清炖鸡翅根怎么炖好吃(清炖鸡翅根怎么炖好吃又简单)

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清炖鸡翅根怎么炖好吃

1、清炖鸡肉做好吃，把鸡翅鸡翅根，切小块儿，放入，生抽，老抽，糖，用手抓匀腌制30分时间。一万万省略。做鸡肉不入味，这一是必少。在炒鸡肉，下锅炒，要多加腌制这一。

2、骤 1材料，香菇泡四个多小时，煲就根煲不烂骤 2鸡翅热水烫去水冷水骤 3土豆切块骤 4热锅放油骤 5蒜，，鸡翅放入炒此骤不用，炖久。

3、做：鸡翅根，洗清、剁两截，洋葱头切块与翅根块放入盆，料酒、盐、酱油、椒粉拌匀，腌制2——（期间要把翅根块搅拌次）。把压锅适量水，放入蒸屉。把腌制翅根块整盆放入锅，加阀，上汽后小火30分蒸熟。

4、调味： 清炖鸡翅讲究原汁，调味料不宜过多，掩鸡肉自然美。用调味料有片、葱、盐少料酒，去腥增香。 在炖煮接近尾声时少量盐，鸡肉味。 喜欢，在炖煮好后香菜葱提香。

5、食材用料：翅或翅根十个，葱3，片3-4片，椒少，香叶2小片，辣椒2个，盐适量。把翅或翅根洗净后，放入能没过鸡翅水(容器选择炒锅煮锅)水开后把沫盛出后，放入配料。大火炖5分后改小火直至闻出香味。

6、把锅内胆放入电饭锅，按下煮饭键。等电饭锅跳保去泄压。自然泄压。做鸡翅根会入味软烂。泄压就吃，做鸡翅根炖土豆，鸡翅软烂土豆绵软好吃，比较喜欢吃辣多放入辣椒。

7、详情请看

清炖鸡块怎么做好吃

1、清炖鸡块做 用料 鸡肉 香菇两三根 肉菇两三根 栗子若 土豆两个 半根 椒5颗 八角4小半 点点 香叶片 豆瓣酱一勺 酱油一勺 盐2勺 葱结 两小片 祘两块 清炖鸡块做 鸡肉飞水，下砂锅，放开水，葱，，香菇，肉菇，栗子，香叶，，椒。

2、清炖鸡块家做：鸡肉洗净，剁块，火腿肠切片，枣去核对半切小块；锅倒入清水，水烧开后放入鸡肉块、料酒、焯水3分，捞出洗净；把鸡块倒入砂锅内，八角、、适量清水大火煮开。

3、 鸡肉块（去） 片 料酒 盐 清水 骤： 把鸡肉块用清水洗净，放入沸水焯水，捞出后沥水分备用。 锅少油，烧热后放入片略炒出香味。 把焯水后鸡肉块放入锅，适量料酒盐，煸炒均匀。

4、骤1 食材：肉鸡200克、小葱1根、1块、八角2个、盐1茶匙、鸡1茶匙、料酒1茶匙、火腿肠30克、枣10克 骤2 鸡洗净剁块。骤3 小葱切葱。骤4 切片。骤5 火腿肠切片。骤6 枣去核对半切小块。骤7 起锅倒水，水开放入鸡、料酒、焯水3分捞出洗净。

怎么做清炖鸡翅好吃

1、把鸡翅放入开水焯水片刻，捞出洗净备用；把土豆、去，切块状备用；取砂锅，放入片葱，倒入适量清水料酒烧开；把焯过水鸡翅放进砂锅，把火调小，炖煮30分，用勺子撇去沫子，炖出清澈料；把切、土豆块放进砂锅。

2、做 把翅或翅根洗净后，放入能没过鸡翅水（容器选择炒锅煮锅） 水开后把沫盛出后，放入配料。大火炖5分后改小火直至闻出香味。（时间上煮20分，喝。这大夏天，喝完一脖子汗。这是为。

3、1把鸡翅洗净，放进砂锅，放入清水沫过鸡翅为宜2发火开煮，水开后把浮沫撇净，配料，木耳3发火煮5分转小火，炖半小时，起锅前加点儿盐就行吃比较清淡 。

4、 炖煮前，先用少量油把鸡翅两面煎至，锁住肉汁，使鸡翅。 炖煮时，足够清水或，水量要没过鸡翅。使用冷水下锅，慢慢加热，使鸡翅入味。 火候是关键，先用大火烧开，转小火慢炖。

5、，好鸡翅，清洗净。，把鸡翅放入焖烧锅或汽锅，适量清水。注意，不需要添加乐或酱油等调味料，清炖。接，把锅上，让鸡翅在低下慢慢炖煮。时间取决希望炖煮程度，需1至2小时，鸡翅熟，肉质软。

高压锅清炖鸡翅根怎么做好吃

1、鸡翅化开，洗净 葱蒜切好、八角备好 放开水锅里煮5分，去除沫，捞出 锅内油烧热，放入白糖小火炒糖色，炒至糖，有小泡泡 放入鸡翅煸炒 葱蒜、椒粉料酒炒香 添水，放盐八角，移入压锅焖12分 压锅再倒入炒锅内。

2、详情请看

3、把鸡翅根清洗净，提前泡一遍，把水给泡。土豆清洗净，不想去不用去切大匀滚刀块。这道菜时用电压力锅做，土豆块适当大一点。而鸡翅根是不需要改刀。起锅烧水，凉水下锅把鸡翅根焯一遍水。

4、土豆去、洗净备用 土豆切块为保证土豆淀粉减少氧化把土豆块放入水备用 切块备用 葱备用 鸡翅洗净备用 锅内热油 待油热后鸡翅 椒面炒 料酒 1葱 1酱油 1待鸡翅炒至鸡发紧后土豆块炒 1炒。

5、压锅：使用压锅，鸡翅根炖煮时间缩短至10分。砂锅：使用砂锅炖煮鸡翅根需要20分或更长时间，砂锅传热性较慢。方：如香卤、乐、烧、柠檬等烹饪方，需要火炖煮20分。

6、 炖煮：，把鸡翅根在清水浸泡间，去除水。，把处理鸡翅根放入锅，适量清水、葱、片、八角、香叶、果等调料。大火煮沸后，转小火慢炖20分。 焯水：把鸡翅根放入沸水煮3分，捞出。再用油炒香葱蒜，放入焯过水鸡翅根炒。

如何做清炖鸡翅根

1、家炖鸡翅根做：用料：小鸡腿一公斤、片适量、大蒜2瓣、葱1小、辣椒2个、椒适量、料酒2勺、酱油2勺、白糖1勺、蚝油2勺、盐适量。骤：小鸡腿儿，化冻洗净后控水分备用。长水打沫后捞出控水备用。起锅烧油加白糖冰糖熬个糖色。

2、把鸡翅根清洗净，提前泡一遍，把水给泡。土豆清洗净，不想去不用去切大匀滚刀块。这道菜时用电压力锅做，土豆块适当大一点。而鸡翅根是不需要改刀。起锅烧水，凉水下锅把鸡翅根焯一遍水。

3、，需要食材有鸡翅根、葱蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡适量水。鸡翅根要选用新，炖肉质才会。葱蒜提味，料酒去腥。接是腌制鸡翅根。把鸡翅根洗净后，用刀在鸡上划刀，更入味。

怎样制作清炖鸡翅可以使它的口感更好

1、1把鸡翅洗净，放进砂锅，放入清水沫过鸡翅为宜2发火开煮，水开后把浮沫撇净，配料，木耳3发火煮5分转小火，炖半小时，起锅前加点儿盐就行吃比较清淡 。

2、 把鸡翅鸡脚用水洗净，剁小块备用。 烧一锅水，适量料酒，把鸡翅鸡脚放入锅焯水，焯去水杂质。捞出沥备用。 锅适量清水，放入片，把焯过水鸡翅鸡脚放入锅。 转小火，炖煮20-30分，期间撇去浮沫。

3、选材：选择新鸡翅，是带，鸡在炖煮过程释放出胶原蛋白，使汁美。，新鸡翅肉质细嫩，口感更佳。处理鸡翅：把鸡翅清洗净，去除多发杂质。用刀在鸡翅上轻轻划刀，入味。

4、 把鸡翅膀分翅尖、翅两，放入沸水焯，捞出过凉，用料酒、酱油腌2分； 把油菜心洗净； 香菇洗净，切片； 把葱切，切片； 把锅置火上，倒入植物油，烧至七热时，把腌鸡翅尖、翅放入油内； 至鸡翅尖、翅呈火色时捞出。

5、食材用料：翅或翅根十个，葱3，片3-4片，椒少，香叶2小片，辣椒2个，盐适量。把翅或翅根洗净后，放入能没过鸡翅水(容器选择炒锅煮锅)水开后把沫盛出后，放入配料。大火炖5分后改小火直至闻出香味。

6、 炖煮前，先用少量油把鸡翅两面煎至，锁住肉汁，使鸡翅。 炖煮时，足够清水或，水量要没过鸡翅。使用冷水下锅，慢慢加热，使鸡翅入味。 火候是关键，先用大火烧开，转小火慢炖。

清炖鸡翅怎么炖

1、1把鸡翅洗净，放进砂锅，放入清水沫过鸡翅为宜2发火开煮，水开后把浮沫撇净，配料，木耳3发火煮5分转小火，炖半小时，起锅前加点儿盐就行吃比较清淡 。

2、把焯好水鸡翅捞出，用清水洗净，备用。热锅凉油，把片葱放入锅，煸炒出香味。把焯好水鸡翅放入锅，适量料酒，炒均匀。清水，水量要略鸡翅，开大火烧开后转小火炖煮20分。适量盐，炖煮10分，鸡翅熟。

3、，要选择新鸡翅，选用去骨鸡翅，做清炖鸡翅口感更好。在选购时，看鸡翅肉色，肉色偏灰，鸡翅不新，不建议购买。清洗鸡翅 把鸡翅放入清水浸泡间，用流动水洗净，去除鸡翅表面脏物水。

怎么做清炖鸡翅好吃清炖鸡翅的做法

1、 把鸡翅鸡脚用水洗净，剁小块备用。 烧一锅水，适量料酒，把鸡翅鸡脚放入锅焯水，焯去水杂质。捞出沥备用。 锅适量清水，放入片，把焯过水鸡翅鸡脚放入锅。 转小火，炖煮20-30分，期间撇去浮沫。

2、清蒸鸡翅做： 把鸡翅膀分翅尖、翅两，放入沸水焯，捞出过凉，用料酒、酱油腌2分； 把油菜心洗净； 香菇洗净，切片； 把葱切，切片； 把锅置火上，倒入植物油，烧至七热时。

3、把鸡翅洗净，放进砂锅，放入清水沫过鸡翅为宜。发火开煮，水开后把浮沫撇净，配料，木耳。

4、1把鸡翅洗净，放进砂锅，放入清水沫过鸡翅为宜2发火开煮，水开后把浮沫撇净，配料，木耳3发火煮5分转小火，炖半小时，起锅前加点儿盐就行吃比较清淡 。