝 巍扒肉饵丝源自大理巍古城，美汁筋道饵丝，云南小吃。 豌豆粉 豌豆粉是昆明传小吃，凉拌、油、热吃，特芳香回味。 大理乳扇 大理乳扇是云南白族传美食，乳白色扇子状小吃，口感美，是宴客。

云南特色小吃

1、 侠辣怒族人酒烹调美食，侠辣肉炒酒，是怒族珍馐。 阔勒是傈僳族美食，意为包稀饭，做特，与包稀饭大不。 过饵丝源自大理州巍，把烹煮饵丝与扒肉等盛入两个碗，美，不油不腻。

2、昆明腌菜是云南人，家腌菜。凉拌、炒，口感爽，开胃口。 腾饵块 饵块是云南特美食，腾饵块更小吃。软糯口，特地方风味。 宜良烤鸭 宜良烤鸭称滇宜烧鸭，是云南省典地方传名肴。脆肉嫩，风味特。

3、昆明豆线 豆线是云南昆明传小吃，悠久，起源民间。豆线制作工艺，选用线，豆腐脑，冬菜为原料，所制作豆线口味香辣爽，美味，是昆明必尝一道美食。

4、 过桥线，源自云南滇南地区，是云南菜系一道小吃。它料、佐料生肉片、海等食材心制作而，起源地为自。 豌豆凉粉，一道美味口名点，原料为豌豆淀粉或绿豆淀粉，搭配多种调料，既川菜，是云南贵州见美食。

5、 过桥线：云南小吃，线食，搭配蔬菜、肉类自制料，清淡口，添上鸡蛋，更佳。 粑粑：由糯制，蒸或煮后，配料制。口感Q软，有口味，如咸粑粑、甜粑粑、豆沙粑。