荠菜水饺馅怎么做(荠菜水饺馅怎么做好吃)

范文仓信息网~

荠菜水饺馅怎么做

1、荠荠菜洗净去掉老根，切碎备用；虾仁用刀背拍，切虾仁粒备用；荸荠用刀背拍酥切碎备用；把切荠荠菜、虾仁、荸荠放在盆里，盐、香油、味（换鸡不放）搅拌均匀；烫面好，擀饺子（比水饺饺子要大），包入调馅料。

2、接，把葱、、荠菜切碎，猪肉切片后剁末。把切碎葱与猪肉混合，剁制次，使馅料细腻均匀。，把剁肉放入碗，荠菜碎，并适量盐、十三香、生抽、蚝油香油，搅拌均匀。让馅料入味，手套把馅料抓匀后上保膜，放入冰箱冷藏备用。

3、荠菜饺子馅好吃做：荠菜摘好洗净。锅内放水烧开，下入荠菜，加一点盐食用油烧开焯水，焯荠菜捞出晾凉备用。好肉馅，放上剁碎生大葱。放上十三香，炒锅内倒适量食用油烧热，浇在十三香，搅拌均匀，让肉馅静置一会儿备用。

4、把猪肉泥放入盆内，葱末、末、酱油、盐、味、椒粉、油拌匀，再放入荠菜末，拌匀馅料。把面粉放入盆内，倒入水面团，饧1个小时，揉搓长条，分10克小剂子，逐个按扁，擀圆形，边缘较，较厚饺子坯，包入馅料，捏饺子生坯。

荠菜饺子馅怎么做好吃

1、方一 选取新荠菜，去除老叶根部，清洗净后放入沸水略烫，捞出后放入冷水浸泡脆嫩。 把猪肉馅剁细，绍酒、葱末、末、盐、香油等调料拌匀，放入热锅煸炒至八分熟。 沥水分荠菜切碎，与炒肉馅混合，香油拌匀。

2、荠菜焯水 把水烧开，荠菜洗净放入锅，焯水下。把荠菜肉进行剁碎 先把肉剁碎，生、料酒、盐、大葱；后剁碎荠菜，把水甩，后与肉馅混合，鸡、鸡蛋、香油、蚝油、酱油，搅拌。

3、把荠菜清洗净，去除老根，切碎备用。虾仁轻轻拍打，切小粒备用。荸荠拍碎后切末，备用。把处理荠菜、虾仁荸荠放入盆，适量盐、香油味（或选择不放），拌匀馅料。好烫面，擀饺子，宜稍大。

猪肉荠菜饺子馅怎么做好吃

1、食材：荠菜500g、肉馅300g、生1小块、大葱1棵、十三香8g、盐12g、鸡3酱油8g、香油8g、蚝油8g、土鸡蛋1个、饺子600g、食用油适量。荠菜摘好洗净。锅内放水烧开，下入荠菜，加一点盐食用油烧开焯水，焯荠菜捞出晾凉备用。好肉馅，放上剁碎生大葱。

2、 材料：采摘新荠菜400克，选优质猪肉馅500克，1个鸡蛋，适量蚝油、盐、生抽，30克芝油，3克椒粉。 荠菜处理：把洗净荠菜放入沸水快速焯水至翠绿色，捞出后挤水分，切碎备用。 肉馅：把猪肉馅剁细，倒入适量生抽椒粉，顺方搅拌均匀，增加肉馅香。

3、荠菜500g或适量猪肉500g或适量 鸡蛋1个饺子1000g 辅料 盐3勺料酒2勺 大蒜2颗 荠菜猪肉水饺做骤 荠菜，路边、里找来！ 把荠菜洗净，水烧开，把荠菜过一遍开水，秒后绿捞出。

荠菜水饺荠菜水饺做法

1、用料：荠菜500g、肉馅300g、生1小块、大葱1棵、十三香8g、盐12g、鸡3g、酱油8g、香油8g、蚝油8g、土鸡蛋1个、饺子600g、食用油适量。荠菜摘好洗净。锅内放水烧开，下入荠菜，加一点盐食用油烧开焯水，焯荠菜捞出晾凉备用。好肉馅，放上剁碎生大葱。

2、材料：猪肉，荠菜，豆腐，鸡蛋，面粉(筋面粉)，葱，，蒜，香菜，料酒，醋，白醋，老抽，生抽，油，五香粉，椒粉，白糖，盐。

3、做骤： 荠菜，洗净后切碎备用。把猪肉末、葱末、生末、盐、鸡、椒粉、料酒混合在，搅拌均匀馅料。 在大碗把面粉水适量混合，揉光面团。把面团擀片，用圆形饺子模具切出饺子。 把适量馅料放在饺子，把饺子对折半圆形。

4、 材料：荠菜、猪肉馅、饺子、葱蒜、调料（生抽、盐、鸡、椒粉、料酒等）。 制作馅料：把荠菜用开水焯水后拿出，沥水分切碎备用。把猪肉馅倒入大碗，葱蒜末，适量调料，搅拌均匀。再切碎荠菜，搅拌均匀。

荠菜饺子馅怎么做好吃

1、荠菜摘好洗净，锅内放水烧开，下入荠菜，加一点盐食用油烧开焯水，焯荠菜捞出晾凉备用。好肉馅，放上剁碎生大葱。放上十三香，炒锅内倒适量食用油烧热，浇在十三香，搅拌均匀，让肉馅静置一会儿备用。

2、把荠菜清洗净，去除老根，切碎备用。虾仁轻轻拍打，切小粒备用。荸荠拍碎后切末，备用。把处理荠菜、虾仁荸荠放入盆，适量盐、香油味（或选择不放），拌匀馅料。好烫面，擀饺子，宜稍大。

3、方一 选取新荠菜，去除老叶根部，清洗净后放入沸水略烫，捞出后放入冷水浸泡脆嫩。 把猪肉馅剁细，绍酒、葱末、末、盐、香油等调料拌匀，放入热锅煸炒至八分熟。 沥水分荠菜切碎，与炒肉馅混合，香油拌匀。

4、 荠菜猪肉馅：把荠菜洗净切碎，猪肉末、末、葱末、盐、鸡、料酒、生抽、香油拌匀。 荠菜虾仁馅：把荠菜洗净切碎，虾仁末、末、葱末、盐、鸡、料酒、生抽、香油拌匀。 荠菜鸡肉馅：把荠菜洗净切碎，鸡肉末、末、葱末、盐、鸡、料酒、生抽、香油拌匀。